Is cosúil le milseáin Raffaello an snack cáis seo, ach in ionad sceallóga cnó cócó a dhéanaimid cáis. Ní bhíonn an mhias i ngach milis, ach beagán géar agus goirt.
Liathróidí cáis Raffaello
Comhábhair:
- cáis uachtar softened - 100 g;
- cáis feta crumbled - 100 g;
- sauce vorchester - 0,5 cnaip.
- oinniúin glasa;
- spíosraí;
- peirsil úr;
- cúcamar úr - 1 píosa;
- trátaí silíní - 2 ríomhaire.
- ológa dubh;
- almóinní - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
I mbabhla domhain, cuir an cáis uachtar softened, cáis feta crumbled, cuir anlann beag, spíosraí agus oinniúin glas mionghearrtha. Ansin buille na comhábhair seo le meascthóir go dtí go réidh, clúdaigh an barr le clúdach agus é a bhaint sa fuar ar feadh 1 uair, go dtí go dtiocfaidh an meascán chun solais. Ina dhiaidh sin, foirmímid an mais cáis isteach i liathróidí le trastomhas 2 ciliméadar, cuir almóinní taobh istigh, scriosadh gach "Rafaella" i peirsil agus freastalaíonn siad láithreach ar bhord le slices cucumber, trátaí silíní agus ológa dubh.
Raffaello ó cháis agus gairleog
Comhábhair:
- gairleog - 2 clóibh;
- bataí crannáin - 3 phíosa;
- cáis chrua - 200 g;
- gallchnónna - 100 g;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- ológa gan pits - 350 g.
Ullmhúchán
Glantar gairleog agus brúitear le preas. Braitheann an craobhóg ar uain agus é a dhoirteadh isteach i mbabhla éadomhain. Tá an cáise crua trí, agus gearrthaimid na cnónna le scian. Ar aghaidh in ológa glas gan phóca, cuirimid cúpla píosa gallchnó. I mbabhla, cáis a mheascadh le gairleog, séasúr le maonáis sa bhaile agus é a mheascadh go maith. Roinnimid an mais cáis isteach i liathróidí beaga, cuir iad isteach iad i gcácaí árasáin, cuir iad ar gach olóige le cnó agus cruth na liathróidí. Scaoilimid iad i bataí craobáin grátáilte agus iad a sheirbheáil.
An t-oideas ar "Raffaello" déanta as cáis
Comhábhair:
- bataí crannáin - 250 g;
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- cáis próiseáilte - 400 g;
- ológa gan píopaí - 50 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- uibhe - 4 ríomhaire.
Ullmhúchán
Mar sin, tá na coirníní cáis uachtair neamhfhorbartha, tógtha amach as an bpacáiste,
Bíodh bataí crannáin reoite anois, gearrtha amach a stiall dearg, agus bíodh an chuid bán ag cuimilt ar an teurochke. Tar éis sin, foirmímid císte beag as an mais cáis, cuir an olóige sa lár, déan an liathróid a dhealbh agus cuir isteach é i sceallóga phortáin. Dá bhrí sin, déanfaimid an "Raphaelki" go léir as an gcáis próiseáilte agus cuirimid iad sa chuisneoir ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ansin chuir muid an sneaiceanna ar an mhias agus é a sheirbheáil ar an tábla.