Dumplings le cherry ar péire i multivark

Vareniki le silíní - mhias traidisiúnta na ndaoine Úcráinis, a thit i ngrá le háitritheoirí ár dtír. Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas vareniki a chócaireacht le silíní le haghaidh cúpla le cabhair ó multivarka, agus chun an bia seo a bhrú leis an teaghlach.

Oideas do vareniki le silíní do lánúin

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• kefir - 495 ml;
• siúcra bán - 10 g;
• salann breise - 5 g;
• plúr - 980 g;
• Soda - 5 g.

Chun an líonadh:

• silíní snasta úr-365 g;
• siúcra bán - chun an blas.

Ullmhúchán

Dumplings le silíní a ullmhú ar feadh cúpla taos kneaded an chéad uair. Chun seo a dhéanamh, tá an iógart beagán téite, caitheann muid salann, scaoiltear siúcra agus soda. Ina dhiaidh sin, cuirimid plúr sceite isteach roimh ré agus cuirimid an taos leaisteacha le lámha glan. Ansin é a ghlanadh i naipcín agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig ar an mbord. Tar éis é a chur isteach i sraith bhabhta tanaí agus na ciorcail céanna le gloine a ghearradh amach. Do gach píosa doirtimid beagán siúcra bán, cuirim silíní cúpla gan sciatháin ar an mbarr agus paill na n-imill, agus cuirfidh tú go réidh le go leor. Dá bhrí sin, déanann muid na táirgí go léir a mhúnlú agus leagfaimid iad ar an mbord gearrtha, rud a fhágann é a thriomú. Déantar ciseán an ghuail a ghreamú le im uachtar leáite, cuirimid vareniki ar achar gearr óna chéile. I gcumas multivarka Doirt uisce fiuchphointe, cuir an cliabh le vareniki le silíní, déan an fearas a dhúnadh agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad ar feadh cúpla nóiméad. Freastalaíonn muid ar mhias ar phláta deas le huachtar géar íseal-saille nó im leáite uachtar.

Dumplings giosta le silíní.

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• plúr - 605 g;
• uisce 205 ml;
• uachtar géar 15% - 30 ml;
• uibhe rogha - 1 píosa;
• im sa bhaile - 25 g;
• siúcra bán - 10 g;
• giosta - 5 g;
• púdar bácála - 1 spúnóg.

Chun an líonadh:

• reoite salann silíní;
• siúcra.

Ullmhúchán

Déantar na silíní a dhíscríobh, a nite, a thriomú agus a bhaint astu. I mbabhla Do kefir te, cuir uachtar géar íseal saill, im, briseadh an ubh cearc agus é a thiomáint le whisk. Ansin caith an giosta, an siúcra, an t-salann, an púdar bácála agus an plúr site. Déanaimid an taos plaisteach a ghlanadh, déan é a roinnt i liathróidí beaga comhionann a bhfuil 65 gram de mheáchan acu, a rolladh amach, roinnt silíní a scaipeadh agus siúcra a scriosadh. Leagann imill an taois giosta go daingean agus leagann siad an obair le seam síos sa gharbhán. I miasa multivarkers Doirt uisce fiuchphointe, ciseán a shuiteáil le táirgí, gar an lidín agus cócaireacht a dhéanamh le dumplings lush le silíní do lánúin go dtí go réidh.