Aising sa bhaile - oidis le haghaidh glaze agus smaointe le haghaidh bácála

Aising sa bhaile - oideas, inar féidir leat aon táirge milseogra a mhaisiú le lása, patrúin filigree. Is féidir mais líníochta próitéine sneachta bán a fháil dathanna, cruth agus comhsheasmhacht difriúla agus, in ainneoin an ainm "icy", le cuma cluthar, te agus beoga a thabhairt do bhácáil.

Conas iarratas a dhéanamh?

Tá éagsúlacht ag Aising sa bhaile agus, ag brath ar scileanna, foighne agus comhpháirteanna measctha i gceart, is féidir le hítimí a mhaisiú le pátrún volumhach. Go traidisiúnta, tá dath bán ag mais próitéin siúcra, ar féidir é a éagsúlú le ruaimeanna bia, agus plaisteacht a bhaint amach le síoróip glúcóis nó glicéirín. Is oideas é sa bhaile sa bhaile gur féidir le novices fiú dul i ngleic leo má leanann siad na rialacha chun é a dhéanamh.

1. Ba chóir go gcuirfí an t-ullmhúchán úr-ullmhaithe i bhfeidhm láithreach ar an dromchla. Ní féidir é a chócaráil "i gcúlchiste", toisc gur féidir leis an mais an comhsheasmhacht is gá a chailleadh.
2. Ná déan an iomarca ró-tanaí - scaipfidh sé thar an dromchla, agus beidh sé ró-tiubh deacair é a scaoileadh as an mála.
3. Cuirtear Aising i bhfeidhm ar an dromchla le steallaire nó mála milseogra. Is féidir é seo a bheith ina dhromchla bácála nó clúdaithe le teimpléad scannáin bia.
4. Tá Aising triomaithe ag teocht an tseomra, ag brath ar an méid, ó aon go trí lá.

Aising ó shiúcra

Is é siúcra aicling an bealach is inrochtana maidir le milseogra a mhaisiú. Tá sé ullmhaithe ó thrí chomhábhar: bán ubh, siúcra púdraithe agus sú líomóide, agus caithfidh sé, nuair a bheidh sé comhcheangailte, mais aonchineálach. Is é an rud is mó nuair a mheascadh - ná bac a chur ar gach rud i cúr, ach déanfaidh sé struchtúr an phróitéin a bhriseadh agus cosc ​​a chur ar boilgeoga ocsaigin a bheith ann.

Comhábhair:

• uibhe bán - 1 ríomhaire.
• siúcra púdraithe - 250 g;
• sú líomóide - 1/2 cíp.

Ullmhúchán

1. Caith na whites ubh le forc.
2. Cuir an siúcra púdraithe agus cuir leis go réidh.
3. Cuir isteach an sú líomóide.
4. Is oideas í a bhaineann le siúcra sa bhaile ina bhfuil comhsheasmhacht an mhais ag brath ar an mbealach iarratais bhreise.

Soláthar solúbtha - oideas sa bhaile

Aising - oideas inar féidir leat na patrúin lása is intricate a ionchorprú. Maidir leis an decor seo, déantar úsáid solúbtha a úsáid, is féidir a dhéanamh ó chomhpháirteanna a ceannaíodh i siopaí speisialaithe, nó a ullmhaítear ó ghníomhaire an ollmhargaidh is gnách. Cuirtear an mais plaisteach i bhfeidhm ar an stiallacha mata silicone agus a thriomú san oigheann.

Comhábhair:

• siúcra púdraithe - 20 g;
• tylose - 20 g;
• uisce fiuchphointe - 70 g;
• stáirse - 40 g;
• próitéin tirim - 5 g;
• síoróip arbhar - 5 g.

Ullmhúchán

1. Doirt tylozu le huisce fiuchphointe agus meascán.
2. Sa fhoirmiú mar thoradh air, cuir púdar siúcra, stáirse, próitéin thirim agus síoróip arbhar.
3. Is féidir an t-athfhorbairt solúbtha mar thoradh air sin a stóráil ar feadh tréimhse fada sa chuisneoir, téigh an mais roimh an obair.

