Is féidir le úlla reoite a chomhlánú do roghchlár, ní hamháin le linn na tréimhse aiste bia. Buíochas leis an blas taitneamhach, ina n-áirítear úll bog le rís uachtar aramatacha, chomh maith le cnónna, torthaí triomaithe agus spíosraí, is é an mhias seo is fearr leat sa réim bia laethúil.
Úllaí bácáilte le rísíní agus cnónna rís
Is féidir le mias téamh geimhridh iomlán a bheith éasca agus is cruthúnas é seo an t-oideas seo a leanas de úlla atá bácáilte le rís.
Comhábhair:
- úlla móra - 2 ríomhaire.
- rís bhabhta - 40 g;
- gallchnónna - 1 dornán;
- Rísíní triomaithe (mór) - 10 ríomhaire.
- prúnaí triomaithe - 40 g;
- cainéal talún - 3 g.
Ullmhúchán
I lár gach úll, uirlis speisialta a dhéanamh le poll chun croí na torthaí, nó scian beag a bhaint. Tabhair faoi deara nach féidir leat na torthaí a ghearradh, méid beag laíon a fhágáil thíos, ionas nach dtagann an líonadh ríse amach. I lár gach úll a chuirtear measctha le rísíní, prúnaí slisnithe agus slisníní móra de ríse cnónna, déan an líonadh le cainéal a scaipeadh agus cuir na úlla a bhácáil san oigheann. Tá leath uair an chloig ag 190 ° C go leor chun an úll a dhéanamh bog, agus an cumhra líonadh. Chomh maith leis sin, is féidir úlla den sórt sin a ullmhú i micreathonn agus am a shábháil trí iad a chócaireacht ag an uaschumhacht ar feadh 4 nóiméad.
Is féidir le úlla bácáilte le rís roimh an tseirbhís a sheirbheáil le mil, ach gan é sin tá siad milis agus blasta.
Conas úlla a bhácáil le rís agus torthaí san oigheann?
Cé a dúirt go gcaithfear úlla a líonadh le rís i gcónaí, cén fáth nach n-éireoidh siad iad go hiomlán i maidin rís uachtar?
Comhábhair:
Do úlla:
- siúcra - 100 g;
- úlla móra - 4 ríomhaire.
- torthaí triomaithe agus cnónna a roghnú as;
- uisce - 600 ml.
Do mharóg:
- rís bhabhta - 85 g;
- bainne - 1 l;
- bata cainéil;
- siúcra - 60 g;
- im - 30 g;
- uachtar - 150 ml.
Ullmhúchán
Líonadh úlla íonaithe le huisce agus poured siúcra isteach san uisce. Déan úlla cócaireachta 10 nóiméad tar éis fiuchphointe - ní mór dúinn iad a thabhairt go réidh.
Figiúr Doirt leath an bhainne, cuir bata cainéal, cuir siúcra agus cuir gach rud le boil. Cócaigh an rís ar feadh 20 nóiméad, doirt an bainne, an uachtar atá fágtha agus cuirim píosa maith im.
Aistrímid an muinín isteach i mias bácála, salann muid úlla leathchríochnaithe, tar éis dúinn an croí a bhaint as an dara ceann agus é a líonadh le cnónna agus le torthaí triomaithe de do rogha. Tar éis leathuair a chloig ag 190 ° C, is féidir úlla a sheiceáil le hullmhacht.