Ní chuirfidh mias álainn maisithe le héascairí leis an bhfaigheann tú féin agus do aíonna ach amháin, ach feabhsóidh an giúmar agus cuirfidh pléisiúir aeistéitiúil ar fáil. An gá tábla a mhaisiú agus sneaiceanna ar laethanta saoire a sheirbheáil?
Sábháil go leor am ar an tábla a mhaisiú, ach go fóill. Maidir le tábla a sheirbheáil i gceart le miasa álainn maisithe, is é an bia is fearr a ionsú. Faigheann duine mothúcháin dhearfacha, faigheann sé agus cuireann sé suaimhneas air. Ní mór dúinn aird beag a thabhairt ar ábhar den sórt sin a thábhachtaí mar bhreiseáin éisc a fhreastalaíonn, agus cabhróidh sé leat an rogha is fearr a roghnú chun gearrthóga éisc a mhaisiú, grianghraif a roghnaigh muid duit.
Conas slicer éisc a mhaisiú le haghaidh fáiltithe?
Níl spás samhlaíochta le haghaidh pláta éisc a mhaisiú ach inexhaustible. Má dhéantar freastal ar phlátaí éisc le fáiltiú, glacann siad gearradh agus socrú den sórt sin ar shneaiceanna a d'fhéadfadh go bhféadfadh cuairteoirí an sleamhnán a thaitin go héasca le lámha nó trí bhreiseán. Ba chóir go mbeadh méid slisní iasc, rollaí éisc, tartlets amháin. Ar mhaithe le háiseacht, is féidir leat skewers agus fiaclaí il-daite a úsáid. Comhdhéanaimid cumainn ó iasc de chineálacha éagsúla, siopa, nó caitheamh tobac , eascann, squid, ribí róibéis, bataí craobáin, caviar le bláthanna ó ghlasraí agus de ghránaigh, peitil torthaí, citris, ológa agus ológa. Cé chomh hálainn is é an t-iasc atá le gearradh? Bain úsáid as mias amháin agus iasc dearg agus bán a dhéanamh. Na dathanna níos mó - féachfaidh an gearradh is suntasaí do ghearradh.
| | | |
Ba chóir go mbeadh gearradh éisc ar an tábla Fhéile ní delicious, ach freisin le do thoil an tsúil.
An cuma bunaidh a bhaineann le hiasc dathanna éagsúla a shuiteáil, arna leagan amach ag earnálacha, nó bealaí. Is iad na ológa dubh an-suntasach, agus iad ag maireachtáil as slice tanaí líomóide fillte i gcón leathan. Breathnaíonn buaite i mbabhla peitil im. Níl sé ach maisiú. Tá an ola úsáideach don aíonna sin ar mian leo ceapaire a dhéanamh le slice iasc.
Ar mhaith leat a fháil amach conas atá gearrtha iasc a dhéanamh fiú níos suimiúla? Cuir ardaigh i lár an phláta, fillte ó pheitil iasc dearg nó bán. Má tá ribí róibéis sa mbabhla, tabhair áit speisialta dóibh ionas go mbeidh sé áisiúil iad a ghlacadh ón pláta. Breathnaíonn duilleoga sailéad Lacy an-mhaith ar phlátaí gearrtha éisc.
| | | |
Conas iasc a mhaisiú ar bhord páistí?
Is féidir le miana maisiúcháin do laethanta saoire leanaí, samhlaíocht agus ficsean iontach a thaispeáint. Maidir le tábla na bpáistí tá sé ríthábhachtach an snáithe a leagan ar bhealach ionas gur féidir leis na páistí an píosa is fearr leat a ghlacadh agus nach n-éireoidh leo. Bain úsáid as na skewers as seo. Ó uibheacha crua (cearc agus cearc), is féidir leat figurines ainmhithe, beacáin a dhéanamh, nó iad féin a stuáil le caviar féin nó le cabhair ó leanbh. Déanfaidh na páistí scream le haitneamh nuair a fheiceann siad mias le froganna sásta.
| | | |
Ullmhaigh le haghaidh féasta? Ansin, trí gach bealach, faigh eolas ar an gcomhairle maidir le dearadh gearrtha torthaí , saoire taitneamhach duit.