Is féidir fianáin den sórt sin a bhácáil le haghaidh laethanta saoire, agus is féidir leat do theaghlach a chaitheamh ar saoire rialta. Agus i rith na seachtaine is féidir pechenyushek cumhra a bhácáil, má cheannaíonn tú sa taos siopa, le haghaidh brioscaí - roghnaigh bun milis.
Le bricfeasta a dhéanamh, déan an taos a dhréachtú de réir na dtreoracha, an fantaisíocht a rolladh amach agus a chur ar ais. Is féidir leat múnlaí curly a úsáid chun an fianán a athrú, nó is féidir leat an taos a ghearradh le gloine, nó go simplí le scian - ar diamaint. Ina dhiaidh sin, cuirtear na figiúirí mar thoradh ar bhileog bácála greased agus fágfaidh siad an taos a dhéanamh beagnach. Bíomar briosca ar feadh thart ar 15 nóiméad - cuirfidh blas bácála íogair agus barr taitneamhach uaisle in iúl duit faoi ullmhacht na bácála.
Bácáil Baile
Agus fós, aontaíonn tú, is fearr fianáin bhaile a ithe, mar sin ní féidir ach a bheith cinnte de na táirgí go léir a úsáidtear le haghaidh bácála.
Comhábhair:
- ola "Feirmeoir" - 1 phacáiste;
- giosta - 7 g;
- plúr cruithneachta i / c - thart ar 3 spéaclaí;
- siúcra, talamh i bpúdar - thart ar 1 cupán;
- vanillin - 1 sachet;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- bainne - 150 ml;
- salann - pinch;
- Rísíní - 1 dornán (roghnach).
Ullmhúchán
Le bácáil, caithfear gach táirge a théamh go teocht an tseomra. I mbabhla mór, cuir an spúnóg: meascán giosta le spúnóg siúcra, spúnóg de phlúr agus déantar é a théamh go 45 céim bainne. Nuair a mhéadaíonn an mais i méid, cuirfimid uibheacha, púdraithe le púdar, ola, salann agus vanillin leáite (ach ní te). Cruthaigh go dtí go aonchineálach, agus ansin cuirfear plúr faoi dhíon isteach. Bí ag taos go réidh, má tá sé ag teastáil, cuir rísíní réamh-sáithithe agus nite. Is féidir leat aibreoga triomaithe nó torthaí nó caora triomaithe, sceallóga seacláide, torthaí candied a chur leis freisin. Gluaitear an taos go dtí go dtosaíonn sé ag luí go maith taobh thiar de lámha agus taobhanna an bhabhla. Ar an gcéad dul síos, ba chóir an bácála a scíth a ligean agus a thagann: clúdaigh an babhla le tuáille agus cuir i áit te ar feadh 20 nóiméad nó leath uair an chloig. Arís, ba chóir an taos a dhiailiú - déanfaimid é go cúramach, ionas nach ath-knead.
Beidh sé i bhfad níos mó úsáideach brioscaí cuachta a bheith acu. Is féidir leat an delicacy seo a ullmhú ar dhá bhealach: is féidir leat an cáis teachín a chur leis an taos, nó is féidir leat an cáis teachín a chur idir na locháin bácáilte bácáilte le biatas talún nó measctha le haon filler (vanillin, cainéal, cócó, seacláid, rísíní, etc.).