Is coitianta é an sméar seo ar theaghlach an gheimhridh san fhiáine ar fud na hEorpa, sa tSibéir, i gCasacstáin agus i Meiriceá Thuaidh, agus i bhfoirm chultúrtha agus sa Deisceart.
Curraí éagsúla
Tá currac dubh, chomh maith le blas den scoth, fós an-shláintiúil, mar go bhfuil go leor vitimíní ann, chomh maith le peicín agus carotéin. Tá go leor mianraí ann - mangainéis, maignéisiam, copar, airgead, etc. Agus i dtéarmaí ábhar vitimín C , is é an ceannaire iomlán i measc caora eile. Mar shampla, chun riachtanas laethúil a chinntiú d'aigéad ascóbach, is leor go gcaithfidh 15 caora 15-20 a ithe. Is éard atá i gceist le calorie íseal (51 kcal) ná táirge bia ríthábhachtach. Déantar currant dubh a úsáid go forleathan i gcúrsaí leigheas tíre chun críocha teiripeacha agus coisctheacha. Is é na seamanna as é an ceann is mó tóir ar fud an domhain ó gach caora eile. Tinctures agus liqueurs an-tóir ar chraiceann dubh. Mar sin, nuair atá ceannacháin á cheannach againn, ní dhéanaimid treoraithe ní amháin ar chúinsí, ar an mbéar úsáideach, ach, go hiondúil, an meascán foirfe blas, aroma agus úire.
Úsáidtear duilleoga currant go forleathan chun beacáin agus cucumbers a mhicliú. Mar sin féin, tá a fhios ag beagán daoine go bhfuil maisiúchán ar dhuilleoga óga úr de chuaird dhubh mar bhealach sármhaith le meáchan a chailleadh, mar go gcuireann sé an slaig as an gcomhlacht go foirfe.
Tá airíonna diuretic ag Currant - ina theannta sin, baineann sé le duilleoga agus caora, agus go háirithe, bachlóga neamhghlactha an phlanda. Ar an gcúis seo, laghdaíonn currant brú.
Chomh maith leis sin, tá sweatshop den scoth freisin, a úsáidtear ní hamháin le haghaidh fuar, ach chun meáchan a chailleadh. Má dhéanaimid caint faoi an currant dearg, ní féidir leat a airíonna míochaine úsáideach a bhaint amach le haghaidh fuar, scornach tinn, fliú. Tá tuairim ann go n-ardóidh an brú dearg, cosúil le go leor caora dearga eile.
De bhreis ar airíonna leighis, tá frithchineálacha ag an gcura. Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil an sméar dearg inmhianaithe i ndáiríre do dhaoine a bhfuil galair fhrainsheann agus ard aigéadacht orthu
Na contrártha ar a laghad, agus ar chúis éigin, lú lú glóir, an currant bán. Ag ábhar calorie an-íseal - ní hamháin 41 calories, tá sé oiriúnach do aiste bia. Deirtear go gcuirtear curaí dubha do chlann clainne, dearg do leanaí, agus bán dóibh féin. Maidir le daoine scothaosta, is é an t-ábhar is mó a úsáidtear go curaí, ós rud é nach gcuireann sé faoi deara ailléirgí agus go n-fheabhsaíonn sé an comhdhéanamh fola, tá éifeacht tairbheach aige ar chraiceann agus ar fhíocháin an chomhlachta. Tá an mhaoin ag brú fola a ísliú freisin.