Tá recipes ón alt seo díreach cosúil le lucht leanúna cácaí baile, mar a luaitear anseo thíos faoi ullmhú cácaí uachtar géar déanta as tí.
Císte uachtar géar - oideas
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán;
- siúcra - 1 cupán;
- uachtar géar - 1 ghloine;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála le haghaidh taos - 10 g.
Ullmhúchán
Uibheacha whisk, ag siúcra a dhoirteadh de réir a chéile. Nuair a bhíonn an mais sách saibhir, cuirfimid uachtar géar isteach. Ansin cuir an plúr isteach ina ndearnadh an púdar bácála a chur isteach agus a mheascadh. Cuir an taos i bhfoirm greased agus bácáil sé thart ar uair an chloig san oigheann ag teocht measartha.
Císte uachtar cáis-tíortha
Comhábhair:
- cáis teachín - 200 g;
- uachtar géar cion saille 15% - 100 ml;
- uibheacha - 3 píosa;
- plúr - 2 cupán;
- siúcra - 1 cupán;
- stáirse - 0.5 cupán;
- púdar bácála - 1 sachet;
- Rísíní - 50 g;
- aibreoga triomaithe - 50 g.
Ullmhúchán
Tá cáis teachín measctha le huachtar géar. Uibheacha meileann le siúcra. Táimid ag nascadh gach rud agus meascar. Comhcheangail plúr le púdar bácála agus stáirse. Mais leachtach poured i plúr, cuir aibreoga triomaithe brúite, rísíní agus meascán maith. Cuir an taos isteach i múnla oblong, greased le ola. Bácáil ar feadh ocht nóiméad in oigheann maith. Má thosaíonn barr an císte uachtar géar dearg, ansin clúdaigh sé le scragall.
Oideas le haghaidh císte uachtar géar gan uibheacha san oigheann
Comhábhair:
- plúr - 1,5 spéaclaí;
- siúcra - 200 g;
- uachtar géar - 100 ml;
- raisíní - 100 g;
- ola glasraí - 7 tbsp. spúnóga;
- Soda bácála - ½ cíp;
- craiceann líomóide - 20 g.
Ullmhúchán
Déantar rísíní a nite agus a thriomú go maith. Tá ola glasraí measctha le siúcra. Sa mheáchan a fuarthas táimid ag infhíolrú kefir, déanaimid doirt i soda, géagán líomóide brúite agus rísíní. Bhuel táimid ag meascán. Déantar an fhoirm a lubricated le ola, sprinkle le mango agus an taos a dhoirteadh. Téigh suas an oigheann go 180 céim. Bácáil muid císte uachtar géar gan uibheacha ar feadh thart ar 40 nóiméad, agus ansin déanfaimid seiceáil ar a ullmhacht le fiacail.
Císte uachtar géar le rísíní i multivark
Comhábhair:
- siúcra - 1 cupán;
- im - 20 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- uachtar géar cion saille 15% - 1 ghloine;
- plúr - 10 tbsp. spúnóga;
- Soda - 0,5 cnap.
Ullmhúchán
Tá uachtar géar measctha le siúcra folaile agus sóid. Cosc na huibheacha le siúcra le cúr tiubh agus é a sheoladh chuig uachtar géar. Leith an ime agus cuir sé isteach sa taos de réir a chéile. Ansin doirt an plúr agus an meascán sáite. Déanann an umar Multivarochnoy an t-im a thiomáint, an taos a dhoirteadh isteach sa mhodh "Bácáil", ullmhaímid 1 uair an chloig. Tógtar an cupcake críochnaithe le cabhair ón gharbhán coimeádáin agus cuimil sé le siúcra púdraithe.