Is clasaiceach gan athrú de na cácaí baile é fianáin oatmeal. Tacaíonn struchtúr solais, blas comhchuí, aroma cumhra taitneamhach delicacy ar bhuaic an tóir. Le himeacht ama, tá an t-oideas clasaiceach tar éis dul i ngleic le mais éagsúlachtaí nach lú chomh delicious ná an bunaidh agus a bhfuil lucht féachana ag lucht féachana.
Fianáin oatmeal sa bhaile
Is éard atá i bhfianáin mhian-choirce baile a bhfuil an t-oideas simplí aige, is é an t-oideas is dearfaí ina dhiaidh sin tar éis blas a dhéanamh. Tá grá ar fud an domhain le haghaidh delicacy mar gheall ar a saintréithe blas den scoth agus airíonna aiste bia neamh-in-athsholáthair. Ní bheidh na táirgí bréige deacair fiú le haghaidh cócairí nua-aimseartha, agus beidh na táirgí is gá inacmhainne agus simplí.
Fianáin oatmeal - oideas clasaiceach
Is éard atá i gceist le fianáin fhíor-bhréige urchóideacha urghnách sa bhaile ná é a úsáid le haghaidh a dhearadh calcáin Herculean. Is féidir iad a bheith i bplúr nó i mbrúpaí beaga le grinder caife nó cumascóir, ach is fearr le go leor iad a úsáid ina bhfoirm bhunaidh, rud a thugann struchtúr milseog níos friable.
Comhábhair:
- plúr - 170 g
- uibheacha - 2 phíosa;
- herkules - 1,5 st.;
- im - 200 g;
- siúcra - 150 g;
- Soda aisíoctha - 10 g.
Ullmhúchán
- I ola, meileann siúcra.
- Tiomáint in uibheacha agus whisk in alternately le meascthóir.
- Doirt mhin choirce, mais plúr, gach rud a mheascadh agus é a chur ar feadh uair an chloig nó dhó ar sheilf an chuisneora.
- Rollaigh na liathróidí ón mbonn, cuir ar an bpár agus cuir na fianáin ar mhin choirce ar bun ag 180 céim fiche nóiméad.
Fianáin oatmeal le banana
Chun an mhodhnú is cothaithe ar chóireáil a dhearadh ní bheidh ort ach dhá chomhpháirt - calóga agus bananaí. Más mian leat, is féidir leat roinnt raisíní agus cnónna a chur leis an mbonn, rud a chuirfidh an milseog níos mó úsáideach agus cothaitheach. Bréagáin den sórt sin a chur ar bhianna bainne coirce bog leis an oideas seo a leanas.
Comhábhair:
- Earcail - 1 mír;
- bananaí - 2 phíosa;
- breiseáin (roghnach) - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Déantar bananaí a ghlanadh, a mhaisiú agus a mheascadh le gránach.
- Tabhair seasamh thart ar leath uair an chloig, idirghabháil a dhéanamh má tá gá le breiseáin i gceart ullmhaithe agus an tsubstaint a chur i bhfeidhm le spúnóg ar an bpár, agus cruth néata a thabhairt don obair.
- Seol bileog bácála le fianáin oatmeal ag 180 céim ar feadh 10-15 nóiméad.
Fianáin oatmeal le seacláid
Ansin, beidh tú ag foghlaim conas cócaireacht a dhéanamh ar fhianáin oatmeal le seacláid. Is féidir leat titeann seacláid a úsáid nó píosaí beaga bídeacha atá briste i dtíleanna. Tabharfaidh dath sáithithe álainn na dtáirgí agus nóta caramal uathúil siúcra donn.
Comhábhair:
- Plúr cruithneachta agus Hercules - 100 g;
- siúcra bán agus donn - 100 g;
- púdar bácála - ½ cíp;
- Soda agus salann - le haghaidh ¼ cnap;
- im - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- seacláid - 50 g;
- vanillin - pinch.
Ullmhúchán
- Déantar mais uibhe sárthaithe le dhá chineál siúcra grántaithe agus seileán a mheascadh le im leáite.
- Cuir na comhábhair go léir atá ag sreabhadh agus na sceallóga seacláide nó na titeann seacláide leis agus déan iad a mheascadh go maith.
- Scaoil an taos le spúnóg ar an duille pár, arna leagan ar bhileog bácála.
- Bake fianáin mhin choirce ar feadh leath uair an chloig ag 175 céim.
Fianáin oatmeal le cáis teachín
Is iontas é blasta, agus an-úsáideach é an fianán coirce-mhin choirce le cnónna agus rísíní a chur leis. Is fearr cáis teachín a roghnú gráinneach, tirim. Is fearr an oatmeal sa chás seo, réamh-mhileann sé, agus na cnónna a thriomú i bianna friochta tirim nó san oigheann agus meileann sé.
Comhábhair:
- plúr - 80 g;
- calóga brúite - 1,5 st.
- cáis teachín - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- im - 100 g;
- siúcra - 100 g;
- aisíoc sóid fínéagar - 10 g;
- Cnónna agus rísíní - le haghaidh dornán.
Ullmhúchán
- Tá cáis teachín ar fáil le hola, cuir mais uibhe le siúcra gránach agus corraigh.
- Cruthaigh na cnónna taos, na comhábhair go léir scaoilte, torthaí triomaithe géar.
- Le lámha taisithe, cuirtear liathróidí ar fáil as an tsubstaint mar thoradh orthu, iad a scaipeadh ar phár a ghearradh ar bhileog bácála.
