Ar an drochuair, ní dhéantar an tionscal bia nua-aimseartha gan leasaithigh a úsáid. Freagraíonn daoine go difriúil leis na breiseáin sin, imoibríonn duine de ghnáth, tá imoibrithe ailléirgeacha ag duine, ach a tharlaíonn go bhfuil díobháil dáiríre ag an gcomhlacht.
Inniu, is é ceann de na leasaithigh is coitianta i dtáirgeadh bia sulfair dé-ocsaíd (E220). Cosnaíonn an tsubstaint seo glasraí, torthaí, deochanna, earraí stánaithe agus táirgí eile, a bhfuil éileamh orthu ar lá atá inniu ann, ó na baictéir, na fungais agus na paraisítí éagsúla, le seilf na dtáirgí, a chobhsaíonn siad.
Éifeacht an dé-ocsaíd sulfair ar an gcomhlacht
Is minic a aimsítear dé-ocsaíd sulfair i milseáin, i ndeochanna alcólacha, i dtáirgí ispíní, arna phróiseáil le torthaí agus glasraí an tsubstaint seo. De ghnáth, tá E220 ag dul isteach sa chorp daonna, go ocsaídítear go tapa agus a scaoiltear san fhual, gan dochar a dhéanamh ar shláinte, ach go dtarlaíonn sé go ndéantar dochar suntasach ar dhé-ocsaíd sulfair, go háirithe má tharlaíonn an norm inghlactha.
Chun tús a chur leis, tá sé riachtanach a rá go bhfaightear isteach vitimín E220 le vitimín B1, agus go bhfuil drochthionchar aige ar riocht an duine. Is féidir le dé-ocsaíd sulfair imoibrithe ailléirgeacha láidre a spreagadh agus fiú tumaí ailseacha a spreagadh.
Chomh maith leis sin, ba cheart duit aire a thabhairt leis an leasachán seo, ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil galar croí orthu ach daoine a bhfuil plúchadh orthu go ginearálta, tomhaltas E220, tk. is féidir leis a chur faoi deara go láidir ionsaí a bheith ag fulaingt, rud a d'fhéadfadh a bheith marfach. Is féidir le dé-ocsaíd sulfair a spreagadh méadú ar aigéadacht sú gastric, a d'fhéadfadh a bheith an-chontúirteach dóibh siúd a bhfuil ulcer boilg acu, gastritis nó galair thromchúiseacha tromchúiseacha eile.
Chomh maith leis sin, is féidir le E220 nimhiú a chur faoi deara, agus na comharthaí seo a leanas:
- vomiting;
- coryza;
- cough;
- sárú ar fheidhmeanna an ghaireas urlabhra;
- buinneach;
- tinneas cinn;
- tromán sa bholg;
- a dhó sa scornach, etc.
Chun na hiarmhairtí seo go léir a sheachaint, is gá úsáid a bhaint as deochanna carbónáitithe, beorach agus táirgí eile a bhfuil dé-ocsaíd sulfair ann agus is féidir. Caithfear glasraí agus torthaí a níocháin go críochnúil, ansin is féidir leat fáil réidh leis an E220, atá á phróiseáil ag na táirgí seo. Mar shampla, is féidir dé-ocsaíd sulfair a fhaightear i dtorthaí triomaithe a bhaint go hiomlán má bhíonn siad sáraithe go minic in uisce, agus ansin nite go maith é.