Uibheacha gan uibheacha

Tugann deis gan an próitéin deis iontach an táirge a mhaisiú le mais ullmhaithe gan táirgí ainmhithe, atá gan bholadh agus gan blas. Tá an t-oideas oiriúnach do dhaoine nach bhfuil uibheacha inghlactha nó nach bhfuil rochtain acu ar fhíonta uibheacha pasteurraithe. Tá an glaze ullmhaithe go simplí agus níos mó ná leaganacha eile de réir na comhpháirteanna atá ar fáil.

Comhábhair:

• siúcra púdraithe - 160 g;
• uisce 40 ml;
• sú líomóide - 10 ml;
• dath.

Ullmhúchán

1. Measc an siúcra púdraithe le sú líomóide.
2. Cuir uisce.
3. Téigh isteach i mais dath bia agus meascán.
4. Ní mór go gcuirfí isteach le a lámha féin a sheoladh amach láithreach, de réir mar a thiomsaíonn an mais go tapa.

Eissing on albúmen - oideas

Is éagsúlacht shóisialta agus sábháilte é maisiúchán albúmín. Is minic a úsáidtear albam tirim - albaimín nuair a bhíonn líon mór táirgí á phéinteáil, ós rud é go n-ídítear an comhábhar seo níos brabúsaí ná mar a bheadh ​​uibheacha. Tá albumin sainiúil le haghaidh blas agus boladh. Le buille as mothaithe mí-áitneamhacha, cuirtear súile vanillín nó líomóide leis an mais.

Comhábhair:

• albamin - 10 g;
• uisce 75 ml;
• siúcra púdraithe - 500 g;
• púdar vanilla - pinch.

Ullmhúchán

1. Measc alúmanaim, siúcra púdraithe agus púdar fánaile.
2. Doirt in uisce agus cuisle le meascthóir ar feadh 6 nóiméad.
3. Tá sé seo oiriúnach le haghaidh comhréireanna a tharraingt, agus le haghaidh doirteadh.

Seacláid ag taisteal - oideas

Seacláid a chuimsiú - ceann de na roghanna is coitianta maidir le bácála a mhaisiú: tá sé álainn, cumhra, an-bhlasta agus níl sé deacair nuair a chuirtear i bhfeidhm ar an dromchla atá ag teastáil. Is féidir leat glaze a dhéanamh ar ghnáth-bharraí seacláide , ach is fearr mais slaodach agus plaisteacha cócó agus saillte glasraí a chruthú duit féin.

Comhábhair:

• bainne - 80 ml;
• saille glasraí - 125 ml;
• siúcra púdraithe - 720 g;
• ola - 130 g;
• sliocht vanilla - 10 g;
• púdar cócó - 180 g.

Ullmhúchán

1. Chomhcheangail an t-im leis an saill.
2. Cuir an cócó agus an bhileog leis.
3. Cuir isteach siúcra púdraithe de réir a chéile.
4. Doirt i mbainne agus buille le meascthóir go dtí go bhfuil sé airy.
5. Tá an glaze á chaitheamh amach agus cuirtear chuig an reoiteoir le reo.

Conas é a dhéanamh órga?

Tá táirgí milseogra maisithe go gile i gcónaí tarraingteach agus díograiseach. Is féidir leat an ollmhór seo a fháil le cabhair ó dhathraí daite. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach moltar go gcuirfear dathú bia go díreach leis an aisghabháil: is féidir leis an mais a bhriseadh go dona. Tá sé níos réasúnta péinteáil críochnaithe a dhéanamh le scuab nádúrtha, de láimh.

Comhábhair:

• dath kandurin óir - 10 g;
• vodca - 30 ml.

Ullmhúchán

1. Sula dtéann tú ag smaoineamh ar ór, déan cinnte go bhfuil sé tirim.
2. Caolaigh an dath le vodca.
3. Cruthaigh an mais go maith.
4. Tar éis an scuab a dhúnadh isteach sa réiteach, déan an chéad chiseal a chur i bhfeidhm go cúramach.
5. Le haghaidh dath níos mó sáithithe, cuir roinnt sraitheanna i bhfeidhm.

