I gcás go leor daoine, tá cnó na Brasaíle fós coimhthíocha. Chuala an chuid is mó faoina leithéid, ach is annamh a d'fhéadfadh duine ar bith a rá go díreach cad a léiríonn an táirge seo go díreach. Is beag is féidir le daoine rud ar bith a shainmhíniú faoi na buntáistí agus na nithe a bhaineann le cnó na Brasaíle, ach tá níos mó aire ag na torthaí seo, a bhfuil mais luachmhar airíonna acu.
In ainneoin a ainm, tá cnó na Brasaíle ag fás ní hamháin sa Bhrasaíl. Is féidir an planda seo, ar a dtugtar an Bertheleta, a fháil freisin i Peiriú, Veiniséala, an Cholóim agus i dtíortha Mheiriceá Laidineacha eile. Dá bhrí sin, is minic a dtugtar cnó Meiriceánach air. Is crann é an gléasra le toisí suntasacha agus airde os cionn daichead méadar. Ina theannta sin, is ae fada é, agus is féidir a aois a bhaint amach cúig chéad agus fiú na mílte bliain. Tá torthaí an berthelet an-mhór agus is féidir suas le dhá chileagram a mheá, cé go bhfuil mórán agus mais beagán níos lú ar an gcné féin.
Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha cnónna na Brasaíle
In ainneoin an méid is ísle ná an praghas is ísle, bíonn an cnó sa Bhrasaíl-Mheiriceánach de réir a chéile i measc daoine a bhfuil meas againn ar an gcóras ithe sláintiúil. Cé go bpléitear go minic buntáistí agus díobhálacha chnoc na Brasaíle go minic, is minic a bhíonn amhras ann go leor de na hairíonna luachmhara.
Tá na buntáistí a bhaineann le cnó na Brasaíle mar gheall ar a chomhdhéanamh. De réir an aicmithe luibheolaíocha eolaíocha, tagraíonn sé le gráin, cosúil le cruithneacht nó coirce, agus dá bhrí sin tá tréith ann do shraith gráin de shubstaintí agus d'airíonna gníomhacha. Tá a lán snáithín ag cnó na Brasaíle, tá sé cothaitheach agus tá éifeacht tairbheach aige maidir le motility intestinal. Ina theannta sin, tá:
- próitéiní - 9% de mhéid iomlán na féatas;
- saillte - 88%;
- comhdhúile carbaihiodráit - 3%;
- vitimíní: PP, E, C, B9, B6, B5, B2, B1, coline;
- mianraí: seiléiniam, mangainéis, mil, since, iarann, fosfar, potaisiam, sóidiam, maignéisiam, cailciam.
Ós rud é go bhfuil torthaí an bertheletia saibhir i saillte, tá siad an-ard i gcalaraí, thart ar 685 kcal / 100 gram. Mar gheall ar an ard-ábhar calórach, moltar go n-itheann cnó na Brasaíle go measartha, in ainneoin go bhfuil sé an-úsáideach.
Úsáidtear cnó na Brasaíle go forleathan i míochaine agus cosmaideolaíocht tíre, toisc go bhfuil an táirge seo in ann tionchar cothaitheach a bheith aige i gcásanna éagsúla. Feabhsaíonn sé an leibhéal colaistéaról agus siúcra fola, agus mar sin déantar é a úsáid mar chuid de leigheasanna diaibéiteas. Gníomhaire neartú den scoth é torthaí beretileti, soláthraíonn sé tacaíocht chumhachtach don chóras imdhíonachta, cuireann sé neart, cabhraíonn sé le dul i ngleic leis an siondróm tuirse ainsealach, an néaróg agus an ionsú néarógach. Tá éifeacht tairbheach aige maidir le hobair na n-intestí, laghdaíonn sé constipation. Is cnó na Brasaíle an-úsáideach do mhná, toisc go bhfuil éifeacht athnuachana aige. Chun seo a dhéanamh, is féidir é a chur san áireamh sa aiste bia , chomh maith le húsáid i maisc agus uachtair éagsúla. Ach d'fhir, níl sé chomh luachmhar, toisc gur féidir leis a bheith mar chosc ar ailse
Díobháil le cnónna sa Bhrasaíl
De bhreis ar shubstaintí úsáideacha, tá gné radaighníomhach de raidiam i dtorthaí na beartholety. Agus cé go bhfuil a chainníocht an-bheag, ach ar an gcúis sin níl cnónna i gcainníochtaí móra. Ráta laethúil go leor - píosa amháin nó dhá.
Tá aflatoxiní ag sceallaí na cnónna sa Bhrasaíl atá in ann ailse ae a dhéanamh, agus mar sin ba chóir na torthaí a ghlanadh go críochnúil roimh úsáid. Is féidir le cnónna a bheith ina fhoinse ailléirge, go háirithe má bhíonn imoibriú den chineál céanna ag duine cheana féin maidir le cineálacha cnó eile nó torthaí coimhthíocha.