Is minic a bhíonn raisíní ina chompánach bácála. Leis, ní hamháin bruiteáin agus cácaí atá bruite. Innsfimid oidis suimiúla duit le císte a dhéanamh le rísíní.
Oideas do chíste le rísíní
Comhábhair:
- plúr - 250 g;
- púdar bácála don taos - 3 cnap.
- uachtar géar - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 200 g;
- gallchnónna talún - 0,5 spéaclaí;
- Poppy - 0.5 cupán;
- rísíní - 0,5 spéaclaí;
- im - 300 g;
- Bainne comhdhlúite - 1 phota.
Ullmhúchán
Buaileann uibheacha suas le siúcra, cuir uachtar géar orthu, corraigh, cuir plúr réidh le púdar bácála, agus glúine an taos. Roinnimid é i 3 chuid. Ar cheann cuirimid cnónna, sa dara - raisins, agus sa tríú - poppy. Arís, tá gach rud measctha go maith.
Anois doirt an taos i mias bácála agus bí an císte ag 180 céim ar feadh thart ar 20 nóiméad. Déanaimid mar an gcéanna leis an gcuid eile den tástáil. Cé go bhfuil cácaí bácáilte, ullmhaigh an uachtar: im softened agus buille le bainne comhdhlúite bruite .
Braitheann cácaí fuaraithe an uachtar mar thoradh air agus cothaíonn sé ceann ar an taobh eile. Is féidir barr an chíste a mhaisiú le cnónna mionghearrtha, síolta pipéineacha, rísíní nó ag a mbeidh. Císte réidh le rísíní, cnónna agus síolta páipéir in áit fhionnuar ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad.
Císte seacláide le rísíní
Comhábhair:
- seacláid - 120 g;
- uachtar - 200 ml;
- im - 70 g;
- brioscair gearrtha brioscaí - 200 g;
- gallchnónna - 100 g;
- Rísíní - 150 g;
- aibreoga triomaithe - 100 g;
- Marshmallow vanilla - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Doirtimid an uachtar isteach i sáspan, cuir é ar an tine, téigh sé, cuir na píosaí seacláide isteach ansin, déan é a mheascadh go dtí foirmeacha mais seacláide aonfhoirmeacha. Cuir an im leis. Fágann na gallchnónna go héadrom i bianna friochta tirim, ansin mireann siad. Déantar fianáin a iompú i mbrúiríní, measctha le rísíní. Marshmallow gearrtha i ciúbanna.
Breiseann muid fianáin le rísíní, aibreoga triomaithe, cnónna, marshmallows agus déanann siad meascán seacláide te le chéile. Tá foirm oiriúnach clúdaithe le scannán bia agus cuirimid an mais mar thoradh air. Cuirimid é chuig áit fionnuar ar feadh 1 uair an chloig. Ansin, téigh an cruth ar mhias cothrom agus an scannán a bhaint. Déanfaimid an císte a mhaisiú le aibreoga triomaithe, cnónna agus rísíní ag a mbeidh.
Císte seacláide le rísíní agus cnónna
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 220 g;
- im - 250 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- cócó - 30 g;
- siúcra - 100 g;
- uachtar - 120 g.
Chun an líonadh:
- peitseoga - 3 phíosa;
- raisíní éadrom - 50 g;
- Rísíní dorcha - 50 g;
- gallchnónna - 170 g;
- bainne - 50 ml;
- im - 50 g;
- siúcra - 4 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Im sústaithe measctha le siúcra agus buille
Doirt an taos isteach i múnla, cuir isteach leath leath na peach. Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 180 céim. Ullmhaigh cnónna: leáigh an t-im i mban, cuir siúcra agus bainne agus cócaigh ar theas íseal go dtí go donn órga. Tá an mais mar thoradh air seo measctha le cnónna agus atá leagtha amach ar bharr an chíste. Arís chuirtear chuig an oigheann 25 nóiméad, ionas go mbeidh an mais caramel triomaithe.