- Seol bileoga fianáin choirce ar feadh fiche nóiméad bácáil ag 200 céim.
Fianáin oatmeal le mil
Is féidir le fianáin ó plúr coirce íogair, measartha tirim. Sa chás seo, déantar an taos a mhilsiú le mil, rud a fhágann go bhféadfaí íogair a úsáid dóibh siúd a bhfuil siúcra sáraitheach. Déan delicacy a ullmhú sa bhaile ar an oideas seo agus taitneamh a bhaint as an blas den scoth gan do shláinte agus don fhigiúr a ghortú.
Comhábhair:
- plúr - 400 g;
- herkules - 1.5 cupán;
- mil - 140 g;
- margarín - 100 g;
- uachtar géar - 60 g;
- púdar bácála - 10 g;
- ubh - 1 píosa;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
- Leánaigh an margairín, é a chur le chéile le huibhe, salainn, uachtar géar, púdar bácála, min-choirce talún, mil agus corraigh.
- Doirt an mais plúr feite agus gach rud a mheascadh le spúnóg.
- Tabhair an bonn le brew faoin scannán sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig.
- Na liathróidí babhta a mhaisiú, ag baint úsáide as dhá spúnóg taisithe, nó fliuch a dhéanamh ar do chuid palms agus iad a rolladh le do lámha.
- Cuir fianáin íogair mhin choirce le mil ar feadh fiche nóiméad ag 180 céim.
Fianáin oatmeal gan plúr
Níl folaí ó phlátaí coirce, a bhfuil an t-oideas leagtha amach thíos, plúr cruithneachta ann. Is éard atá i hUrcuill sa chás seo talamh le cumascóir nó grinder caife go han-mhaith, agus cuirtear an síolta lus na gréine pioilte agus an cainéal talún le forlíonadh ar an pailéad.
Comhábhair:
- Earcail - 140 g;
- im - 100 g;
- siúcra - 100 g;
- ubh - 1 píosa;
- Síolta lus na gréine - 5-6 st. spúnóga;
- púdar bácála - 10 g;
- cainéal talún - pinch.
Ullmhúchán
- Buille im bog le siúcra gránnaithe go dtí go réidh agus go gruama.
- Céide an ubh, déan an gléas ar feadh leath nóiméad eile
- Cruthaigh an bonn mar thoradh air, min-choirce beag, púdar bácála, cainéal talún agus síolta scafa.
- Clúdaigh an taos le scannán agus fág ar feadh seachtaine an chuisneora ar feadh uair an chloig go leith.
- Rollaigh liathróidí leis na lámha taisithe, méid gallchnó mór, cuir iad ar ghearradh pár agus cuirfear fiche nóiméad ar aghaidh i 180 céim oigheann téite.
Fianáin oatmeal leáite
Ó na moltaí seo a leanas, beidh tú ag foghlaim conas brioscaí óatmeal a bhácáil gan uibheacha . Tarlaíonn an t-íogair as lean, níl saillte ainmhithe ann agus déantar é as an taos gan plúr cruithneachta agus siúcra gránach. Chomh maith leis sin cuirtear cnónna agus rísíní leis an sáithiúlacht agus leis an luach cothaithe. Is léir an tairbhe a bhaineann le milseog den sórt sin a ithe.
Comhábhair:
- Earcail - 160 g;
- ola olóige - 100 ml;
- mil - 120 g;
- gallchnónna agus rísíní - 50 g gach ceann;
- púdar bácála - 10 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
- Muileann coirce an-mín, é a mheascadh le comhábhair scaoilte eile, mil, saille glasraí, agus cuir cnónna brúite agus cuirísíní beagán le chéile.
- Déan maisiú le codanna babhta taise agus iad a scaipeadh ar an mbileog bácála.
- Bake fianáin mhin choirce ó mhin choirce 20 nóiméad ag 180 céim.
Fianáin oatmeal i brat friochta
Is féidir le fianáin oatmeal árasán a bhácáil i bpron friochta tirim. Creideann go leor de na mná tí gur laghdaítear buntáistí na dtáirgí, ach go deimhin tá siad bácáilte gan ola, agus mar sin tá na coinníollacha cosúil leis an dearadh san oigheann. Cuirfidh tae rialta le milseog den sórt sin feabhas ar dhíleá agus ar fheidhmeanna eile an chomhlachta, cuirfidh sé le folláine agus le meon. Ullmhaítear delicacy i gceann cúpla nóiméad, agus tá an toradh iontach.
Comhábhair:
- Earcail - 100 g;
- whites ubh - 2 ríomhaire.
- siúcra - 30 g;
- ubh - 1 píosa;
- aibreoga triomaithe - 4 ríomhaire.
- raisíní gan pits - 2 tbsp. spúnóga;
- Cainéal talún - ½ cíp.
Ullmhúchán
- Brúitear na hUrcuill i mbrúiríní breá.
- Cuir an siúcra gráinnithe, an talamh cainéal.
- Bain na torthaí triomaithe, ciúbanna triomaithe aibreoga.
- Comhcheangail na comhábhair, cuir ubh bán amh isteach agus an mais a mheascadh go maith le lámh.
- Déan cácaí beaga, iad a scaipeadh ar phron friochta téite tirim agus seasfaidh tú faoin gcnaipe ar theas íosta ar feadh thart ar thrí nóiméad ar gach taobh.