Tugadh na síolta ar dtús chun na hEorpa ó Mheicsiceo sa 16ú haois. Ar dtús, fásadh lus na gréine mar bláthanna ornáideacha, agus thosaigh an ola ag brú ó shíolta an ghléasra. Tugadh síolta chuig an Rúis sa 18ú haois, agus is é an t-íogracht náisiúnta is fearr leo. Má ghlaonn tú freisin síolta, is dócha gur dóigh leat - an dtéann síolta lus na gréine saill ó shíolta lus na gréine friochta.
Úsáid síolta lus na gréine agus a luach calórach
Tá cion calórach de 100 g de shíolta an-ard - 560-610 kcal (ag brath ar an éagsúlacht). Ach seachas calories ó síolta gheobhaidh tú a lán substaintí úsáideacha:
- áiseanna sailleacha omega-3, a ngnáthnóidh meitibileacht lipid, colaistéaról a laghdú, díolúine a mhéadú, an baol a bhaineann le hionsaithe croí agus strokes a laghdú, feidhmiú an néarchórais a ghnáthú;
- próitéiní atá riachtanach don chomhlacht, agus go háirithe má tá tú vegetarian, ach nach bhfuil go leor carbaihiodráití sna síolta, rud a fhágann gur táirge oiriúnach dóibh siúd a chailleann meáchan ar aiste bia íseal-carb;
- micrea agus macraimintí, go háirithe i síolta maignéisiam, iarann agus since;
- vitimíní A, D, E, PP agus grúpa B.
Tá roinnt argóintí maidir le síolta lus na gréine a chosaint
In ainneoin an bhfuil siad sásta ó shíolta lus na gréine nó nach bhfuil, bíonn buntáistí móra acu don chomhlacht. Is cineál meastóireachta iad síolta Lusghan agus cuireann siad breá ar na nerves. A bhuíochas leis an "pacáistiú" nádúrtha, coimeádann síolta na síolta na comhpháirteanna úsáideacha go léir, cuid mhaith acu ag dul in aois ag dul in aois agus tá éifeacht an-tairbheach acu ar choinníoll an chraiceann, na gruaige agus na tairní. Agus, in ainneoin an líon mór calories, más mian leat a chew os comhair an teilifíse, is fearr le gloine síolta lus na gréine le sliabh ceapairí nó milseáin.
Ó shíolta lus na gréine friochta, ní fhaigheann siad ach saille má itheann siad an iomarca. Ní dhéanfaidh cuid bheag laethúil (30 g) dochar do fhigiúr, ach tabharfaidh sé substaintí úsáideacha agus giúmar maith duit.