Is é príomhghné an rósta feoil tairisceana agus snáithín, glasraí bog, agus anlann tiubh agus cumhra. Éilíonn gach ceann de na critéir seo imghabháil aon-fhada agus mall, a dhéantar go hidéalach i go leor ilghnéitheach. Trí chúnamh an phríomhchuid a liostáil in aon chistin nua-aimseartha, tosaímid ag cócaireacht rósta muiceoil.
Muiceoil rósta le prátaí i multicrew
Rósta creamach sa Tuscany - mias nach bhfaighidh áit go díreach i gclár na n-admhaitheoirí ar aiste bia sláintiúil, ach is cinnte go mbainfeá le daoine bia blasta agus dlúth an meascán de uachtar, bagún, muiceoil agus glasraí sa mhias simplí seo.
Comhábhair:
- ispíní muiceoil nádúrtha - 280 g;
- ola glasraí - 15 ml;
- oinniún - 90 g;
- fiacla gairleog - 3 píosa;
- prátaí - 900 g;
- broth sicín - 1.4 l;
- bagún - 6 stiallacha;
- uachtar saille - 240 ml;
- cala cabáiste (mionghearrtha) - 2 tbsp.
Ullmhúchán
Socraigh an babhla chun te a chur suas sa mhodh "Bácáil", agus gearrtha na ispíní muiceoil nádúrtha isteach i sála tiubh. Sliotáin na ispíní donn le chéile le bagún ar feadh 5-6 nóiméad, agus ansin cuir leathchiorcail oinniún, cuireann gairleog agus tabharfaidh siad cúpla nóiméad níos mó le glasraí. Gearr na tiúbair prátaí isteach i gciúbanna agus cuirfear go bhfuil an t-ábhar an multivark. Doirt an brat ar fad agus fág tú sa "Anraith" ar feadh leath uair an chloig. Ag deireadh na huaire, doirt an uachtar, cuir an cabáiste mionghearrtha agus cuir an muiceoil rósta i an multivarquet ar feadh 20 nóiméad eile.
Muiceoil rósta na hÁise le beacáin sa multivariate
Comhábhair:
- broth sicín - 1,9 l;
- gualainn muiceoil - 350 g;
- arbhar - 400 g;
- meascán de muisiriúin (champignons, beacáin oisrí, shiitake) - 950 g;
- pasta ó garlic agus de chile - 5 g;
- sauce soy - 35 ml;
- uibheacha - 4 píosa;
- stáirse - 6 tbsp. spúnóga;
- fínéagar - 15 ml;
- Ola Sesame - 10 ml.
Ullmhúchán
Gabh an gléas agus roghnaigh an modh "Quenching" nó "Anraith". Doirt broth isteach sa mbabhla agus cuir anlann soy leis, chomh maith le pasta nó gairleog agus cailín. Nuair a bheidh na boilsí leachtacha, cuir isteach na píosaí muiceoil babhla le cairde muisiriún slisnithe. Fág an mhias go stew ar feadh leath uair an chloig, ansin an soy a dhoirteadh leis an soy, cuir an t-arbhar agus ciúbanna tofu doirt. Lig an mhias a mhaolú ar feadh 15 nóiméad eile, agus ansin an chuid a ghlacadh leis an mbabhla, déan an meascán leis an stáirse agus cuir an réiteach mar thoradh air isteach sa rósta. I gcás an-chríochnaithe, nuair a chas an chuid eile den bhrat isteach salann tiubh, buille an uibhe isteach sa mhias agus é a mheascadh go tapa. Doirt cuid de ola sesame rósta agus cuir cleití oinniún chopáilte sula n-oibríonn tú.
Muiceoil rósta le glasraí i multivark
Comhábhair:
- muiceoil (scapula) - 950 g;
- oinniún - 110 g;
- fiacla gairleog - 2 phíosa;
- Beacáin bán triomaithe - 45 g;
- Broth muisiriún - 320 ml;
- sauerkraut - 480 g;
- dornán de cranberries;
- cairéid - 120 g;
- fíon bán - 190 ml;
- duilleoga laurel - 3 píosa;
- Cumin triomaithe, marjoram - 1 spúnóg gach ceann;
- im - 35 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú rósta muiceola a chócaireacht i multivark, cuir beacáin in uisce te. Ag cur an t-