Oideas le haghaidh císte na Cásca - 8 bealaí éagsúla chun bácáil a dhéanamh don Cháisc agus smaointe maidir le maisiú cácaí na Cásca

Sula dtosaíonn na Cásca, ba mhaith le gach mistress iad siúd atá gar dá bácála déanta féin. Beidh císte oidis a roghnaíodh go ceart sa chás seo, cúnamh in-athsholáthair. Ní bheidh an mhias ach ina siombail den saoire, ach beidh blas dochreidte le do thoil.

Conas císte a bhácáil?

Agus ullmhóidí cócaireachta ar bith á ullmhú, tá roinnt rúin ann nach mór don óstach a chur san áireamh. Níl eisceacht ar na cácaí cásca maidir leis seo. Agus iad á n-ullmhú, ní mór duit na pointí seo a leanas a chur san áireamh:

1. Bítear giosta i mbainne teasa, cuir plúr leis. Ní mór an meascán a choinneáil te go dtí go bhfuil sé níos mó ná dúbailt.
2. Leis an siúcra, tá buíocáin talamh ar leithligh. Bí an t-im agus na próitéiní ar leithligh. Gach ceangal.
3. Doirt sa phlúr, a ghlanadh. Coinnigh te go dtí go n-imíonn an mais.
4. Sa taos, cuirtear raisíní leis, líon 1/3 den mhúnla a líonadh, a bhácáil ar feadh 50 nóiméad ag 180.

Císte Cásca Classic - oideas

Bheadh ​​spéis ag aon ógánaí an t-oideas is fearr a fhoghlaim do chíste na Cásca. Cuirtear torthaí agus cnónna triomaithe éagsúla leis an gcomhdhéanamh. Roimh sin, caithfear iad a nite, cead a thriomú agus a mhoilliú. I gcás cácaí cócaireachta, tá sé tábhachtach go méadóidh an t-im féin ag teocht an tseomra, agus gan é a théamh ar theine. Cabhróidh an t-oideas císte seo le blas íogair speisialta a fháil.

Comhábhair:

• plúr - 1 kg;
• uibheacha - 6 ríomhaire.
• bainne - 300 ml;
• im - 300 g;
• siúcra - 1.5 cupán;
• giosta - 4 tbsp. l.;
• salann - 1 cnap;
• torthaí candied, torthaí triomaithe agus cnónna - 150 g.

Ullmhúchán

1. Téigh an bainne, an giosta a dhíscaoileadh. Doirt leath an plúr, meascán. Lig sé brew go dtí go bhfásann an méid 2 uair.
2. Buíocáin meileann le siúcra, salann. Measc an im softened le meascthóir. Buail na whites. Gach measctha le opara.
3. Cuir an plúr atá fágtha leis, glúdaigh. Clúdaigh, téigh te go dtí go mbeidh an taos dúbailte.
4. Cuir torthaí triomaithe, torthaí candied agus cnónna.
5. Líon isteach 1/3 den mhúnla le tástáil agus fág ar ardú. Bácáil ar feadh 45 nóiméad.

Císte Curd don Cháisc - oideas

Tá oideas ann go gcaithfidh gach máistir blas a chur air, is císte cuachta é. Níl an bácála sin thar a bheith blasta, ach freisin úsáideach, a bhuíochas sin do cháis teachín a bheith ar fáil. Tá an bácáil sin foirfe do Lá na dTuismitheoirí, a cheiliúradh ar an naoú lá tar éis na Cásca. Is rogha uilíoch é an t-oideas do chíste na Cásca le rísíní atá bunaithe ar cáis teachín.

Comhábhair:

• cáis teachín - 400 g;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra - 200 g;
• Soda - 1 cnap;
• im - 100 g;
• plúr - 2.5 spéaclaí;
• Rísíní - 1 gloine.

Ullmhúchán

1. Déan meascán curd-siúcra. Buille uibheacha, agus im ar leithligh.
2. Measc cáis teachín agus uibheacha. Soda a mhúchadh agus a chur isteach sa mheascán.
3. Cuir isteach an plúr, glúine.
4. Doirt raisíní isteach sa taos le haghaidh cácaí.
5. Cuir sna múnlaí, líonadh leath, oigheann ar feadh 50 nóiméad.

