Uaireanta, mar shampla, tráthnóna tar éis lá gnóthach caithfidh tú aíonna a fháil agus tá sé riachtanach císte neamhdhíogairteach a thógáil ar an ócáid seo, agus gan bac a chur ar feadh i bhfad.
Ceann de na roghanna maidir le delicacies den sórt sin tapa agus éasca a ullmhú - ullmhaítear císte "Minutka" gan bácáil fada san oigheann, i brat friochta, atá i bhfad níos tapúla. Agus, is féidir an císte seo a chócaráil, mar shampla, sa teach tí, áit a bhfuil cócra dlúth gáis ann, ach níl aon oigheann ann.
Le linn an uachtar a ullmhú chun an screamh a thiomsú, úsáideann cuid acu táirge cosúil le "bainne comhdhlúite le siúcra" (bainne comhdhlúite) nó a n-aschur inmhianaithe, a ullmhaíodh le ola pailme agus comhpháirteanna mí-oiriúnacha eile a chur leis.
Cuirfimid in iúl duit conas císte "Minutka" a chócaireacht gan bainne comhdhlúite, ós rud é nach dtaitníonn gach duine an táirge straitéiseach-smaointe seo, toisc go bhfuil sé mí-iompar agus bréagach.
De ghnáth, déanann uachtar le haghaidh "Mionta" císte custard (ach freisin caithfidh tú tinker) a dhéanamh, déanfaimid uachtar níos ísle, níos calórach agus níos úsáidí iógart nó uachtar géar (agus seacláid chun blas níos fearr).
Císte "Minutka" i brat friochta - oideas
Comhábhair:
- uachtar nádúrtha - 150 g;
- siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
- im - 100 g;
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire pearsanta;
- Plúr cruithneachta - 2 cupán nó beagán níos mó;
- torthaí branda nó rum - 2 spúnóg bhoird. spúnóga;
- Soda slaked - 1 pinch;
- líomóid - 0,5 píosa;
- slice cáis muc lard;
Le haghaidh uachtar:
- iógart nach bhfuil mar thoradh ar ábhar saill faoi 3% - 300 ml;
- Caighdeán púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
- siúcra púdraithe - 2 tbsp. spúnóga;
- fánaile nó cainéal - 1 pinch;
Chun sprinkling agus maisiú:
- cnónna mionghearrtha - 2/3 cupán;
- tíleanna seacláide - 1 píosa;
- subh aibreog e (leath torthaí measta).
Ullmhúchán
Meascar an uachtar le im leáite, cuir uibheacha, brandy, sóid agus sóid líomóide agus plúr fuaite. Is féidir leat an taos a ghlanadh le forc nó le meascthóir.
Is éard atá againn taos ó thaos agus é a chur sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig.
Is é an uachtar an-simplí: measctar púdar cócó le púdar siúcra agus iógart (nó uachtar géar) - is é sin go léir. Is féidir leo siúd atá faoi chontúirt i cócó agus i seacláid carob a chur ina ionad.
Gearr cnónna le scian agus trí cinn ar sheacláid ghrátáilte.
Rinneamar an taos sosáilte i 8 gcodanna cothrom le chéile, cuirimid na cácaí amach astu chun an cruth cruinn cruinn a fháil, ag baint úsáide as an scian agus an clúdach ón bpobal - an-áisiúil.
Laghdaigh an t-aonán friochta go maith le sliotán saille (tá sé áisiúil é seo a dhéanamh trína chur ar an bhforc). Bácáil muid cácaí le casadh suas le dathanna órga-donn.
Císte a thógáil: leag an císte-shubstráit ar an mhias agus cailltear go leor le huachtar. Os a chionn - an dara císte agus mar sin de, tar éis smearing an ceathrú císte a chnocadh le cnónna, tar éis an cúigiú a shúileadh - scaipamar sraith leathán aibreoga ó subh. Laghdaigh an císte deireanach le huachtar (nó fiú Doirt), cnónna a chnónadh, ó thuas - aibreoga agus cuireann sé seacláid ghrátáilte (roghnach). Ar ndóigh, in ionad an subh aibreog, is féidir leat pluma eile a úsáid, mar shampla, is é an rud is mó ná nach bhfuil na píosaí torthaí ró-bruite,
Agus tú ag ullmhú an "Minutka" císte, is féidir leat torthaí candied a úsáid, i gcoitinne, tá go leor spás ann do do Fantasy cócaireachta, bain úsáid as na táirgí agus na stoic cistine atá ar fáil faoi láthair ar an bhfeirm.
Cuirimid an císte ar feadh dhá uair an chloig in áit fhionnuar, lig na cácaí sásta.
Freastalaíonn muid ar chíste le tae te, caife nó cócó úr. Is féidir leat an deochanna bainne císte seo a sheirbheáil, súnna torthaí nádúrtha nó cumaisc.