Déanann an briseán dhá fheidhm rúnda - intracerebral and exocrine. Is é an fheidhm intrasecretory na hormóin a bhfuil an t-aonad cealla pancreatic secreted acu, chun meitibileacht carbaihiodráit a rialú. Lena n-áirítear, is é seo aonrú inslin. Is é an fheidhm rúnda seachtrach ná aonrú na n-einsímí sa intestine chun próisis díleá a chur i gcrích. Sa phróiseas seo, tá cealla an orgáin páirteach. Baineann athlasadh na briseán nó an pancreatitis le sárú ar an fheidhm rúnda seachtrach - ní théann na heinsímí, ag éirí gníomhach, isteach sa intestine, ach tús a chur le parenchyma an orgáin féin a chothú.
Ós rud é go bhfuil an neamhord seo bainteach go príomha le haiste bia neamhchothromaithe, is é an phríomhchúram ná fáil réidh leis an bhfachtóir greannmhar, an bia a chuireann coipeadh gníomhach chun cinn.
Ba chóir plé a dhéanamh ar an roghchlár agus na h-oidis ar aiste bia le haghaidh pancreatitis leis an dochtúir atá ag freastal, ós rud é go gcaithfidh an cothú féin a bheith comhfhreagrach do fhoirm agus do chéim an ghalair.
Rialacha an aiste bia
Le pancreatitis, úsáidtear oidis an aiste bia teiripeacha. Mar sin féin, is é an chéad dá lá a dhéantar cóireáil an othair trí aiste bia ocrais - ach uisce, mianraí agus alcaileach, 200 ml 6 uair sa lá. I gcásanna tromchúiseacha (tréimhse réamhchreidmheach nó iar-oibriúcháin), níl cead ag an othar deoch. Déantar na cothaithigh riachtanacha go léir a riaradh i bhfoirm réitigh go hinmheánach. Ansin, forordaítear aiste bia docht 5-P ar feadh seachtaine.
Déantar recipes ar aiste bia le haghaidh pancreatitis leis na ceanglais seo a leanas:
- teorainn a chur le carbaihiodráití go héasca inléite;
- srian measartha a dhéanamh ar saillte agus salann;
- teorainn a chur le bia, ag cur le feidhm rúnda an bhreiseáin;
- an t-ábhar próitéine a mhéadú le haghaidh athghiniúint an orgáin ghlasta;
- Eisiamh a chur le tomhaltas táirgí a chuireann bláthanna, excitation an gallbladder chun cinn.
Mar a luadh againn cheana féin, braitheann cothú teiripeach ar fhoirm an ghalair. Tugann gach oidis d'aiste bia le pancreatitis ainsealach an meilt is mó de tháirgí - meilt, purring, meilt. Ag an am céanna, le linn pancreatitis géara, is é an troscadh an chéad fhorordaithe, ach béile seachtaine amháin le grámaí maisithe agus anraithí mucóis, agus ansin an bia a leathnú de réir a chéile.
Cuidíonn na h-oidis ceart le haghaidh aiste bia le pancreatitis chun comharthaí a íoslaghdú agus an comhlacht a athghiniúint. Is féidir sealaimh a sheachaint má leanann tú ar aghaidh le monatóireacht a dhéanamh ar do aiste bia, gan alcól a ól.
Ba chóir go n-áiritheofaí miasa don othar an chuid eile den chóras díleácha agus ceimiceach. Ceimiceán - ciallaíonn sé nach n-imíonn béilí a chaitear le coipeadh. Meicniúil - úsáid miasa i bhfoirm brúite, arís, le díleá bia a shimpliú ionas nach mbeidh ar a n-einsímí a thabhairt ar an bpriseán.
Recipes
Leite Pumpkin
Comhábhair:
- Pumpkin scafa - 200 g;
- Manga - 25 g;
- im - 15 g;
- siúcra - 10 g.
Ullmhúchán
Laíon Pumpkin a ghearradh i ciúbanna, cuir isteach i bpoll, Doirt uisce. Tabhair le boil agus cuir semolina. Cook ar feadh 20 nóiméad, ansin draein agus glúine le forc. Cuir siúcra, im, agus beagán den decoction.
Anraith bainne le íon feola
Comhábhair:
- rís - 20 g;
- mairteola - 60 g;
- buíocáin uibhe - 3 g;
- bainne - 100 g;
- im - 5 g;
- uisce - 300 g;
- salann - 1 g.
Ullmhúchán
Cócaireacht mairteola.
Feoil bruite gan tendons chun pas a fháil trí grinder feola le gríoscóireacht a dhéanamh go minic agus brí le criathar.
Cuireann Rice isteach uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh 3-4 uair an chloig, ansin
Déantar an decoction rís slimy mar thoradh air a mheascadh le íonra feola, cuir le boil, cuir salann.
Anraith chun fuarú go 70 céim, líonadh le liosáin (meascán bainne ubh).
Ullmhóidí a ullmhú: buíocáin uibhe a dhíscaoileadh le bainne te (thart ar 70 céim), stir agus boil go dtí go bhfuil tú ag dul i dtimpeallacht uisce. Cuirtear Lieson leis an anraith ag teocht 70 céim agus ní bhreitear anraith níos mó.
Agus é ag freastal ar an tábla i mbabhla anraith chuir an t-im.