Císte Alexandria - oideas

Ceann de na roghanna is coitianta maidir le bácáil ag Cásca, a thuill go leor aiseolas dearfach é, císte Alexandrian. Opar chun é a bhaint amach sa tráthnóna, ach déanfaidh toradh den scoth líon na n-iarrachtaí atá ag an óstach a líonadh. Chun an taos a ghabhann leis na lámha a eisiamh, is gá iad a ghlanadh le huisce.

Comhábhair:

• plúr - 600 g;
• bainne - 250 ml;
• uibheacha - 2 phíosa;
• buíocán - 1 píosa;
• im - 130 g;
• giosta - 3 tbsp. l.;
• siúcra - 250 g;
• raisíní - 100 g;
• salann - 0.5 cp.

Ullmhúchán

1. Measc uibheacha, buíocán agus gaineamh.
2. Mash ola a leá agus é a chur leis an meascán roimhe seo.
3. Déan giosta sa bainne a dhíscaoileadh agus gach rud a mheascadh le chéile. Fan 10 uair an chloig.
4. Bácáil ar feadh 50 nóiméad.

Císte gan giosta - oideas

Is féidir císte le leaven a chur ar cheann de na leaganacha is bunaidh den mhias. Is féidir leat é a dhéanamh réidh, nó is féidir leat é féin a dhéanamh. Is féidir leis an leaven a bheith ar chruithneacht, agus ar phlúr seagal - is é an toradh a bhíonn i gcás ar bith an-sásta. Chun cruth bhabhta clasaiceach a thabhairt don chíste, is féidir leat aon fhoirm a úsáid: gloine, silicone, páipéar, miotail.

Comhábhair:

• leaven - 300 g;
• plúr - 600 g;
• siúcra - 3/4 cupán;
• bainne - 50 ml;
• im - 80 g;
• uibheacha - 3 píosa;
• Siúcra Vanilla - 2 CSP;
• salann - 1 cnap.

Ullmhúchán

1. Cruthaigh na táirgí i mbabhla domhain le meascthóir.
2. Glúine an taos go cúramach. Ceadaigh seasamh sa teas 3 uair an chloig.
3. Líon na múnlaí le 1/3, fág ar feadh 2 uair an chloig eile.
4. Bácáil ar feadh 40 nóiméad.

Panettone - Císte Cásca na hIodáile

Is éard atá i gceist leis an leagan bunaidh bácála, rud a chabhródh nuacht a thabhairt do na saoire agus do dhaoine a bhfuil iontas air agus aíonna, císte aer na hIodáile , ar a dtugtar panetton. Beidh sé oiriúnach do na mná tí, ar mian leo rud éigin neamhghnách a bhácáil i dteannta an mhias traidisiúnta. San Iodáil, úsáidtear an t-oideas císte Cásca den chineál céanna le haghaidh gach laethanta saoire Críostaí.

Comhábhair:

• plúr - 4 spéaclaí;
• siúcra - 1.5 cupán;
• im - 180 g;
• giosta - 1 tbsp. l.;
• bainne - 1/3 cupán;
• torthaí candied, rísíní - 150 g;
• uibheacha - 4 píosa;
• buíocán - 3 píosa;
• salann - 2 cón.

Ullmhúchán

1. Díghlasáil i mbainne 2/3 giosta, a chur ar leataobh ar feadh 10 nóiméad.
2. Doirt 0.5 cupán plúr isteach sa bhainne. Cruthaigh, baisc a dhéanamh. Cuir é in oigheann lukewarm uair an chloig.
3. Measc gloine plúr, an giosta atá fágtha agus 2 uibheacha. Gabháil agus meascán leis an taos ón oigheann.
4. Cuir 1/3 cupán gaineamh agus 1/3 den ola íogair. Arís glúine ar feadh ceathrú uair an chloig. Cuir oigheann te ar feadh 50 nóiméad.
5. Cuir 2 uibheacha, 2 buíocán, 1.5 cupán plúr, an gaineamh agus an ola atá fágtha. Déan an glúine ar feadh 20 nóiméad, ag cur raisíní, torthaí candied.
6. Cuir an taos in oigheann téite go dtí go mbeidh an méid dúbailte.
7. Líon na múnlaí le 1/3 den tástáil.
8. Bácáil ar 180 céim ar feadh 50 nóiméad.

