Is féidir an t-iasc mara fuar-ghrámaí de Navaga a bheith de dhá chineál (ó thuaidh agus ó Dhéanach an Oirthir) agus baineann sé le teaghlaigh an chóid. Tá an chéad rud measartha, ar an meán sroicheann sé fad 30 cm agus meáchan beagnach os cionn leath cileagraim. Tá an fheoil tairisceana agus juicy. Tá níos mó i bhfad ag Far Eastern Navaga, agus tá feoil níos docht aige. le cáilíochtaí blas den scoth. I feoil bán an dá speiceas den iasc seo, tá cúpla cnámha go leor, ach tá go leor mhaith. Is rogha idéalach é Navaga do leanaí, chomh maith le cothaithe aiste bia.
Airíonna Úsáideacha Navaga
Tá Feola na Navaga ar cheann de na cinn is cothaithe. Níl saill ann ach 3-4%. Tá mórán seiléiniam ag an iasc seo, is gá chun gnáthoibriú an néarchórais agus an méadú ar chosaintí an chomhlachta. Is é an úsáid a bhaint as navaga sa chomhdhéanamh vitimín go príomha. Tá feoil éisc saibhir i gcraiceann a fheabhsaíonn vitimín A, vitimín E, a dhéanann dul i ngleic go gníomhach le cealla ag dul in aois, rud a chinntíonn gnáth-ionsú cailciam le vitimín D. Calcium, ina dhiaidh sin, cuireann sé le háilleacht na tairní. Ná easpa feoil an iasc agus an aigéid fólach seo , rud a thacaíonn le hobair chroí agus soithigh fola.
Cur le húsáid navaga iasc agus atá ina aigéid shailleacha neamhsháithithe feola. Tá gníomh frith-inflammatory agus antihistamine acu ar an gcomhlacht, páirt a ghlacadh go gníomhach i meitibileacht cholesterol. Mar gheall ar an ábhar ard iodain do dhaoine le galar thyroid, tá an t-iasc seo thar a bheith úsáideach. Ina feoil, tá go leor eilimintí eile ann freisin: copar, maignéisiam, moluibdín, iarann.
Luach cothaitheach Navaga
Maidir le luach cothaithe Navaga, ansin tá 100 g de chuntas táirge ar 0.9 g de saillte, 15.1 g de phróitéiní. Tá carbaihiodráití san iasc seo as láthair go hiomlán. Feoil éisc
Díobháil na Navaga
Níl aon contrártha ar úsáid navaga. Mar sin féin, bíonn rabhadh tugtha dóibh siúd a bhfuil imoibrithe ailléirgeacha acu ar iasc, agus daoine nach bhfuil ag glacadh le bia mara.