Císte le silíní agus uachtar géar

Cé chomh deas agus is féidir leat do milseog is fearr leat a bhácáil le do chuid féin agus le do thoil timpeall. Tá císte iontach le huachtar silíní agus géar iontach le haghaidh féile Fhéile nó le chéile simplí cairdiúil. Tá an t-oideas an-simplí fiú do óstacht tosaitheoirí. Tá císte le silíní agus uachtar géar "Teachín Mhainistir" nó an t-ainm tóir air "Gorka" ar cheann de na cineálacha is mó tóir ar earraí bácáilte.

Císte Gorka le huachtar silíní agus géar

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• margarín - 250-300 g;
• plúr - 4 tbsp;
• silíní - 300 g;
• uachtar géar - 200 g;
• siúcra - 0,5-1 st;
• salann;

Le haghaidh uachtar:

• siúcra - 0,5 st;
• uachtar géar - 500-700 g;
• seacláid, bioráin - beagán.

Ullmhúchán

Measc na lámha i mbabhla domhain le margarín softened, plúr cothaithe, uachtar géar, siúcra, salann go mais aonchineálach. Chuir muid an taos réidh chun fuarú sa chuisneoir. Tar éis fuaraithe tá sé roinnte ina 3 chuid chothrom. Rollaítear gach rolla nach bhfuil go leor tanaí, thart ar 25 cm ar trastomhas, gearrtha i gcúig stiallacha. Comhcheanglaíonn na silíní le siúcra. Anois na sraitheanna taos a ghlacadh agus cuir gach ceann i ndiaidh a chéile de shilíní, na h-imill a chosaint agus a bhácáil le plúr ar bhileog bácála go dtí go donn órga. Fuaireann tubules fuaraithe an sleamhnán, uachtar smearing. Le huachtar, cuirfimid uachtar géar saill mheán, siúcra agus fánaile le chéile. Nuair atá ár císte réidh, déanfaimid é a mhaisiú le seacláid ghrátáilte ar a bharr agus é a chur in áit fhionnuar.

Is císte brioscaí le silíní agus uachtar géar a mhalairt ar an milseog seo.

Císte "Drunken Cherry" - oideas le huachtar géar

Comhábhair:

• plúr - 3 tbsp;
• im bog - 200 g;
• silíní - 2 tbsp;
• Soda - 0,5 cnap.
• uibheacha - 3 píosa;
• coincheap - 0,5 st;
• uachtar géar (cion saille 15-20%) - 2 tbsp;
• siúcra - 0,5-1 tbsp. (+ 7 spúnóg bhoird le haghaidh glaze);
• cócó - 2 cnap. (+ 2 spúnóg bhoird le haghaidh glaze);
• bainne - 4 nithe de l. do glaze;
• bainne galaithe - 0.5 bainc.

Ullmhúchán

Réitíonn na silíní coincheap agus seasann siad cúpla uair an chloig. Measc uachtar géar, siúcra, sóid, cócó, uibheacha agus plúr feite, tá taos glúdaithe agus bácáilte ag 180 céim. Tá an císte mar thoradh air a fhuaraithe, a ghearradh ar feadh leath, an fheoil taobh istigh a thógann muid le spúnóg. Chun uachtar a dhéanamh le haghaidh císte, is gá an bainne comhdhlúite le chéile, imní agus silíní a chur le chéile, ag sileadh go réidh le meascthóir. Déan feoil brioscaí le silíní gan píopaí agus uachtar a chopadh, an t-ábhar le císte a líonadh agus a chlúdach leis an sraith barr brioscaí. Barr le frosting císte.

Le hullmhú glaze táimid ag meascán cócó, siúcra agus, ag cur bainne, cuir pláta air agus lig dúinn é a fhiuchadh. Bain as an pláta é, cuir im agus meascán bog suas go dtí comhsheasmhacht aonchineálach. Maisímid ár gcíste leis an glaze críochnaithe.