Recipes le haghaidh ullmhú múnlaí delicious Béarla - muffins le líonadh, go mór. Tá seacláid, banana, muifíní le úlla , etc. Cuirimid cuid acu i láthair tú.
Muffins seacláide
Comhábhair:
- seacláid breise dubh (72%) - 100 g;
- im - 100 g (móide 1 ciseán);
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 6 spúnóg bhoird;
- plúr - 4 tbsp.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do muffins cócaireachta le líonadh seacláide leacht an-simplí. Chun tús a chur leis, caithfidh tú an seacláid a bhriseadh i gceart, ansin na píosaí a fhilleadh isteach i bpota agus i leá. Cé acu a bhfuil micreathonn ort - is féidir leat leá ann. De réir mar a leáíonn an seacláid, cuir siúcra leis agus é a mheascadh, ionas go dtoscaíonn an siúcra. Ansin a bhaint as an teas agus lig fionnuar. Mar fhionnuar beag - cuir im bog (ná déan dearmad ola beag a fhágáil chun na foirmeacha a lubricate), stir go dtí go mothraíonn an t-im go hiomlán agus déanann sé an seacláid a mheascadh. Ansin, measc na huibheacha a mheas ag an am. Sa mhais mar thoradh air, cuir plúr go mall, agus cuirfear criathar fíneáil air. Chuir muid an taos críochnaithe i múnlaí speisialta, oilte. Preheating an oigheann go 200 céim. Cuir na muifíní seacláide a bhácáil ar feadh thart ar 6-9 nóiméad, agus ansin bain triail as iad, lig dóibh fuaraigh, agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Muffins le líonadh ó milseáin "Korovka"
Comhábhair:
- Candy "Korovka" - 8 píosa;
- bainne - 2 spúnóg bhoird;
- siúcra fánaile - 5 spúnóg bhoird;
- im - 250 g;
- plúr - 200 g;
- cócó - 2 spúnóg bhoird;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Soda - 1 cnap;
- fínéagar - 1 cnap;
- ola glasraí - 1 cnap.
Ullmhúchán
Ós rud é go mbeidh na muffins leis an líonadh, tosóidh an t-ullmhúchán leis. Bain bainne, 50 gram im, 2 spúnóg bhoird de shiúcra folaile agus cuir i mbabhla le leá ar theine. Ansin cuir an candy leis. Is féidir iad a ghearradh níos tapúla ionas gur féidir leo a dhíscaoileadh. Ar aghaidh, tóg an taos suas. Sna huibheacha, cuir trí spúnóg bhoird de shiúcra folaile agus corraigh i gceart, cuir 200 gram d'im. I mbabhla ar leithligh, déan an plúr agus an cócó a mheascadh. Cuir fínéagar Soda leis na huibheacha, a mhúchadh, a mheascadh agus a mheascadh le plúr (a mheascadh de réir a chéile i plúr). Leathtar an méid taos atá leagtha amach ar na múnlaí, olaithe le ola glasraí, gan bholadh. Níos mó sa lár chuir muid an taos a líonadh agus an barr a dhúnadh leis an taos atá fágtha. Seoltar é chuig an oigheann, téitear é go 160 céim, ar feadh 20 nóiméad. Tá ár muffins le líonadh ó chineál bainne comhdhlúite candy réidh.