Is é an piorra na torthaí is fearr leat a lán daoine fásta agus leanaí. Ach tá a fhios ag beagán daoine go bhfuil an t-úr piorra agus piorra úr, a labhairfimid san alt seo, i dteannta leis an blas milis uathúil atá lán mhaith leis.
An bhfuil an piorra úsáideach?
Úsáidtear piorra chun galair éagsúla a chóireáil, agus freisin, mar ghníomhaire coisctheach. Tá go leor vitimíní sa phiorra, atá riachtanach don chomhlacht sin. Agus iad siúd a bhfuil amhras fós orthu faoi na buntáistí a bhaineann le piorraí, beidh sé iomarcach chun eolas a fháil ar shaintréithe airíonna tairbhiúla an phiorra:
- Moltar piorra le haghaidh galair an bhreiseáin, de bharr ard-ábhar na vitimíní - A, B1, B2, E, C, P;
- tá úsáid sú piorra agus piorra triomaithe thar a bheith úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu;
- gnáthlaíonn an piorra i stát úr an croí;
- Is uirlis choiscthe iontach é galair an ae agus piorra na duáin. I roinnt cásanna, ní thógann sé ach cúpla lá 1 kg de piorraí a ithe chun an pian a fháil réidh;
- Sna sean-laethanta úsáidtear an piorra mar ghníomhaire antipyretic. Chuir maisiúchán de thorthaí triomaithe le laghdú ar theocht an chomhlachta;
- fiú sa lá atá inniu ann úsáidtear an piorra i gcógas chun cóireáil próitéinítí a chóireáil. Maidir le fir atá ag fulaingt as an tinneas seo, forordaítear dochtúirí go laethúil chun compote piorra a ól;
- Tá maoin diéiteach ag piorra. I go leor cásanna, bíonn an brat piorra in ionad leigheasanna daor agus cuireann sé go mór le gaineamh ó na duáin.
Tá cion calórach an phiorra íseal go leor - 45 kcal i 100 gram de thorthaí úra. Dá bhrí sin, molaíonn nutritionists aiste bia piorra chun dul i ngleic le murtall. Tá aiste bia piorraí bunaithe ar úsáid miasa éagsúla a gcuid piorraí, chomh maith le líon beag torthaí eile - úlla, péitseoga, plumaí. Ríomhtar an aiste bia níos mó ná 5-7 lá.
Is é flesh piorra an bunús do tháirgí éagsúla cosmaideacha tíre. Is masc aghaidh a dhéantar ó phiorra é go háirithe éifeachtach agus úsáideach. Cócaireacht ó thorthaí úra, méadóidh an masc elasticity agus elasticity an craiceann, agus athnuachan é freisin.
Ina dhiaidh sin, beidh muid ag caint faoi conas a leithéid de shúgán piorra úsáideach agus blasta a chócaireacht.
Dearcadh piorra
Déanann gach bean tí cócaireacht ar a bhealach féin agus cuireann sí a comhábhair is fearr leis an oideas. Cuirimid oidis clasaiceacha ar fáil le haghaidh miasanna a dhéanamh ó phiorraí.
Ba chóir go mbeadh a fhios agat go n-ullmhaítear súgradh ó phiorraí níor chóir duit ach samhradh an ghairdín nó piorraí an fhómhair a thógáil, agus ní teasa an teasa. Is féidir leat iad a aithint ag an tréith milis tréith, leanúnach.
An t-oideas le haghaidh siorcanna piorra
Comhábhair: 1 cileagram de piorraí, 1.2 cileagram siúcra, 1 ghloine uisce.
Ba chóir na piorraí a nite, a scafa, a ghearradh agus a bhaint. Slice na slices piorra in uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad agus fionnuar.
Ón uisce agus an siúcra, boil an síoróip, scaoil na píosaí piorraí fuaraithe agus déan cócaireacht ar feadh 30 nóiméad chun na torthaí a dhéanamh solas. Tar éis sin, scaiptear an subh thar na prócaí, déan iad a dhaingniú ar feadh 30 nóiméad (le haghaidh prócaí lítir) agus rollaigh láithreach.
Oideas le haghaidh subh pear-úll
Le haghaidh subh ó úlla agus piorraí, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil: 500 gram
Sruthlaigh, craiceann agus síol torthaí agus gearrtha i bpíosaí beaga. Ar feadh 5 nóiméad, ba chóir píosaí úlla agus piorraí a líonadh le huisce te, ansin a thriomú.
Ba chóir go mbeadh siúcra agus uisce sioróip bruite, cuir píosaí torthaí agus cócaireacht air go dtí go mbeidh úlla agus piorra solas. Ar an meán bíonn sé seo 40-50 nóiméad. Doirt subh te i cannaí, a steiriliú i bhfolcadh uisce agus i rolla.
Meastar gur cóir iontach é an t-iompar piorra d'ól tae sa bhaile. Chomh maith leis sin, is féidir subh a úsáid mar líonadh le haghaidh pastries agus milseoga éagsúla.