Is treocht cothrom nua é maisiúcháin cácaí le maisteog siúcra. Ach bhuaigh sí go han-tapa grá na milseogra agus na milseoirí, mar gheall air. agus tá sé an-éasca a bheith ag obair agus éasca na híomhánna is iontach a chur i bhfeidhm. Tá ár n-airteagal dírithe ar maisteoige ó marshmallow aer. Is é an leas a bhaint as ná nach reoiteann sé mar go bhfuil gelatinous agus císte éasca a ghearradh.
Tá cáilíocht an marshmallow agus an púdar siúcra i gceist le blas agus cáilíocht an maistíneach críochnaithe. Is iad príomhghnéithe maisteoige iad. Má tá an púdar siúcra soiléir: an níos lú é, an plaisteach is mó an maisteog. Dá bhrí sin, is fearr púdar a cheannach sa siopa atá réidh cheana féin, sa bhaile ní dócha go mbeidh tú in ann é a mharú chomh breá. Ach ní féidir leat marshmallows a phiocadh ach trí thorthaí beaga a thriail, a cheannach agus a úsáid.
Ní mór duit a thuiscint freisin go dtéann dath na marshmallow i bhfeidhm ar dhath an mhainistir chríochnaithe. Agus má tá an marshmallow agat le tint bándearg, gheobhaidh tú uaidh, mar shampla, ní oibreoidh dath buí íon.
Oideas chun maisteach siúcra marshmallow a dhéanamh
Comhábhair:
- im - 20 g;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- sú líomóide - 10 ml;
- siúcra púdraithe - 200 g;
- stáirse.
Ullmhúchán
Déantar Marshmallow a dhoirteadh i gcoimeádán níos mó, cuirimid sú líomóid agus im. Is é an tasc atá againn ná seo a leá agus é a mheascadh le mais aonchineálach. Is féidir é a dhéanamh ar folctha uisce, ach i micreathonn tá sé i bhfad níos tapúla. Ní mór duit ach é seo a dhéanamh de réir a chéile, ar feadh 20 soicind, ionas nach ndéanann tú é a tharraingt siar. oibríonn an teicníc ar fad go héagsúil. An rud is mó nach bhfuil an marshmallow boil, ach a ghlanadh. Ansin mheascann sé go maith é a scaoileadh. Ag an gcéim seo, cuir ruaimeanna. Níos mó, cuirimid púdar sifted le chéile agus cuirimid isteach air. Nuair a ghlaiseann sé le spúnóg bíonn sé deacair, sprinkle muid an tábla le púdar agus é a mheascadh cheana féin, mar aon le taos. Ba chóir an obair a dhéanamh go tapa cé go bhfuil an mais te, má tá an púdar go léir idirghabhálach, agus maireann an maisteog fós, cuir an stáirse leis agus leanúint ar aghaidh ag cloí leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil ó plasticine bog.
Anois tá a fhios agat conas maisteoige a dhéanamh ó marshmallow, tar éis a laghad ama a chaitheamh.
Maisteog seacláid le haghaidh císte ó marshmallow le lámh féin
Tá an maisteog seo an-oiriúnach chun cácaí a ghlanadh, agus má mheasann tú púdar beagán níos mó ann, ansin beidh na figiúirí iontacha. Tá rogha eile go maith má theastaíonn uastachán dubh nó dorcha uait. Le titim lí a chur leis, gheobhaidh tú an toradh atá ag teastáil. Bhuel, ar ndóigh, tá an maiste seo níos cumhra, tk. tá seacláid ann.
Comhábhair:
- Im - 40 g;
- uachtar - 30 ml;
- seacláide dubh - 200 g;
- siúcra púdraithe - 150 g;
- marshmallow - 180 g.
Ullmhúchán
Leáigh sé i seacláid mhias ar leithligh agus i marshmallow, níl sé cuma ar an dabhach uisce nó sa mhicreathonn, is é an rud is mó ná nach bhfuaileadh duine ná an ceann eile. Anois, meascán an dá mhais, cuir uachtar agus im agus cuimhnigh go maith é. Déantar an mais mar thoradh air a mheascadh leis an púdar agus é a mheascadh go maith mar taos, an chéad le spatula, agus ansin tábla. Ag brath ar an méid a dhéanfaidh tú ón gceannóg púdar, is féidir leat beagán níos mó nó níos lú a chur leis, féach ar an gcomhsheasmhacht.