Is siúcra nádúrtha í an fhructóis a bhaintear as torthaí. Tá sé i ngach caora agus torthaí, chomh maith le neachtar bláthanna, síolta plandaí, mil. Tá an t-ionad siúcra seo níos milse ná siúcrós i 1.7 huaire, agus 30% níos lú calólach.
Léirítear an cineál ionadach siúcra seo le haghaidh diaibéiteas, ós rud é go bhfuil éifeacht níos ísle aige ar leibhéil siúcra fola. Ina theannta sin, tá éifeacht leasaitheach ag an milsitheoir seo, agus déantar é a úsáid go rathúil le haghaidh ullmhú na málaí agus na caomhnú. Agus tá an bácála ar fhruchtós bog agus lush.
An féidir liom béile a chothú ar fhrithósós mo mháthair?
Níl toirmeasc ar fhruiseacht sa bheathú cíche. Thairis sin, tá sé úsáideach úsáid a bhaint as fruchtós seachas siúcra. Tá sé níos lú calórach, agus cuidíonn sé go maith leis an iomadú meabhrach agus fhisiciúil. Cruthaíonn an fhructós in HB sáruithe is dócha ar mheitibileacht carbaihiodráit.
Le linn toirchis, úsáidtear é chun faoiseamh a chur le tocséemas le urlacan indomitable. Agus ó thaobh na nithe biataíochta, cabhraíonn fruchtós sa chomhrac i gcoinne ró-mheáchain, otracht agus tuirse go tapa.
Ós rud é go bhfuil fadhbanna iomarca meáchain agus tuirse tapa ag go leor máithreacha óga, is táirge úsáideach é fruchtós do mháithreacha lachtála. Ina theannta sin, úsáidtear fruchtós chun neamhoird néaróg a chóireáil, a bhíonn ag gabháil go minic le mná sa tréimhse iar-bháis.
Tuilleadh faoi na buntáistí a bhaineann le fruchtós
Is féidir leis an fhructós béim a chur ar an bholadh, níl aon bhlaosc air, a dhíscaoileadh go héasca in uisce. Níl aon fho-iarsmaí agus frith-fhrithcheisteanna ann. Éascaíonn an fhructós go mór le hobair an phreasaí, ag gnáthú a chumas chun einsímí a tháirgeadh.
Chomh maith leis sin, laghdaíonn tú siúcra le fruchtós, laghdaíonn tú riosca caries agus déine foirmiú plaic ar na fiacla.