Is milseog fíor Béarla é pudding. De ghnáth, seolfar pónairí ar an tábla Nollag, fiú tá oideas speisialta ann don milseog seo, atá á ullmhú don Nollaig. Más mian leat féin agus do mhuintir a chóireáil go héasca le do thoil, ansin beidh an seacht seacláide is gnách ar do shon.
Conas chun pónairí seacláide a chócaireacht?
Comhábhair:
- seacláide dubh - 200 g;
- uachtar 30% - 80 ml;
- im - 120 g;
- bainne - 50 ml;
- siúcra - 100 g;
- plúr - 75 g;
- uibheacha - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
I dtús báire, cuir múnlaí silicone, iad a milleadh le im agus cuisniú. Leá an t-im agus an seacláid i ndabhach uisce. I gcoimeádán ar leithligh, meas an uachtar le bainne agus cuir an meascán le boil. Buaileann na h-uibheacha le siúcra, an plúr a dhoirteadh agus aon uair amháin níos mó, bíonn maith leo. Is féidir le meascán bainne fionnuar beagán agus ansin é a dhoirteadh isteach san ubh. Doirt seacláid leáite le im a thriomú go maith agus go mall. Sruthlaigh do mharóg agus doirt i bhfoirmeacha bruite. Ansin cuir salann sa reoiteoir. Nuair a reáchtálann sé, é a bhaint as an reoiteoir agus é a sheoladh chuig an oigheann ag teocht 200 céim ar feadh 15 nóiméad. Ba chóir go mbeadh muidín cócaráilte go ceart bácáilte taobh amuigh agus leachtach taobh istigh.
Muidéar seacláide-bhileog
Comhábhair:
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 1/2 cupán
- vanilla - 2 spúnóg;
- bainne - 2 ítim;
- im - 100 g;
- ola folaille - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
I sáspan beag, cuir an plúr leis siúcra agus ansin cuir an bainne leis. Measc gach rud go maith agus cuir teas trí mheán. Nuair a bhíonn an meascán níos déine, cuir im leáite, ansin an meascán bainne a roinnt ina dhá chuid chothroma. Measc cuid amháin le cócó, agus an dara ceann le vanillin. Preheat an dá chuid den mheascán ar leithligh go dtí go dtarlaíonn tiús láidir. Cuir do mharóg sna sraitheanna uachtair. Más gá, is féidir leat milseog a sprinkle le cnónna mionghearrtha. Lig dó fuarú beagán sa chuisneoir agus freastal ar an tábla.
Pónairí seacláide le sútha talún - oideas
Beidh an seangán seacláide delicious as Manga mar bhreis iontach ar thae tráthnóna.
Comhábhair:
- seacláid dorcha - 200 g;
- semolina - 50 g;
- siúcra - 100 g;
- bainne - 600 ml;
- rum - 4 tbsp. spúnóga;
- mascarpone - 220 g;
- Sútha talún - 300 g;
- cainéal - 1 spúnóg;
- almóinní - 50 g.
Ullmhúchán
Boil bainne, doirt ansin go mall i gcoimeádán le semolina. Cuir siúcra, meascán agus suanbhruith go dtí go réidh ar feadh thart ar 20 nóiméad. Seacláid dubh seacláide agus cuir leite leathlóine. Ná bain úsáid as an teas, cuir an leite chun an t-seacláide go léir a dhíscaoileadh. Bain an meascán as an teas, cuir rum, cainéal agus measc maith. Cuireann cuid den cháis leis an leite freisin agus cuirfidh sé an meascthóir ar aonchineálacht, ansin scaiptear é i múnlaí beaga fuaraithe agus cuirfear isteach sa reoiteoir é.
Fionnann Almond i bpanna, craiceann agus cros. Déantar sútha talún a ghearradh i slices, agus cuirfidh siad an chuid eile den cháis isteach. Leagann reoite salainn as na múnlaí, maisiú le sútha talún, cáis agus almóinní brúite.
Seacláid pudding in oigheann micreathonn
Tá a lán mná tí ag smaoineamh ar conas maróg seacláide a dhéanamh in oigheann micreathonn. Déanfaimid labhairt ar bhealach tapaidh agus éasca le milseog delicious a ullmhú.
Comhábhair:
- cócó - 3 tbsp. spúnóga;
- margarín - 180 g;
- siúcra - 5 tbsp. spúnóga;
- bainne - 2 tbsp. spúnóga;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - 6 tbsp. spúnóga;
- púdar bácála - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Leáigh an margairín ag teocht an tseomra. Meascán siúcra le cócó, cuir leis an margairín agus rubraigh go maith. Ar leithligh, cuir an bainne le uibheacha agus cuir isteach an margairín. Ansin mheascadh an plúr leis an púdar bácála agus é a dhoirteadh isteach sa mheascán. Measc gach rud go críochnúil go dtí go réidh. Cuir an taos uachtar isteach i oigheann micreathonn agus cócaigh ar an chumhacht uasta ar feadh thart ar 6 nóiméad. Lig don phidin seasamh ar feadh 5 nóiméad agus ansin freastal air.