Ullmhaítear an císte iontach súgartha seo an-éasca. Agus is é a phríomhshuim gur féidir leat aon taos a úsáid le haghaidh do bhia le haghaidh cócaireachta. Is féidir é a ullmhú freisin le líonadh torthaí agus díreach faoin uachtar. Dá bhrí sin, gach uair, ag cócaireacht ar bhealach nua, gheobhaidh tú cácaí go hiomlán difriúil, ní bheidh níos lú ná blas a chéile.
Císte "Steward" ó thaos brewed
Comhábhair:
- uisce - 1.5;
- plúr - 1,5 mír;
- margarín - 200 g;
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- uachtar géar - 500 g;
- siúcra - 1,5 mír;
- seacláid - 200 g.
Ullmhúchán
Tá an taos císte don chistín bruite go héasca. I sáspan, boil an t-uisce leis an margarín, ansin an plúr a dhoirteadh gan an tine a thógáil. Corraigh go maith go dtí go bhfuil éide. Bain an uile as an pláta, lig dó fuarú beagán. Cuir uibheacha agus whisk le whisk. Ag baint úsáide as steallaire speisialta nó pacáiste dlúth, cuir stiall taos ar a gclúdach le pár ar an tráidire bácáil. Bácáil na bataí go dtí go bhfuil siad donn. Le haghaidh uachtar, déan maith le meascthóir uachtar géar agus siúcra. Ar an taobh eile, snámh na bataí in uachtar agus scaipeadh ar mhias cearnach, cosúil le fíor-adhmad. Má tá an uachtar fós, é a dhoirteadh ar bharr do chíste, sprinkle an iasacht le seacláide grátáilte.
Eile oideas don chíste "Pileup"
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- uachtar géar - 200 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- margarín - 200 g;
- plúr - 3,5 mír;
- salann - 0,5 cón.
- púdar bácála - 2 tbsp. spúnóga.
Maidir leis an líonadh agus an uachtar:
- uachtar géar 30% - 600 g;
- siúcra - 8 tbsp. spúnóga;
- silíní stánaithe gan pits.
Ullmhúchán
Margarine gearrtha i ciúbanna beaga agus rub le plúr, salann bácála. Ansin cuir na huibheacha le huachtar géar agus cuir an taos ort. Ba chóir go mbeadh sé bog. Bain é ar feadh 2 uair an chloig sa chuisneoir. Fágann na silíní amach as an próca agus srealaíonn sé os cionn an choirnéir chun an sú a stóráil. Nuair a bhíonn an taos infused, déan é a roinnt ina 15 chuid chothroma. Rollaíonn gach cuid i dronuilleog, ar an imeall atá níos leithne, an silíní a leagan, rolla isteach sa fheadán agus clúdaíonn sé na himill. Clúdaigh an t-uileán le páipéar speisialta agus cuir na feadáin air le sciathán. Preheat an oigheann go 180 céim agus bácáil thart ar 20 nóiméad go dtí go mbeidh na feadáin órga. Nuair atá na feadáin réidh, cuir iad ar thuáille páipéir agus ligfidh siad fuarú.
Measc an uachtar géar le siúcra go dtí go tiubh. Ar mhias comhréidh, cuir na tubúil le pirimid i sraitheanna 5-4-3-2-1. Tá gach ciseal dea-lubricated le huachtar. Ceadaigh an císte seasamh le cúpla uair an chloig sa chuisneoir chun é a mhúscailt.
An t-oideas don "Stallion" císte ó thala custard le prúnaí agus aibreoga triomaithe
Comhábhair:
- uisce - 1 mír;
- plúr - 1 mír;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- margairín - 250 g;
- uachtar géar 450 g;
- siúcra púdraithe - 1 mír;
- salann;
- prúnaí - 100 g;
- aibreoga triomaithe - 100 g;
- gallchnónna - 100 g.
Ullmhúchán
I sáspan beag, boil an t-uisce, cuir an margairín agus cuir an meascán. Nuair a thosaíonn an meascán a fhiuchadh, cuir salann salainn, plúr agus cuirfeadh sé le chéile go dtí go réidh. Ansin, cócaigh thar mheán teasa, ag sreabhadh i gcónaí le spatula ar feadh thart ar 5 nóiméad. Bain an uile as an teas agus fuarú. I taos te, cuir uibhe amháin ag an am, ag brath i gcónaí le meascthóir. Níor chóir go mbeadh an taos ró-leachtach. Sprinkle an pan le huisce agus clúdach le páipéar speisialta le haghaidh bácála.