Inseoimid duit conas mias spéisiúil a ullmhú - pie feoil le feoil mhionaithe. Tharlaíonn sé go hiontach go hiontach agus is breá le snack. Ní fhágfaidh caitheamh aimsire aramatacha den sórt sin ar dhuine ar bith, agus cuirfidh an t-oideas sraith primitive táirgí leat.
Oideas feola pie le feoil mhionaithe
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- kefir - 210 ml;
- siúcra-1;
- salann - 1 pinch;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda - pinch;
- plúr - 445 g.
Chun an líonadh:
- ola glasraí;
- oinniún - 55 g;
- mionfheoil - 330 g;
- prátaí - 370 g;
- spíosraí - le blas.
Líonadh:
- uachtar géar - 210 ml;
- spíosraí;
- gairleog - 1 fiacail;
- dill úr - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, doirt an chéad uair isteach i mbabhla na kefir, caith salann, siúcra, soda agus briseadh na huibheacha. Buille gach comhábhar beagán le whisk agus de réir a chéile a dhoirteadh sa phlúr, ag kneading an taos.
Déantar oinniúin a ghlanadh, a mhionghearradh go mín agus déanann siad trédhearcacht. Ansin, leag an feoil mhionaithe agus na prátaí amach, grátáilte ar grater mór. Fill 15 nóiméad a líonadh, séasúrach le spíosraí.
Le doirteadh a bhrú i n-uachtar géar trí phreas gairleog, caithfidh sí dill úr agus spíosraí gearrtha.
Cuirfimid an taos i bhfoirm oilte, foirmimid na taobhanna agus déanaimid an sraith le ciseal fiú. Buail le meascán uachtar géar agus cuir feoil feoil ó fheoil mhionaithe agus prátaí chuig oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad.
Oideas feola pie le feoil mhionaithe
Comhábhair:
- taosráin puff bezdozherzhevoe - 520 g;
- Feoil mhionaithe sa bhaile - 520 g;
- ubh - 3 píosa;
- bolgán -155 g;
- glas úr oinniún - 1 bunch;
- dill úr - 35 g;
- uachtar géar - 35 ml;
- cáis - 65 g;
- ola glasraí;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin a ghlanadh, a chopadh go mín agus a slisnithe in ola glasraí. Ansin leagfaimid an fheoil mhionaithe, caithimid spíosraí agus cuirimid gach rud go dtí go réidh. Ullmhaítear uibheacha crua-bruite, agus ansin déanfaimid an bhlaosc a bhaint agus a ghearradh go gearrtha le scian. Caith iad go dtí an mince feola, cuir oinniúin chopped glas, dill agus uachtar géar orthu. Scaiptear taos puffail ar an mbord, cuir isteach i dronuilleog tanaí, sa mhéid leathnaíonn muid an líonadh agus cuirimid an cáis ghrátáilte isteach. Déantar na h-imill a ghearradh le stiallacha agus déanann siad an forluí a fheistiú. Laghdaigh an píosa feola as an taosráin puff le huibheacha mionghearrtha a bhuaileadh agus a bhácáil ar feadh 35 nóiméad.
Pita arán Pita le feoil mhionaithe
Comhábhair:
- lavash tanaí Airméinis - 3 píosa;
- mionfheoil - 330 g;
- bolgán - 85 g;
- trátaí - 75 g;
- cáis - 115 g;
- ubh - 2 phíosa;
- uachtar géar - 160 ml;
- spíosraí;
- ola olóige - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar an bolgán a ghlanadh, a ghearradh i leath-fáinní tanaí agus a dhonnú ar ola glasraí. Ansin scaipeadh muid
Chun é a dhéanamh, cuir uibheacha géar le huachtar géar agus mais beag podsalivayem. Ar an mbarr, scrios an císte le mairteoil talún le cáis ghrátáilte agus bácáil go dtí go bhfuil sé bruite.