Is é an bealach is cáiliúla chun ginger a úsáid ná é a chur le bia mar séasúrach. Mar sin féin, le blianta beaga anuas, thosaigh níos mó agus níos minice ag labhairt faoin bhfréamh seo mar leigheas iontach. Cé go raibh a fhios ag na dochtúirí medicine faoi cad é an ginger úsáideach le tamall fada.
Déantar fréamh an ghinger a allmhairiú chugainn ó thíortha an Áise theas, iarthar na hAfraice agus an Astráil. Is féidir é a fháil i mbeagnach gach ollmhargadh. Is cuid ríthábhachtach de shaothrú curaí tóir agus de tháirgí slimming é an ginger talamh. Ina theannta sin, cuireann táirgeoirí ar fáil fréamh an ghléasra a cheannach agus i bhfoirm eile: clúdaithe le siúcra seacláide nó púdraithe, slisní fréamhacha, talamh, brúite, i bhfoirm sleachta do bheoir.
I gcógaslanna, is féidir leat ginger talamh a cheannach freisin, atá beartaithe le cóireáil agus le húsáid le linn aistí bia. Is féidir é a chur le tae agus le miasa éagsúla.
Cé chomh húsáideach is ea ginger do shláinte?
De réir líon agus neart na n-airíonna úsáideacha, sroicheann ginger go leor luibheanna agus séasúir.
I measc tréithe úsáideacha ginger tá:
- Neartaíonn cosaintí an chomhlachta, de bharr a dtéann galair in am níos giorra.
- Airíonna antibacterialacha a bhaineann le cabhair ginger sa troid i gcoinne galair de bharr baictéir phataigineacha: casacht, galair scamhógacha, galair an chuas béil.
- Airíonna frith-athlastacha an fhréamhchabhair chun an riocht le linn tinneas a fheabhsú agus aisghabháil a chur chun cinn.
- Feabhsaíonn an croí. Buíochas le hábhar potaisiam agus maignéisiam, is táirge tábhachtach é fréamh ginger do dhaoine le galar croí. Caithfidh siad ginger a ithe gach lá i bhfoirm tae agus cuir lena mbia.
- Feabhas a chur ar choinníoll na n-soithigh fola. Cuidíonn Sinséar le ballaí na soithigh fola a ghlanadh ó cholesterol, rud a fhágann go dtiocfaidh na ballaí níos leaisteacha, agus go dtiocfaidh méadú ar a gcuid tréscaoilteachta.
- Gnáthálann an conradh díleá. Cuidíonn Sinséar ar ais micreasclóra intestinal sláintiúil, faigheann sé dysbiosis agus dífhabhtú ar ais.
- Deireadh an sneachta. Is féidir leis an maoin ginger seo cabhrú le tocsicsí na mban torracha.
- Athchóiríonn an t-ae. Ag iarraidh tuiscint a fháil ar an ginger úsáideach don ae, tá roinnt turgnaimh déanta ag eolaithe. Tá torthaí na staidéar seo tar éis a thaispeáint gur féidir le ginger spreagadh a dhéanamh ar tháirgeadh einsímí a chuidíonn leis an ae a ghlanadh. Buíochas le ginger, is féidir na próisis millteach san ae a laghdú de bharr alcól a úsáid. Cé nach bhfuil staidéir ar an ábhar seo críochnaithe go fóill, tá eolaithe curtha i gcrích cheana féin go bhfuil ard-acmhainneacht ag ginger chun galair ae a chóireáil agus a chosc.
- Taispeánann airíonna úsáideacha ginger iad féin i réimse an othair a chomhrac. Feabhsaíonn sinséar próisis meitibileach sa chorp, cuireann sé le tocsainí agus tocsainí a bhaint, rud a chabhraíonn le fáil réidh le cileagram breise. Chun na críche seo, is féidir leat tae ginger a ithe agus ginger talamh a chur le do bhia.
- Feabhsaíonn riocht fisiceach ginearálta, tuirseann,
méaduithe gníomhaíochta Tá tionchar dearfach ar orgáin aonair agus ar chórais orgán mar thoradh ar fheabhsú iomlán ar mhaithe le folláine. Mar sin féin, chun féachaint air seo, is gá ginger a ithe i mbia go córasach.
Cad atá úsáideach le haghaidh ginger talamh?
Tá fréamh ginger úsáideach i bhfoirm ar bith. Mar sin féin, tá ginger talamh níos éasca le húsáid. Is féidir é a stóráil ar feadh i bhfad ar an bhforas agus ní gá ullmhúchán speisialta sula n-úsáidfear é.
Iad siúd a bhfuil amhras orthu an bhfuil ginger úsáideach, is féidir leat a mholadh gloine tae a ól uair sa lá le fréamh ginger. I dhá sheachtain beidh tú in ann athruithe leanúnacha a fheiceáil i sláinte sa treo dearfach.