Is é ceann de na bataí, rud a chruthaíonn seansan baile agus atmaisféar te ná charlotte le úlla. Sa lá atá inniu, cuirfimid roghanna ar fáil chun an milseog iontach seo a dhéanamh le cainéal a chur leis . Tugann sé cumhra dochreidte agus scáth álainn don mhias réamhdhéanta.
Charlotte le úlla agus cainéal - oideas simplí
Comhábhair:
- úlla - 550 g;
- plúr - 165-175 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- siúcra gránnaithe - 200 g;
- cainéal - 5 g nó le blas;
- púdar bácála - 15 g;
- im - 20 g;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Téann muid na huibheacha le siúcra isteach i cúr tiubh, an plúr fuaite, an púdar bácála agus an cainéal a dhoirteadh agus a mheascadh go dtí go bhfuil siad aonchineálach. Nigh na úlla tirim, más gá, na craicne a ghlanadh agus an croí a bhaint. Gearrthaimid na torthaí le lobules agus cuirimid cuid acu ar bun an fhoirm oilte. Líon isteach le taos bruite agus cuir na slices úll atá fágtha leis. Cinnteoimid an charlotte san oigheann a théitear go 185 céim ar feadh daichead nóiméad.
Ar ullmhacht tabharfaimid an píosa beagán le fuarú, agus déanann muid púdar siúcra a mhúscailt ar an mbarr.
Charlotte le úlla géar, mil agus cainéal san oigheann
Comhábhair:
- úlla Antonovo - 550 g;
- plúr - 165 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- siúcra gránach - 175 g;
- cainéal talún - 5 g;
- mil - 30 g;
- Soda - 5 g;
- im - 20 g;
- aon caora reoite (más gá) - le blas;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Déantar uibheacha sicín a mheascadh le siúcra gránach agus briste le meascthóir nó cumascóir i cúr tiubh. Cuir an plúr cruithneachta soda agus an soda ar bharr an scian agus an meascán. Anois caith an talamh cainéal le haghaidh blas agus dath agus cuir mil, is gá an blas sóid a neodrú san mhias ullmhaithe. Ansin, déan an mais a mheas go maith go dtí go bhfuil éide.
Úlla úlla Antonov úlla, sreabhadh tirim agus sábháil ó boscaí síol, réamh-ghearradh na torthaí go leath. Ansin gearrtha iad i gciúbanna nó i slices agus cuir iad i mias bácála réamh-oilte, ag fágáil cúpla píosa chun an barr a mhaisiú. Anois táimid ag líonadh na dtorthaí leis an tástáil a ullmhaíodh roimhe seo, ó thuas táimid socraithe go hálainn na slices chlé agus, má tá tú ag teastáil, scriosadh caora reoite. Is féidir leat cnónna mionghearrtha beagán a mhilleadh freisin.
Déan charlotte a chinneadh in oigheann réamh-théiteáilte go 185 céim ar feadh tríocha agus cúig go daichead nóiméad.
Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat barr an pie a scriosadh le púdar siúcra beag agus maisiú le spré de mint. Bon appetit!
Charlotte le úlla agus cainéal in oideas multivariate
Comhábhair:
- úlla úra - 550 g;
- plúr - 165 g;
- uibheacha cearc - 3 píosa;
- siúcra gránnaithe - 180 g;
- cainéal - 5 g;
- púdar bácála - 15 g;
- im - 20 g;
- salann - 5 g;
- siúcra púdraithe.
Ullmhúchán
Braitheann na h-uibheacha go maith le siúcra agus bioráin salainn go dtí mais lush agus airy. Anois pléigh an plúr súite, an púdar bácála agus an cainéal talún agus déanann sé meascán le comhsheasmhacht aonchineálach. Ba chóir go mbeadh an taos cosúil le uachtar géar tiubh. Má tá beagán níos mó agat, cuir plúr níos mó leis.
Mo úll, é a thriomú tirim, gearrtha sé i leath agus an croí a bhaint. Anois gearrtha na torthaí le sleamhnáin nó slisní trealacha agus slachtmhar go réidh sa taos. A leath a ghearradh i tanaí
Socraigh an gléas don mhód "Bake" agus seasca nóiméad a ullmhú. Tá na feistí uile difriúil, mar sin seiceáil an ullmhacht le grinder adhmaid agus, más gá, an t-am cócaireachta a leathnú.
Ar ullmhacht, lig an charlotte ar feadh cúig nóiméad, ag oscailt an lúb an multivark, agus ansin an císte ar an mhias a bhaint.
Bíonn barr na milseog, sula ndéantar freastal air, go príomha le púdar siúcra.