Agus ná rá, is é sin, is é sin na bagail ón taos gainimh is mó tóir. Is é an t-íogair sin a ullmhú simplí go leor agus ní gá go mbeadh genius milseogra ort, agus is féidir leat aon milseáin is fearr leat a úsáid mar líonadh.
An t-oideas do bagels déanta as gruagaire
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- im - 100 g;
- Soda - 1/2 spleacán;
- uachtar géar - 100 g;
- subh - le haghaidh an líonadh;
- siúcra púdraithe - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Meascán bog bog le huachtar géar agus sóid. Déan plúr agus cuir leis an meascán ola. Glúdaíonn muid taosráin ghearr dlúth agus cuirfimid é isteach i mbabhla. Clúdaigh an babhla le scannán bia agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis an t-am a rith, déantar an taos fuaraithe a leathnú agus a rolladh isteach i gciorcal le trastomhas de thart ar 25 cm. Gearr an ciorcal isteach i dtrí thriantán agus lubricate with jam . Rollaimid gach triantán isteach i málail. Chun rohaliki iompaithe uafásach, sula bácála is féidir iad a smeartha le huibhe bhuille.
Bácáil muid sandals le subh ar feadh 30 nóiméad ag 200 céim, ansin sprinkle le siúcra púdraithe roimh freastal.
Oideas do sandals le silíní
Comhábhair:
- im - 150 g;
- giosta (amh) - 25 g;
- uachtar géar - 1 mír;
- plúr - 4 míreanna;
- silíní;
- siúcra.
Ullmhúchán
Doirt giosta uisce te agus cuir cuaspúnóg siúcra isteach. Fág an giosta go dtí go ndéanann caipín frothy ar dhromchla an leachta. Déantar ola bola a ghlanadh le plúr isteach sa bhruscar. Meascar an brú mar thoradh air sin le huachtar géar agus le réiteach giosta. Molaimid taos tiubh, leaisteach agus é a fhágáil chun scíth a ligean faoin scannán ar feadh 15-20 nóiméad.
Idir an dá linn, déanfaimid déileáil leis an líonadh. Is féidir bagail ghainmheacha den sórt sin a ullmhú le sreang silíní, le haghaidh an scannán seo déanaimid an pláta a ghaothú le stáirse a chur leis. Má úsáideann tú silíní úr nó reoite - glan é ó na cnámha.
Tá an taos roinnte ina 4 chuid, gach rolla amach, gearrtha i dtriantáin agus scaiptear ar imeall amháin silíní líonadh. Fill an taos le rolla agus cuir é ar thráidire bácáil. Laghdaigh na bagail le ubh buailte agus cuimilt le siúcra. Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim.
Málail bhlasta déanta as gruagaire le síolta poipín
Comhábhair:
- taosráin ghearr;
- poppy - 1/2 st.;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Tá taosrán gairid, arna ullmhú de réir ceann de na h-oidis thuasluaite, á rolladh amach agus gearrtha i dtriantáin. Gaileamh Poppy le huisce fiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad, ansin an uisce a dhraenáil agus an grán a mheascadh le siúcra nó le siúcra púdraithe. Scaip an líonadh ar bhonn an triantáin agus cuir an taos isteach i rolla. Laghdaigh dromchla an bagel le huibhe buailte. Bácáilimid rogueliki san oigheann, ag teocht 190-200 céimeanna 15-20 nóiméad, nó go dtí go ndéanfar é.
Rollaí ceapaire le cnónna
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- im - 100 g;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- púdar bácála - 1/2 cíp;
- uachtar géar - 100 g;
- cnónna - 100 g;
- mil - 1 tbsp. spúnóg;
- cainéal - pinch;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Measc an t-im le huachtar géar agus siúcra. Sábhálfaimid an plúr mar aon le púdar na bácála agus déanann muid gach rud a mheascadh leis an mais ola. Táimid meascán tiubh
Cé go bhfuil an taos ag sosa, déanfaimid déileáil leis an líonadh. Buaileann cnónna le cumascóir le cúpla spúnóg bhoird uisce te nó bainne. Chun an cnónna a ghreamú, cuir mil agus cainéal leis agus cuir arís.
Taos rolladh isteach i sraith tanaí agus roinnte ina thriantáin. Leagann an ime cnó amach ar imeall gach ceann de na triantáin agus rollaítear gach rud isteach i rolla. Chuir muid na bagels ar bhileog bácála agus chuir muid in oigheann réamhtheáite 180 nóiméad ar feadh 25-30 nóiméad.