Is féidir sciatháin sicín a ullmhú ar bhealaí éagsúla, ach is minic a bhíonn siad tairisceana, bog agus deliciously blasta. Cuirimid cúpla oidis simplí ach bunaidh duit le haghaidh sciatháin cócaireachta i multivark.
Wings baked i multivark
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 1 kg;
- im - 50 g;
- spíosraí.
Le haghaidh anlann:
- curaí púdar 20 g;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Ligeann muid amach conas sciatháin a chócaireacht i multivark. Mar sin, tá an fheoil a nite agus a thriomú go maith le tuáille páipéir. Más mian leat, is féidir leat na sciatháin a ghearradh ar na hailt i dhá chuid.
Anois táimid ag ullmhú an anlann: i meascán coimeádáin ar leithligh melte, cuir curaí séasúrach, caith salann agus piobar talún beag le blas. Déanann an aifreann na cliatháin cearc a ghlanadh go cúramach agus a shmeamhlú.
Ansin cuir iad i sáspan iad, clúdaigh sé le clúdach, nó déan an scannán a dhianú agus é a chur ar feadh cúpla uair an chloig chuig an cuisneoir. An níos faide a cailleadh ár sciatháin, is é an níos delicious a rachaidh siad amach.
Sa multivark, leagamar an modh "Bácáil" againn agus leagtar píosa im ann. Ansin, fillte go réidh na sciatháin isteach i mbabhla an fhearas agus déan cócaireacht ar feadh thart ar uair an chloig, ag casadh an fheoil go tréimhsiúil chun é a dhéanamh ina dath órga aonchineálach. Téann sciatháin chríochnaithe go cúramach as an multivarka go mias agus sheirbheáiltear ar bhord le prátaí óga nó glasraí úra.
Wings in beer sa multivark
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 8 ríomhaire.
- beoir dorcha - 300 ml;
- spíosraí - le blas.
Ullmhúchán
Smaoinigh ar dhuine eile, conas a fhriochadh na sciatháin sa multivark. Sciatháin na sicíní a nite go maith faoi uisce reáchtáil, bain na folaí de chleití agus tirim le tuáille páipéir. Má tá na sciatháin mór go leor i méid, ansin iad a ghearradh ar feadh na tendons i gcodanna níos lú. Ansin aistrímid an fheoil isteach i mbabhla an multivark agus é a líonadh le beoir dorcha ionas go gclúdaíonn sé na sciatháin thart ar 2/3. Séasúir le salann, piobar, cuir spíosra le blas. Anois gléas an gléas le clúdach agus an mhias a ullmhú, agus an modh "Plov" a leagan síos chun an comhartha fuaime. Aistríonn na sciatháin friochta réidh go cúramach ón multivarka chun an mhias agus sheirbheáil siad ar an mbord le huachtar géar nó le haon salann.
Wings le prátaí sa multivark
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 10 ríomhaire.
- prátaí - 1 kg;
- adzhika - a bhlaiseadh;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
Bíonn na niteáin go nite go maith, baintear na salann, an piobar go léir gan ghá, maonáis beag agus adzhika géar sa bhaile . Molaimid an fheoil agus fágfaimid cúpla uair an chloig le marinate. Tá prátaí beaga úra nite, glantha agus fágtha go hiomlán. Anois i mbabhla an multivarka pour ola glasraí beag, scaipeadh na sciatháin picilte, an barr le prátaí, salann agus séasúr le piobar talún chun blas a fháil. Líon na h-iarsmaí go léir den anlann le marinade, clúdaigh clúdach an fheiste, cuir an clár "Bácáil" in ionad 40 nó 50 nóiméad. Tar éis comhartha fuaime cuirfimid an mhias agus sciatháin le prátaí i bhfoirm te, mar aon le glasraí úra agus greens.
An t-oideas do sciatháin sicín sa multivark
Comhábhair:
- sciatháin sicín - 1 kg;
- ola glasraí - 3 tbsp. spúnóga;
- mil - le blas;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- úlla - 1 píosa;
- Cíoróg - 1 tbsp. spúnóg;
- anlann soy clasaiceach - 1 tbsp. spúnóg;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Téann muid ar an multivark, cuir an clár "Bácáil", cuir isteach an babhla san ola agus scaipeann sé na sciatháin cearc. Fry iad ar thaobh amháin ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin casadh, cuir salann beag agus cuir an gearrtha úll i slisní. Dúnann muid an gléas arís agus é a ullmhú roimh dheireadh an chláir.
An uair seo táimid ag ullmhú anlann: meascán mil sa bhabhla, sauce soy, mustaird agus cíoróg. Líon isteach le meascán dár sciatháin, cuir an clár "Pilaf", agus ullmhóidh an comhartha.