I measc lucht leanúna na n-anraithí feola bríomhar, tá tuairim ann gurb é an brat, cócaráilte ó ribs muiceoil, an chuid is mó delicious agus cothaitheach. Tá anraith ar bhrat muiceoil bruite go han-tapa, mar gheall ar gach cineál feola, is é muiceoil an chuid is mó. Is minic is féidir leat an cheist a chloisteáil: "Cén t-anraith is féidir a bhrucail ó ribíní muiceola?" Is féidir leat anraith sobhlasta agus croí a ullmhú ar bhealaí éagsúla, mar shampla, cuir glasraí, beacáin nó fiú vermicelli. Braitheann sé go léir ar do shamhlaíocht. Anraith le ribí muiceoil - fíor-íogair agus pléisiúir. Ná creidim dom? Seiceáil amach duit féin! Mar sin, in iúl dúinn conas anraith a dhéanamh as muiceoil.
Anraith glasraí muirí muiceoil le beacáin
Comhábhair:
- ribíní muiceoil - 500 g;
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- Champignons - 100 g;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- prátaí - 200 g;
- salann, piobar - le blas;
- peirsil ghlas - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Mar sin, chun anraith muisiriún a ullmhú le muiceoil, ní mór duit na táirgí go léir a ullmhú. Glacann tuiríní muiceola agus tógann mé faoi uisce fuar. Cuirimid sa phota, an ola glasraí a dhoirteadh agus cuirimid iad ar an teas íseal. Glan oinniúin agus beacáin, gearrtha i gciúbanna beaga. Piobar Bulgáiris, glan na síolta agus croí agus gearrtha i stiallacha. Cuir na glasraí agus na muisiriúin mionghearrtha ar na tairní muiceola agus cuir iad ar fad iad le chéile ar feadh 5 nóiméad.
Anois táimid ag glanadh na prátaí, iad a ghearradh i bpíosaí beaga agus iad a líonadh le huisce ionas go fhágann an stáirse go léir. Sa iarann teilgthe, uisce a dhoirteadh agus boil a thabhairt. Ansin chuiramar na prátaí agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad. Déantar uisce fiuchphointe a thortú le trátaí úra agus seasann muid iad ar feadh 3 nóiméad. Nuair a bheidh an craiceann pléasctha, cuirimid amach as an uisce iad agus é a ghlanadh.
Cuir spíosraí agus meascán leis. Aistrímid an rósta ón trátaí chuig an bpota, salann agus piobar chun blas a chur air. Glas mo pheirsil faoi uisce reatha agus mionghearrtha go mín. Cuir é ar ár anraith agus é a fhiuchadh go léir le chéile le haghaidh 5-10 nóiméad eile. Bain an t-iarann teilgthe ón tine, clúdaigh sé le clúdach agus tabhair an t-anraith go maith chun tuirseach a fháil agus blas delicious a bhaint amach. Díolfaimid anraith réidh muiceoil le beacáin i bplátaí domhain álainn agus sula ndéantar freastal ar gach greens mionghearrtha beag agus uachtar géar chun blas a chur air. Bí ag iarraidh go leor duit féin agus do theaghlach ar fad!