Ar lá na fómhar ar an bhfliuch, is mian leat an rud a bhfuil an-íogair agat ar do theaghlach. Baineann cupcake le úlla breá leis an ócáid seo.
Císte cáis teachín le úlla
Chun an cupcake seo a dhéanamh le úlla, is fearr cáis teachín a dhéanamh sa bhaile, beidh bácála i bhfad níos blasta.
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis teachín - 200 g;
- siúcra - 1 cupán;
- úlla - 2 phíosa;
- Soda - 1 spúnóg;
- plúr - 1 gloine;
- Siúcra Vanilla - le blas;
- im le haghaidh lubrication;
- plúr - le haghaidh strewing;
- siúcra - le haghaidh strewing;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Builleann uibheacha suas le siúcra, cuir cáis teachín, vanilla agus whisk arís. Ansin déanfaimid an plúr a shíolú agus é a líonadh isteach sa mhais bhuailte, glúine an taos aonchineálach. Mo úlla, scaoiltear agus cuir amach an croí, gearrtha i slisní. Déan foirm le haghaidh bácála a ramhar le h-im agus sprinkle plúr beag. Leagtar amach na h-úlla i gciseal aonfhoirmeach, ar an mbarr, scaipimid an taos, scaoileann sé siúcra. Bácáilimid an císte ar feadh 40 nóiméad ag teocht 200-220 céim, déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le fiacail adhmaid. Déantar taosráin réamhdhéanta a thógáil as an oigheann agus ligtear dó fuarú ar feadh 10 nóiméad, ansin bain an múnla as an múnla agus scrios sé le siúcra púdraithe.
Cupcake ar iógart le rísíní agus úlla
In oideas an cupcake seo le úlla, úsáidtear torthaí ciotris candied, ach is féidir leat torthaí candied a chur as torthaí nó cnónna eile.
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán;
- siúcra - 3/4 cupán;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- margarín - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- kefir - 1 gloine;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- úll - 1 píosa;
- Rísíní - 2/3 cupán;
- torthaí citris candied - dornán;
- ginger úr - 1 spúnóg;
- cainéal - 1/4 spúnóg cónra;
- Siúcra vanilla - 1 cuisleón;
- sú líomóide.
Ullmhúchán
Déantar raisíní a nite agus a dhoirteadh le huisce fiuchta. Créalaigh mé mo úlla, craiceann agus croí, gearrtha i gciúbanna. Tá torthaí candied freisin mionghearrtha. Margarine táimid ag meilt le mil agus siúcra, cuirimid ubh agus kefir, gach rud a chroitheann muid go maith. Ansin cuir ginger, púdar bácála agus sú líomóide. Sruth an plúr agus glúine an taos, agus ba cheart go mbeadh sé cosúil leis an gcomhsheasmhacht uachtar géar. Cuir isteach na úlla taise, rísíní, torthaí candied, cainéal agus fánaile. Gach measctha go maith, ba chóir torthaí a dháileadh go cothrom.
Déantar an fhoirm a lubricated le ola, sprinkled le plúr, scaipeadh an taos. Chuir muid an oigheann in oigheann go téite suas go dtí 170-180 céim agus bácáilte ar feadh 1 uair an chloig. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht le fiacail fiacail nó meaitseáil adhmaid. Císte réidh ar iogart fionnuar, bain a bhaint as múnla, sprinkled le siúcra púdraithe nó glaze Doirt.
Cupcake seacláide le úlla i multivark
Comhábhair:
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 200 g;
- plúr - 280g;
- im - 120 g;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- cócó - 1,5 tbsp. spúnóga;
- úlla géar - 2 ríomhaire.
- púdar bácála - 2 cnap;
- Soda - 1/3 cnap.
Ullmhúchán
Bhuail muid an meascthóir uibheacha le siúcra ag luas ard. Cuir im softened agus ola glasraí. Cuimil na h-úlla ar grater mór agus cuir iad leis an taos, measann muid gach rud go maith. I plúr plátáilte babhla ar leithligh, cócó, púdar bácála agus sóid, gach measctha. De réir a chéile an taos mar thoradh ar an meascán tirim a dhoirteadh, stir go réidh, cuirfear an taos ar an uachtar géar tiubh.
Déanaimid babhla an ola multivark a lubricadh agus an taos a leathadh, é a dhúnadh le clúdach agus cócaireacht ar feadh 20 nóiméad ag an modh "Bácáil". Nuair a bhíonn an cupcake réidh le súcra púdraithe a thógáil amach, fuarú agus sprinkle.
Cupcake le úlla agus cainéal sa déantóir aráin
Comhábhair:
- margarín - 40 g;
- siúcra - 150 g;
- ubh - 3 píosa;
- púdar bácála - 1,5 cp.
- plúr den ghrád is airde - 175 g;
- cainéal - 1/2 cíp;
- úlla de chineálacha aigéadacha - 2-3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Brúitear margarine i gciúbanna agus leá i bhfolcadh uisce, gan a bheith ag teacht le comhsheasmhacht leachtach. Aistrímid margairín le mias eile, líon isteach an siúcra agus tiomáint sna huibheacha. Measc an meascán mar thoradh air go maith le meascthóir go dtí go ndéanann sé dúbailt de réir toirte. Ag cur leis
Mo úlla, scafa agus scafa, gearrtha i slices, a chuirtear leis an taos agus measctha. Leathnaigh muid an taos isteach i mbabhla an déantóra aráin, agus é ag leibhéal an bhabhla go cothrom. Socraigh an mód "Bácáil" agus cócaireacht ar feadh 50 nóiméad, tar éis an ama seo, an clúdach a oscailt agus seiceáil an bhfuil propeksya go leor nach bhfuil an císte, ansin bácáilte ar feadh 10 nóiméad eile. Fágfaimid an bácáil bruite i mbabhla ar feadh 15 nóiméad, ansin é a thógáil agus lig sé go hiomlán é. Sin an císte go léir sa déantóir aráin réidh! Freastalaíonn orainn, sprinkled le siúcra púdraithe.