Péinteáil ar fhianáin síora seise ag cur isteach

Is deis iontach é péinteáil le haileadh chun táirge milseogra a dhéanamh níos suimiúla agus níos measa. Ba chóir go dtosaíonn na meaisíní milseogra leis an liosta de sheinséar . Tá dromchla réidh, dlúth agus tirim acu, rud a éascaíonn an obair le linn an iarratais. Le próitéin siúcra ag cur isteach, is féidir fiú cairéad neamh-íogairigh a bheith ina mháistirbheart.

1. Ag baint úsáide as an t-oideas a bhaineann le siúcra a thiocfaidh chun cinn, mais níos dlúth a ullmhú le haghaidh líníochta agus leacht le haghaidh doirteadh. Más gá, cuir ruaimeanna.
2. Ar dhromchla an ghairéid, cuir isteach an contour, ag iarraidh an bhearna céanna a sheasamh.
3. Doirt réimse mór de ghloine leachtach, agus é a scaipeadh go cothrom thar an dromchla iomlán.
4. Is é an chéad chéim eile ná cur i bhfeidhm an athchúrsála. D'fhonn an mogalra a bheith fiú, an t-ionad a mharcáil, agus línte cothrománacha a tharraingt. Déan iad a fhorluí go hingearach.
5. Déan patrún ar an mogalra, ag baint úsáide as an teicníc embroidering le tras.
6. Nuair a bhíonn na sraitheanna ag anáil ag baint úsáide as patrún volumetrach i bhfoirm ciorcail.

Lása ó aisle

Lása ó fhógairt - ceann de na bealaí is éifeachtaí chun milseogra a mhaisiú. De ghnáth, úsáidtear patrúin adornacha chun cácaí a mhaisiú , ós rud é go bhfuil lásaí plaisteach agus aon chruth a ghlacadh. Chun iad a thabhairt ar aird, beidh ort múnlaithe solúbtha, mata patrún silicone, spatula trapezoidal, agus foighne agus déineacht freisin.

1. Le meascán réamhdhéanta ar láimh, cuir isteach é ar an mata.
2. Ag baint úsáide as spatula, scaipeadh an mais thar an dromchla iomlán.
3. Déan tirim san oigheann ag 100 céim ar feadh 8 nóiméad.
4. Bain réidh leis an lása ón rug.

Bláthanna ó Ayssing

Is féidir le maisiú le haileadh tú breathnú ar leith a thabhairt do na táirgí, agus iad ag casadh saothar ealaíne. Bácáil, maisithe le bláthanna, i gcónaí galánta, sollúnta agus tá sé an-tóir air. Le haghaidh patrún bláthanna, ba chóir duit glazeadh tiubh agus slaodach a ullmhú a choimeádann an cruth go maith agus nach scaipeann sé thar an stionsal.

1. Aistrigh íomhá na bláthanna leis an bpáipéar rianúcháin.
2. Cineál glaze isteach san uirlis agus le sceallán le spatula, ag baint úsáide as an iomarca.
3. Tarraing na línte neamh-líonta uile a léamh agus an pictiúr a fhágáil chun tirim.
4. Cuir an patrún as an bpáipéar go cúramach agus déan an císte leis.

Féileacáin ó Aysing

Tugann na figiúirí ó dhíriú dath agus béim a chur ar théama an táirge. D'fhonn na figiúirí chun méid a fháil, ní mór iad a thriomú ar dhromchla cuartha, fiú má tharraingítear iad ar phátrún comhréidh. Ar an mbealach seo, úsáidtear iad chun páirteanna aonair a dhéanamh le haghaidh táirgí casta nó coróin, féileacáin agus figiúirí beaga eile a chruthú.

1. Ar an bpictiúr, cuir an pár agus, ag baint úsáide as ag cur isteach i steallaire, cuir isteach an imlíne.
2. Doirt réimse mór taobh istigh den contour le hais leachtach.
3. Ón siúcra a ghreamú dall comhlacht na féileacán.
4. Socraigh na sciatháin leis an táirge a fhágáil agus a fhágáil ar bhileog páipéir i stát fillte.