Go háirithe le haghaidh mná tí nach mian leo a bheith ag obair le giosta brúite, cuirimid roghanna le haghaidh taos a dhéanamh le haghaidh buns le giosta tirim a chur leis. In aon cheann de na h-oidis, is féidir leat binneas na dtáirgí a choigeartú, ag cur siúcra gráinneach níos mó nó níos lú. Agus chun cócaireacht a dhéanamh as tástáil den sórt sin ní féidir leat rolláin a dhéanamh, ach pastaí milis eile.
Taos milis, milis le haghaidh buns le giosta tirim
Comhábhair:
- bainne - 480 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- im - 115 g;
- siúcra gránnaithe - 115 g;
- giosta tirim - 1 phacáiste beag;
- siúcra fánaile;
- plúr cruithneachta;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Déanaimid tomhas de leath ghloine bainne, téann sé go dtí staid te agus mála beag de ghiosta tirim a dhíscaoileadh ann. Doirt fiche gram siúcra, ach plúr beag, do mheascadh agus fág an meascán in áit te thart ar cúig nóiméad déag.
Ansin, meascann muid i gcoimeádán domhain an giosta mar thoradh air le bainne, im leáite agus uibheacha a bhfuil an chuid eile den siúcra fágtha. Cuir pinch salainn agus siúcra folaile leis le blas agus meascán.
Anois, i gcodanna beaga, déan an plúr saothraithe a dhoirteadh agus é a ghlanadh go dtí go bhfaighfear taos éadrom, greamaitheach, beagán greamaitheach. Cinnteoimid é i mbabhla domhain agus é a fhágáil le haghaidh cruthúnais ar feadh tríocha nó daichead nóiméad in áit te. Tar éis an t-am dul in éag, beidh an taos réidh le húsáid bhreise agus foirmiú buns. Tá pretzels le siúcra, síolta pápaí agus líonta eile go háirithe ón tástáil seo.
Taos tapa le haghaidh buns ar giosta tirim
Comhábhair:
- bainne - 260 ml;
- uibheacha - 2 phíosa;
- siúcra gránnaithe - 65 g;
- giosta tirim - 3 cnap.
- ola glasraí gan bholadh - 50 ml;
- plúr cruithneachta - 475-520 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Braitheann plúr cruithneachta isteach i mbabhla domhain agus cruthaíonn sé tonnadóir beag ar an ionad. Téann an bainne suas le teas taitneamhach, déanann muid giosta agus siúcra a dhíscaoileadh ann agus cuirimid mais isteach sa "poll".
Nuair a bhíonn an meascán giosta curtha faoi bhrú, cuir na whites uibheacha buailte agus cuirfear ola glasraí le pinch. Ag an bpointe seo, is féidir leat dul isteach sa bhileog nó cuir siúcra folaile isteach freisin. Measc an taos bog agus neamh-greamaitheach. Bíonn roinnt uaireanta cinnte go mbainfidh tú an tástáil taos ar an mbord. Mar sin, beidh na táirgí níos measa, níos lush agus níos comhionann. Le linn an bhaisc, déanfaimid lámha a lámh le hola glasraí. Tá an taos réidh. Is féidir linn tosú a dhéanamh le buns agus tugann siad am dóibh cheana féin seasamh ar thráidire bácála, nach raibh gá leis ón triail.
Is féidir an taos seo a úsáid, ní hamháin le haghaidh buns. Tá bréanna , kulebyaki agus pizza den scoth ann freisin. Tá sé oiriúnach le haghaidh táirgí bácála san oigheann, agus le haghaidh cócaireachta i saille domhain.
Taos gleoite le haghaidh búcáin ar ghiosta tirim gan uibheacha
Comhábhair:
- bainne - 220 ml;
- Plúr cruithneachta - 480-550 g;
- margarín uachtar nó ola - 220 g;
- siúcra gránnaithe - 60 g;
- giosta tirim - 3 cnap.
- siúcra fánaile;
- salann - 5 g.
Ullmhúchán
Measctar giosta tirim le siúcra, salann, siúcra folaile, bainne bainne te isteach sa mheascán agus
Chuir muid an taos i gcoimeádán domhain le clúdach nó le mála plaisteacha agus déanfaimid é a chinneadh sa chuisneoir ar feadh ceithre uair an chloig ar a laghad, nó is féidir é a bheith thar oíche. Tar éis an t-am a rith, beidh an taos réidh go hiomlán le húsáid bhreise. Is féidir leat bumpaí an-bhlasta, bunnaí le síolta cainéal nó paipín nó aon bhóillí eile a bhácáilte.