Tá rollaí úr fuadain le tae nó bainne cosúil le beagnach gach rud. Tá recipes de scóin bhaile le cáis teachín ó thaos giosta ag fanacht leat thíos.
Bunáin le cáis teachín ó taos boast réamh-dhéanta puff
Comhábhair:
- taosráin puff giosta - 450 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- uachtar géar - 50 g;
- cáis teachín 9% cion saill - 300 g;
- raisíní solais - 60 g;
- fánaile siúcra - 1 sachet;
- siúcra gránach - 80 g.
Ullmhúchán
Ar an gcéad dul síos, déanfaimid cáis teachín a líonadh le haghaidh búcáin ó thaos giosta puff: cáis a ghearradh le siúcra, cuir uachtar géar, uibheacha, siúcra folaile agus meascán. Is maith é a chothú go léir. Nigh raisíní, agus ansin d'uisce fiuchphointe ar feadh ceathrú uair an chloig, agus ansin an uisce a dhraenáil. Cuir na raisíní leis an cáis teachín agus cuir an corraigh. Déantar taos puff a dhiúltú go nádúrtha, agus ansin é a rolladh isteach i sraith tanaí. Cuir isteach ciseal fiú cuachta a líonadh agus an rolla a fhilleadh go cúramach. Gearrthaimid é i bpíosaí 3-4 cm ar leithead. Clúdaímid an tráidire bácáil le páipéar páim agus scaipeann sé na búnna éadaigh. Coinnímid an ubh le forc agus déanfaimid é a lubricate le barr na bannaí. Bréagáin bhia a bhácáil le cáis teachín in oigheann measartha téite ar feadh thart ar leath uair an chloig.
Buns "Rosochki" ó thaos giosta le cáis teachín - oideas
Comhábhair:
- plúr den ghrád is airde - 650 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- bainne - 250 ml;
- vanilla siúcra - 15 g;
- giosta úr - 25 g;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- cuim de réir saill mheán - 500 g;
- Rísíní - 150 g.
Ullmhúchán
Chun raisin a bheith ualaithe, é a dhoirteadh le huisce fiuchphointe agus lig dó seasamh leath uair an chloig. Anois, tosnóimid an spúnóg a dhéanamh: i mbainne beagán teo cuir giosta, leath siúcra, thart ar 200 g de phlúr agus meascán. D'fhonn an opara teacht suas, fágfaimid te. Leáiteann agus fionnuar margairín, an siúcra atá fágtha, an t-siúcra atá fágtha a dhoirteadh, agus cuir pinch salainn. Tá gach uile sreabhadh go maith. Seolfaimid an bácáil bruite leis an spúinse agus cuirimid ar ais é. De réir a chéile Doirt plúr agus