Ar thionscnamh an chúcamar, tá dearcadh éagsúla ann. Ach, tá a fhios cinnte gurb é a theaghlach ancestral ná tíortha Oirthear na hÁise, áit a bhfuil sé fós i bhfoirm fhiáine agus leath-fiáin. Tháinig cucumber go dtí an Eoraip ar feadh tréimhse an-fhada, agus anois is é an glasraí is coitianta ar ár boird.
I litríocht tóir agus i dtuairim an phobail, tá an dearcadh maidir le húsáid an chúcamar le haghaidh sláinte an duine níos láidre. Ach ní hé seo amhlaidh! Ar ndóigh, tá glasraí agus Arsenal níos ísle de vitimíní agus mianraí, ach ná déan dearmad go dtiocfaidh an chuid is mó díobh chun ár mbord tríd an "bhealach cosanta" d'iompar, ró-ualach agus stóráil fhadtéarmach, cé nach bhfuil ardchaighdeán i gcónaí. Cúcamar, tá sé seo, daor, i gcónaí ar láimh! Fiú má tá cónaí ort i gcathair mhór, is féidir leat an deis a fháil i gcónaí chun sráidbhaile in aice láimhe a fháil agus a cheannach ó cucumbers úr maith seanmháthair ón ghairdín. Cuimhnigh go dtiocfaidh an t-am níos lú ón am bailithe ná an cúcamar úr, leanfaidh na vitimíní níos mó agus na substaintí úsáideacha eile sa chúcamar fós!
Mar sin, "úr, úr agus úr arís - is é sin an mana ..." - de réir mar a éilítear le carachtar liteartha amháin aitheanta. I bprionsabal, is é an príomh-sochar atá ar fáil cucumbers úra.
Sochair agus dochar do cucumbers úr
Tá táirge an-íseal-calorie fós i gcucumber. I cúcamar úr ach thart ar 13 kcal. I cucumbers stánaithe, tá calories i bhfad níos mó. Ligeann sé seo duit aiste bia a chur ar chucumbers úr leis na roghanna calorie is ísle le haghaidh meáchain caillteanas.
Is dócha gurb é an sailéad de cucumbers úra in ola olóige le greens dill agus peirsil an mhias taobh is fearr chun iasc, feoil thrua agus cearc le haiste bia caillte. Tá coitianta cucumber-kefir an-tóir orthu i measc lucht leanúna aiste bia dian le haghaidh meáchain caillteanas tapa. Sa chás seo, níl aon baol ann maidir le hailléirge, de réir mar a úsáidtear an cúcamar lenár gcomhlacht agus déantar í a díleá go héasca. Cuireann a bheith ar fáil i bhfoirm úr i séasúr an tsamhraidh a leithéid de aistí bia inacmhainne do dhaoine fiú le hioncam beag.
Tá cúcamar úr an-úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalar an chórais cardashoithíoch agus an conradh gastrointestinal, cuidíonn le fáil réidh le constipation agus éidéime, a chosnaíonn an comhlacht go foirfe ó atherosclerosis, a bhaint as colaistéaról iomarcach ón gcomhlacht, a chosaint ó ghalar na glandland thyroid.
De réir mar a thuigeann tú, ní bhaineann na tairbhí agus na dochair a bhaineann le cucumbers úr ach i dtréimhse na dtithe ceaptha teasa, "glasraí úr" freisin.
Ní dócha go bhféadfadh cúcamar úr a bheith ina chúis le duine sláintiúil a dhiúltú, ach ba chóir go mbeadh rabhadh ag daoine le haiseacht ard. Is fiú a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an cúcamar úr ag luí go hiomlán le bainne úr. Beidh sé seo ina chúis le buinneach leanúnach.
Cuimhnigh, ná cúcamar úr, is mó a thabhaíonn sé. Mar sin féin, bí cúramach le cucumbers luath de bhunús anaithnid! Is féidir le mórán ábhar na níotráití iontu, mar gheall ar shaint táirgeoirí neamhscrupallacha, díobháil mhór a dhéanamh i ndáiríre.