Is deoch ársa Rúise é Kissel . Tá meas déanta uirthi ós rud é go bhfuil éifeacht tairbheach aige ar an gcóras díleá mar gheall ar a chomhsheasmhacht clúdaithe. Tá an deoch seo an-úsáideach dóibh siúd atá ag fulaingt ó ghalair éagsúla an bholg. Anois, ar na seilfeanna siopaí is féidir leat glóthach réidh a dhéanamh, atá éasca le huisce te a líonadh. Ach tá a fhios againn go léir nach bhfuil ach táirgí atá déanta sa bhaile fíor-thairbheach.
San Airteagal seo, inseoimid duit conas bréagán líomóide a chócaireacht. Dá bhrí sin, gheobhaidh muid tairbhe dúbailte, toisc go bhfuil sé fós saibhir i vitimín C. Tá deoch den sórt sin i bhfoirm te breá te ar tráthnóna an gheimhridh, agus i bhfuar fuar athnuachan é i teas an tsamhraidh.
Glóthach líomóid le huachtar bhuailte
Comhábhair:
- uisce 1.6 lítear;
- liomóidí - 3 phíosa;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- stáirse prátaí - 0.5 cupán;
- uachtar - 120 ml;
- mint - 3 brainsí.
Ullmhúchán
Le liomóidí ghlanfaimid an zest agus triúr acu ar grater beag, agus an sú a scaoileadh amach as an laíon. 1.5 lítear uisce measctha le 2 spúnóg siúcra, cuir zest líomóide agus cuir an meascán le boil ar feadh 10 nóiméad tar éis fiuchphointe. Tá an síoróip mar thoradh air a scagadh, a dhoirteadh i sú líomóide agus arís le boil. Cruthaítear stáirse i 100 ml d'uisce agus corraigh i gcónaí, doirt go mall isteach sa síoróip. Chomh luath agus a thosaíonn an pógel ag tiubhú, bainimid as an tine é. Cruthaigh an uachtar le 2 spúnóg bhoird siúcra ar feadh thart ar 15 nóiméad. Rinne glóthach líomóid a sheirbheáil i kremanka, maisithe le huachtar bhuailte agus duilleoga mint.
Conas glóthach líomóide a chócaráil le úlla?
Comhábhair:
- uisce - 1 l;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga;
- stáirse prátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- úlla - 1 píosa;
- lemons - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuir uisce ar an tine agus cuir le boil, cuir úlla slisnithe, zest agus siúcra grátáilte grátáilte. Nuair a bhíonn na h-úlla bog, cuir an glóthach isteach. Measctar stáirse i 100 ml d'uisce, doirt meascán stáirse isteach sa phógóg le trickle tanaí, ag sruthlú i gcónaí. Tabhair an glóthach le boil, bruithigh thart ar 30 soicind agus an tine a mhúchadh, tá an glóthach réidh!
An t-oideas do glóthach líomóide
Comhábhair:
- oráiste - 1 píosa;
- líomóid - leath;
- stáirse prátaí - 4 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 6 tbsp. spúnóga;
- uisce - 1.3 lítear.
Ullmhúchán
Stáirse prátaí Doirt 1 gloine uisce fuar agus meascán. Sa uisce, doirt siúcra, déan an meascán agus cuir an tine ar an dóiteán, cuir le boil. Ba chóir siúcra a dhíscaoileadh go hiomlán. Bain an síoróip ón tine. Le líomóid, craiceann an craiceann go cúramach agus triúr ar grater fíneáil. Cuir é leis an síoróip te, clúdaigh sé le clúdach é agus fág sé ar feadh 20 nóiméad. Glanfaimid an oráiste agus an fheoil a ghearradh i bpíosaí beaga. Siorcadh scagtha, doirt sú isteach é, brú as leath líomóide. Tá slisní oráiste ann freisin. Arís, cuir an síoróip ar an dóiteán, ach ní thugann tú é chuig an mbile. Doirt an meascán stáirse go mall ar an síoróip te, a mheascadh go tapa. Chomh luath agus a thógann an pógel, bainimid as an tine é.
Pógán líomóide mil
Déanfaidh an deoch sin díolúine a neartú go foirfe, toisc go bhfuil meascán neamhghnách úsáideach le mil le líomóid.
Comhábhair:
- uisce - 1 l;
- líomóid - 1 píosa;
- stáirse prátaí - 5 tbsp. spúnóga;
- mil - 100 g;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ón líomóid craiceann an craiceann, brúigh é, cuir ansin é in uisce te, lig sé brew ar feadh 30 nóiméad, ansin déan an insileadh a scagadh, cuir siúcra a bhlaiseadh agus an réiteach a thabhairt chuig boil. Díscaoileadh stáirse i 100 ml d'uisce fuar agus de réir a chéile tugtar isteach maisiúchán líomóide fiuchta. Ag an am céanna, corraigh i gcónaí, ionas nach ndéantar aon cnapáin. Ansin bain an glóthach as an tine, cuir 1.5 spúnóg bhoird de shú líomóid, mil, meascán agus fionnuar. Anois tá an glóthach líomóid réidh le húsáid.