Kulich sa multivariate

Mistresses, a bhfuil am teoranta acu le haghaidh tástála casta a chócaireacht, is féidir leat comhairle a thabhairt ar chos cosúil le císte na Cásca sa multivark. Laghdaíonn miasa a chruthú ag baint úsáide as an bhfearas tí seo an méid ama a thógann sé chun é a bhácáil. Le hiarracht íosta, gheobhaidh tú mhias nach dtiocfaidh blas clasaiceach.

Comhábhair:

• plúr - 2.5 spéaclaí;
• uibheacha - 2 phíosa;
• siúcra - 1 cupán;
• giosta - 20 g;
• im - 0,5 pacáiste;
• bainne - 0.5 cupán;
• rísíní - 0,5 spéaclaí;
• salann - 0.5 cp.

Ullmhúchán

1. Is féidir le giosta a dhíscaoileadh i mbainne téite seasamh ar feadh 15 nóiméad. Déan meascán próitéin-siúcra, gloine plúr, meascán a dhoirteadh. Ag fanacht sa teas go dtí go bhfásann an méid 2 uair.
2. Comhcheangail an t-ola le salann agus buíocáin, cuir gach rud isteach sa phana. Doirt sa plúr agus glúine. A choinneáil i dteas 15 nóiméad.
3. Cuir raisíní, lig do leath uair an chloig, glúine arís.
4. Cuir an spúnóg sa babhla. Cumasaigh an modh "Bácáil" ar feadh uair an chloig.

Císte cásca sa déantóir aráin

Bealach eile a chabhróidh le taosráin Fhéile a ullmhú go tapa, is é an císte Cásca sa déantóir aráin . Chun é a dhéanamh oibre, ní mór duit an clár a roghnú leis an bhaisc is faide. Ag baint úsáide as an t-oideas císte seo a leanas, is féidir leat táirge cócaireachta a fháil le meáchan de thart ar 700 g. Chun níos mó toirte a fháil, ba cheart líon na dtáirgí a mhéadú.

Comhábhair:

• plúr - 400 g;
• bainne - 200 ml;
• buíocáin - 3 píosa;
• salann - 0.5 cnap;
• siúcra - 2 tbsp. l.;
• Ime - 2 tbsp. l.;
• raisíní - 150 g);
• giosta - 2 cón.

Ullmhúchán

1. Suiteáil an clár "Arán le bran".
2. Ola an glúine. Cuir na comhpháirteanna go léir i gcoimeádán.
3. 15 nóiméad tar éis tús a mheascadh, doirtíní a dhoirteadh.

Glaze do Kulich

Is é a hata sneachta-bán neamhchoinníollach é "béim ar aird". Baineann sé leis an lá saoire agus is cuid dhílis den chineál seo bácála é. Is é an buntáiste gan amhras ná go bhfuil sé ullmhaithe go héasca. D'fhonn an mistress a fháil ar fudge le haghaidh an císte , is féidir leat an próitéin atá fágtha ón taos a úsáid. Tar éis roinnt céimeanna simplí, faigh an maisiú seo.

Comhábhair:

• ubh - 1 píosa;
• siúcra - 100 g;
• salann - 1/3 cnap.

Ullmhúchán

1. Próitéin cool, buille le salann i cúr tiubh.
2. Cuir siúcra, cuir le 4 nóiméad eile.

Conas cácaí na Cásca a mhaisiú le do lámha féin?

Ceann de na pléisiúir is mó ná maisiú cácaí na Cásca . Is féidir le bácála a bheith sprinkled le marmalade, coirníní milseogra, maisín, cnónna, torthaí candied, sceallóga seacláide. Mar shampla, is féidir leat císte Cásca a mhaisiú ar an mbealach seo:

1. Ullmhaigh an icing clasaiceach.
2. Cuir isteach é ar an dromchla.
3. Maisiú le sprinkling, bláthanna siúcra, cnónna, torthaí candied.

Is féidir leat iarratas a dhéanamh agus a leithéid de chos a ullmhú le haghaidh císte a mhaisiú:

1. Déan an sciathán ón síoróip siúcra.
2. Ceadaigh fionnuar, cuir cócó, coinnigh ar dóiteán ar feadh 2 nóiméad.
3. Cuir glaze go dtí an barr, fág ar feadh 2 nóiméad.
4. Clúdach mór le lása páipéir nó silicone, scaoil púdar.
5. Bain an lása.