Tá muffins líomóid ina bhreis ar tae agus ar rogha snack áisiúil gur féidir leat a ghlacadh leat chun obair nó staidéar a dhéanamh. Ullmhaítear cupcakes líomóidí luibhne go héasca agus go tapa, agus is tábhachtaí - tá go leor forlíonta blasta oiriúnach dóibh.
Oideas simplí do mhaifíní líomóide
Comhábhair:
Do muffins:
- plúr - 200 g;
- siúcra - 100 g;
- uibheacha - 1 píosa;
- ola glasraí - 75 ml;
- marmalade líomóide - le blas;
- bainne - 150 ml;
- sliocht vanilla - 1/2 tbsp. spúnóga.
Maidir le glaze siúcra:
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- craiceann líomóide - le haghaidh maisiú;
- sú líomóid - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Sula n-ullmhaíonn tú muifíní líomóide, téigh an oigheann go 190 céim.
Meascán siúcra agus plúr agus déan meascán tirim de "go maith". Sa "go maith", doirt na huibheacha a bhuilleadh le hime, imithe agus bainne agus déan an taos a ghlanadh.
Déan na foirmeacha le haghaidh cupcakes a lubrú le hola glasraí agus déan tástáil cupcake a líonadh leis. I lár gach cupcake sa todhchaí cuirfimid píosa marmalade líomóide. Ullmhaímid an milseog líomóide ar feadh 10-15 nóiméad.
Cé go ndéantar na muifíní a bhácáilte, clúdóimid an glaze: cuir an púdar siúcra le sú líomóide agus cuirfear é ar an sorn, fanfaidh sé go dtí go dtiocfaidh an t-ollmhór agus déantar é a bheith aonchineálach agus go mbainfear as an tine.
Ligamar an bácáil chun é a fhionnú agus a dhoirteadh ar icing siúcra. Mar ornáid, is féidir muffins bheaga a sprocadh le cois líomóide grátáilte. Déantar muffins le giosta líomóide a sheirbheáil le haghaidh cupán caife, tae, nó compote.
Muffins cáis-líomóidín le síolta poipín
Is féidir muffins cáis-líomóidín a ithe ar leithligh, nó a chomhlánú le im agus leap.
Comhábhair:
- líomóid - 1 píosa;
- siúcra - 2/3 den mhír;
- plúr - 2 míreanna;
- púdar bácála - 2 cnap;
- Soda - 1/4 cnap.
- salann - 1/4 cnap.
- cáis teachín - 3/4;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 8 tbsp. spúnóga;
- sliocht bhileog - 1 spúnóg;
- Poppy - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Tosúimid ag ullmhú na muifíní cuachta ón taos: siúcra, ag baint úsáide as cumascóir, meileann i dteannta leis an giosta líomóide. Cuir an plúr síochlaithe, an púdar bácála agus an sóid leis an meascán, meascán.
I mbabhla ar leithligh, meascán uibheacha, cáis teachín ,
Comhcheangailimid na comhábhair leachtacha leis an meascán tirim agus déanann an taos císte a ghlanadh go réidh go dtí go dtiocfaidh an mais aonchineálach. Tar éis sin cuir an taos leis an taos.
Chuir muid an taos i bhfoirmeacha oilte, ag iarraidh iad a líonadh le 2/3, tar éis dóibh na muifíní a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad.
Is féidir le pastries fuaraithe a bheith clúdaithe le sraith glaze ón t-oideas roimhe seo, nó go simplí a scaipeadh le siúcra púdraithe.