Is é cúpla ceann de na príomhcheisteanna a bhaineann leis an tástáil giosta ná a chumas a bhog agus a splendor a choimeád chomh fada agus is féidir agus a choinneáil ar aon líonadh : ó thrangáin leachtacha agus caora juicy le feoil agus prátaí mionghearrtha. Freagraíonn taos giosta ar na hiarrataí seo ar kefir le haghaidh bataí, atá, le gach rud eile, agus tá sé níos éasca a ullmhú.
Taos giosta le haghaidh píobáin kefir - oideas
Casann an taos uasta an taos, a ullmhaítear ar mheascán de giosta mar aon le soda agus púdar bácála. Beidh an t-aer ráthaithe, go literally síos taos pirozhkovoe giosta, comhlánú foirfe d'aon líonadh.
Comhábhair:
- giosta an toirt tirim - 10 g;
- plúr - 575 g;
- púdar bácála, sóid - 5 g;
- siúcra - 5 g;
- uisce - 65 ml;
- ola glasraí - 15 ml;
- kefir - 475 ml.
Ullmhúchán
Tosaímid leis an nós imeachta caighdeánach chun an réiteach giosta a ullmhú. Maidir leis, déantar giosta tirim a ghlanadh in uisce milsithe te agus d'fhág sé ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis, Doirt ola, kefir, agus tar éis meascán arís agus arís eile tús a chur leis an plúr. Féadfaidh an chéad cheann le comhábhair leachtacha trí ghloine plúr a thionú láithreach, agus ina dhiaidh sin déantar an méid atá fágtha a dhoirteadh i codanna beaga. Ní fhéadfaidh tú an plúr go léir a shonraítear san oideas a fháil, chomh luath agus a dhéanfaidh an taos bog a fhoirmiú agus a thosú as na ballaí - tá sé réidh. Ní stopann an tiúchan ar seo, mar shampla taos giosta nuair a dhéantar é a mheascadh ar feadh i bhfad, agus dá bhrí sin ba cheart go leanfadh an próiseas 10 nóiméad ar a laghad. Ar an gcéad dul síos, tá an taos giosta réidh réidh do bhosca roinnte ina codanna, déantar na táirgí a mhúnlú agus fágtar iad go cruthúnas ar feadh uair an chloig roimh bhácáil.
Taos giosta ar kefir do bhia
Ní thabharfaidh an t-ádh i gcónaí le bheith ag obair le bácála, mar go gcoisceann an raidhse im agus uibheacha i ngach slí an taos a ardú. Ní féidir an dara ceann a dhéanamh ach amháin le ceartú na gcionroinnt go léir, a scairfimid tuilleadh.
Comhábhair:
- kefir - 380 ml;
- ubh - 1 píosa;
- im - 75 g;
- siúcra - 45 g;
- giosta - 15 g;
- plúr - 780 g.
Ullmhúchán
Cabhraigh le teocht an tseomra, doirt an giosta chomh maith leis an siúcra. Fág gach rud le dul ar feadh 7 nóiméad, ansin doirt an t-im te agus cuir an ubh leis. Tar éis na comhábhair go léir a chur le chéile, cuir an plúr isteach i mbaisceanna go dtí go bhfaighidh tú taos solúbtha agus lúbtha, agus is féidir, áfach, teacht le chéile i mbabhla. Fág an taos le haghaidh cruthúnais ar feadh uair an chloig, ansin é a thógáil go dtí an dromchla plátáilte, dabble, a roinnt ina codanna agus cuirfidh sé gach ceann isteach i bratach. Tar éis an dara tástáil leathuair a chloig, is féidir leat tús a chur le cócaireacht. Tá an taos giosta seo ar kefir oiriúnach do bhia gaoithe agus friochta araon .