Is breá linn gach pasta iontach den sórt sin a ithe mar cupcakes. Tá líon mór dá gcineálacha éagsúla i gcomhdhéanamh, líonadh, cruth agus fiú maisiúchán. Dá bhrí sin, is féidir leat oideas a roghnú do cupcakes chun do thaitneamhach agus taitneamh a bhaint as a n-ithe ag cócaireacht le do chuid féin. Agus ba mhaith linn oidis simplí a thairiscint duit le haghaidh cupcakes delicious (agus taos dóibh), i múnlaí de chineálacha éagsúla, cuirfidh gach ceann acu sásamh mór ort agus níl aon mhíshláinte agat.
An t-oideas is simplí do muffins i múnlaí silicone
Comhábhair:
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- kefir (sailleacha) - 2/3 cupán;
- margarín uachtar - 170 g;
- plúr cruithneachta - 375 g;
- siúcra gránach - 190 g;
- púdar bácála - 1,5 cp.
- Rísíní (dorcha) - 80 g;
- gallchnónna brúite - 80 g.
Ullmhúchán
Cuir in aghaidh uibheacha cearc ón mblaosc isteach i mbabhla domhain. Ansin cuir kefir, margarín uachtar leáite dóibh, an siúcra a dhoirteadh agus buille gach rud le meascthóir go dtí go ndéantar na gráin a dhíscaoileadh. Go díreach leis an meascán seo, snámhimid an plúr cruithneachta, an púdar bácála agus cuirimid an meascthóir taos le meascán speisialta. Doirt rísíní uisce fiuchphointe, atá draenáilte tar éis 5 nóiméad. Doirt na raisíní steamed le plúr agus cuir leis an taos mar aon le gallchnónna brúite. Leagann muid amach gach rud i múnlaí ullmhaithe ó shilicón, agus iad a líonadh le tástáil amháin, leath agus cuirfear iad in oigheann maith, suas le 180 céim. Tar éis 25 nóiméad beidh ár keksiki réidh!
Glacfaidh an t-oideas do cupcakes simplí den sórt sin, a ullmhaítear i múnlaí silicone, áit speisialta i do leabhar cócaireachta.
Oideas simplí do mhúcaí seacláide i múnlaí páipéir
Comhábhair:
- plúr - 280 g;
- barra seacláide dorcha - 80 g;
- púdar cócó 3.5 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránnaithe -
- uachtar géar (25%) - 5 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 85 g;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 2 cnap.
Ullmhúchán
Maidir leis an ola uachtar softened, déanaimid an siúcra amach, cuirimid na huibheacha, an uachtar géar saille agus gach rud a bhriseadh isteach i meascán. Doirt muid amach an púdar bácála, an púdar cócó, plúr cothaithe, cuir spúnóg agus cuirfimid an taos air. D'fhonn blas a chur ar na cupcakes a bhí sáithithe níos mó le seacláid, triúr againn ar seacláid dhromchla mór dorcha agus cuirimid leis an mais iomlán, ag cur gach rud go cúramach.
Ós rud é go ndéantar múnlaí páipéir den pháipéar bácála tanaí den chuid is mó agus nuair a chuirtear taos i bhfeidhm orthu, is féidir iad a dhífhoirmiú, ansin moltar iad a chur i múnlaí iarann gnáth. Chuir muid an taos i ngach múnla páipéir, ionas go mbeidh sé beagán níos lú ná leath, agus ansin cuirimid iad in éineacht leis na múnlaí iarainn san oigheann, téitear le teocht de 185 céim, in am ar feadh 20 nóiméad.
Keksiki, más féidir leat, is féidir leat an barr a scriosadh le siúcra púdraithe .
Cosúil simplí do cácaí cuachta i múnlaí, san oigheann
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 300 g;
- cáis teachín (ní sailleacha) - 220 g;
- Soda - 2/3 cíp.
- uibheacha cearc - 2 phíosa;
- bainne - 150 ml;
- siúcra gránnaithe - 240 g;
- raisíní - 75 g;
- margarín - 120 g;
- semolina - 30 g;
- ola glasraí - 2-3 cnap.
Ullmhúchán
Nuair a bheidh sé ag sifted trí chuaird colander nó criathar, cuir soda agus rísíní glan glanta. I mbabhla eile, nascann muid uibheacha agus siúcra, meileann siad iad le scuab. Cuirimid bainne leo,
Tá muifíní simplí cáis teachín, bácáilte i múnlaí, a thosaigh ag fágáil san am atá i gcéin, ag tabhairt cuimhní taitneamhach ar ais ónár óige.