Tá sé iontach i measc na n-ullmhóidí sa bhaile tá roinnt prócaí de leac cumhra. Is féidir leo a ithe ach le tae, nó is féidir leat pie a dhéanamh. Conas císte a dhéanamh le subh san oigheann, léigh thíos.
Conas císte a bhácáil le subh san oigheann?
Comhábhair:
- plúr feite - 550 g;
- cearc mór uibheacha - 2 ríomhaire.
- púdar bácála - 10 g;
- vanillin - pinch;
- siúcra gaineamh - 180 g;
- margarín do bhácáil - 190 g;
- subh tiubh - 1 gloine.
Ullmhúchán
Tá margarine ag leá. Ansin tá an mais fuaraithe. Oigheann atá leagtha chun teas suas. I mbabhla, déanfaimid siúcra doirt, cuirfimid doirte i margairín leáite, tiomáint in uibheacha, cuirimíní agus cuirim gach rud go maith. Déantar an púdar bácála a dhoirteadh isteach sa phlúr agus a instealladh isteach sa mhais a fuarthas roimhe seo. Is é an taos atá againn agus déantar é a roinnt ina dhá chuid - ceann beagán níos mó, an dara ceann, faoi seach, níos lú. Cuirtear an chuid is lú chuig an reoiteoir ar feadh uair an chloig. Déantar an dara cuid a dháileadh go cothrom thar an mbileog bácála, cuirimid sraith subh os cionn é agus cuirimid leibhéal cruinn ar fáil. Ansin, tógfaimid an dara cuid as an reoiteoir agus cuirfimid an barr leis an subh ag baint úsáide as grater. Chuir muid oigheann measartha te ar feadh 25 nóiméad.
Píosa ar kefir le subh san oigheann
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- uibheacha sicín - 2 phíosa;
- subh ar bith - 350 g;
- plúr den ghrád is airde - 400 g;
- siúcra gaineamh - 130 g;
- Soda - 5 g.
Ullmhúchán
Sa subh, cuir an soda agus corraigh go maith agus lig sé ar feadh 3 nóiméad. Ansin doirtín a dhoirteadh, déan na huibheacha a mheascadh le siúcra, agus an plúr a dhoirteadh. Is maith gach rud a mheascadh - beidh taos leachtach ann. Seoltar é chuig an múnla agus é a bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig in oigheann measartha téite.
An t-oideas ar píosa le sú sú craobh san oigheann
Comhábhair:
- plúr den ghrád is airde - 550 g;
- margarín nó ola - 180 g;
- púdar bácála - 10 g;
- siúcra gránnaithe - 180 g;
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- sú craobh sú craobh - 350 g.
Ullmhúchán
Sa ola leáite, doirt sa siúcra agus na huibheacha a thiomáint. Bhuail muid seo go maith le whisk. Ansin cuir an plúr fuaite agus an púdar bácála. Thóg thart ar 1/3 den taos críochnaithe i scannán agus cuir uair an chloig sa reoiteoir. Clúdaítear an chuid eile den taos freisin chun é a thriomú agus é a chur sa chuisneoir ar feadh leathuair a chloig. Clúdaímid an ola le hola, an taos a dháileadh os a chionn agus sraitheann sé le sraith de leac carcach. Ansin, cuirimid an taos frosted agus na trí cinn le haghaidh subh. Bácáil go dtí an barr ruddy ag teocht measartha.
Píosa cócaireachta le subh san oigheann
Comhábhair:
- plúr feite 650 g;
- buíocáin - 3 píosa;
- ola nó margairín - 200 g;
- siúcra - 130 g;
- salann - pinch;
- Soda bácála - 5 g;
- pluma tiubha tiubh - 500 ml.
Ullmhúchán
Cait na buíocáin, ag cur siúcra de réir a chéile. Leanann an próiseas go dtí go dtéann an mais in olcas. Cuir an margairín leáite, an soda slaked, salann agus corraigh. De réir a chéile cuir plúr, corraigh. Cuirtear thart ar ¼ den taos críochnaithe sa reoiteoir. Tá an chuid eile roinnte i leath. Tá an fhoirm bealaithe le ola nó le saille eile agus cumaite le plúr. Scaip leath an taos, ag comhdhéanamh na taobhanna. Déantar an dara leath a leagan amach le sraith. Ar an gcéad ciseal, chuir muid leath an subh. Clúdaímid leis an tástáil a chuirtear i bhfeidhm, arís, táimid ag na sciortaí. Chuir muid an chuid eile den subh. Agus garnaimid é le taos ón reoiteoir, grátáilte. Tar éis 40 nóiméad, beidh an pie seo réidh.
Píosa simplí le subh san oigheann
Comhábhair:
- plúr feite - 300 g;
- siúcra gránnaithe - 130 g;
- uibheacha sicín - 3 píosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- ola nádúrtha - 100 g;
- bainne bó - 90 ml;
- subh ar bith tiubh.
Ullmhúchán
Doirt siúcra isteach san im leáite fuaraithe agus buille sé go maith. Déanaimid uibheacha a thiomáint ag an am agus i gcónaí. Gan an próiseas seo a stopadh, déan plúr a dhoirteadh, cuir púdar bácála agus cuir isteach an bainne. I bhfoirm greased, an taos a dhoirteadh agus an císte a bhácáil go dtí go réidh. Agus ansin tá an táirge críochnaithe roinnte i 2 nó 3 cáca agus greased go leor le subh.