Conas císte seacláide a chócaireacht?

Déanann daoine a bhfuil buíochas le bácála seacláide smaoineamh orthu ar phíosa císte seacláide blasta, go háirithe sa bhaile, i gcónaí in aice láimhe. Cabhróidh muid ar bhealach ar mian leis an mhian a chaitheamh agus a insint inár n-oidis conas císte seacláide a dhéanamh go tapa agus go héasca, gan aon iarrachtaí speisialta a dhéanamh.

Císte seacláide simplí le huisce fiuchphointe

Comhábhair:

Maidir leis an tástáil:

• plúr - 2 cupán;
• siúcra gránach - 2 cupán;
• uibheacha - 4 píosa;
• bainne - 200 ml;
• ola glasraí - 100 ml;
• uisce fiuchphointe - 200 ml;
• púdar cócó - 6 tbsp. spúnóga le sleamhnán;
• Soda - 1,5 cnap.
• púdar bácála - 1,5 cp.

Chun tuilte:

• uachtar géar - 500 g;
• siúcra gránach - 200 g.

Ullmhúchán

I mbabhla domhain, comhcheangail na comhábhair go léir ach amháin uisce fiuchphointe agus buille an meascthóir go dtí go réidh. Ansin doirt gloine uisce fiuchphointe agus cuir isteach arís ar feadh leath nóiméad. Mar thoradh air sin, gheobhaimid taos cothrom leachtach. Tá tráidire bácáil nó mhias bácála smeartha le hola glasraí agus déantar an mais leachtach a eascraíonn as. Bácáilte in oigheann réamh-théiteáilte roimh 180 céim ar feadh daichead nóiméad, agus lig beagán é a fhionnú.

Anois, gearrtha na ciúbanna brioscaí , thart ar go leith go dhá ceintiméadar ar mhéid, a dtiteann siad i dtimpeallacht, a ullmhaítear ó uachtar géar le siúcra gránach a chur le chéile, ag braith beagán le meascthóir, agus fillte i sraitheanna i gcruth oiriúnach, atá clúdaithe le scannán bia. Chuir muid an cuisneoir ar feadh trí nó ceithre huaire, nó níos fearr ar an oíche. Ansin déanfaimid an cruth, an scannán bia a bhaint agus é a mhaisiú ar ár rogha féin. Is féidir leat an uachtar géar milis atá fágtha a dhoirteadh nó icáil seacláide a dhéanamh.

Císte silíní seacláide a sheasamh

Comhábhair:

• plúr - 2 cupán;
• reoite silíní - 420 g;
• siúcra gránnaithe - 0.5 cupán;
• mil - 2 tbsp. spúnóga;
• púdar cócó - 2 tbsp. spúnóga;
• ola glasraí - 100 ml;
• Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
• púdar bácála - 1,5 cp.

Ullmhúchán

Plúr sceite measctha le cócó agus púdar bácála. I gcoimeádán eile, déanaimid ola glasraí, mil, siúcra, siúcra vanilla, salann, an leacht silíní a fhaightear tar éis an silíní a dhiúscairt agus a thabhairt go dtí méid gloine amháin, agus measfar go dtí go dtoscaíonn na gráin siúcra. Ansin, an meascán tirim a dhoirteadh de réir a chéile, a ullmhaíodh níos luaithe, agus a mheascadh go dtí go aonchineálach. Ag deireadh an mheascáin, cuir an silíní leis.

Aistrímid an mais a fuarthas leis an bhfoirm oilte atá smearthaithe le ola glasraí agus a bhácáilte ag teocht de 190 céim ar feadh thart ar caoga nóiméad. Déanaimid seiceáil ar an ullmhacht ar bhíoma adhmaid tirim. Ansin fionnuar an císte sa bhfoirm, aistrigh sé le mias agus é a mhaisiú ar do rogha féin. Is féidir leat é a ghearradh ina dhá chuid cothromaimseartha chomhionann agus é a shúileáil le síoróip .