Is galar sách mí-oiriúnach é gout a tharlaíonn mar thoradh ar neamhord meitibileach measartha tromchúiseach, rud a chuireann méadú ar an tiúchan d'aigéad úir san fhuil. Éilíonn gout cóireáil agus cothú speisialta, atá deartha chun meitibileacht a ghnáthú.
Cén cineál aiste bia atá ag teastáil le haghaidh gout?
Is éard atá i mbonn aon aiste bia d'othair gout ná teorainn a chur ar na táirgí atá saibhir i purine, mar gheall ar a n-ionsaithe atá ag méadú aigéad uric san fhuil. Ar an drochuair gourmets, áirítear sa chatagóir seo go leor miasa, a bhfuil an chuid is mó againn an-taitneamhach. Ar ndóigh, bíonn cothaithe cuí le gout ar aiste bia speisialta, atá ceaptha chun sláinte foriomlán a ghnáthú.
Gout: aiste bia mar chóireáil
Tá an aiste bia teiripeach do gout, mar atá luaite thuas, bunaithe go príomha ar an eisiamh iomlán ó aiste bia táirgí atá saibhir i purine. Áirítear orthu seo:
- feoil ainmhithe óga, muiceoil in aon fhoirm, chomh maith le cinn, cosa agus páirteanna eile den chonablach a thugann broth cosúil le glóthach;
- gach cineál broth, glóthach;
- anraithí "ó mhála", gach cineál salainn;
- gach cineál táirgí deataithe;
- gach cineál seachtháirgí (duáin, ae, teanga agus daoine eile);
- cuireann an aiste bia i gcás gout a dhiúltú srian a chur ar gach cineál éisc sailleacha, agus cothú cobhsaí i gcás galar ainsealacha le tuiscint go gcuirfí éisc friochta, saillte agus stánaithe, agus caviar;
- cineálacha géar agus salainn cáis;
- Aon spíosraí, seachas fínéagar, duilleoga bá agus salann;
- deochanna a ghníomhaíonn ar an néarchóras - caife, tae láidir, cócó;
- aon saillte de bhunadh ainmhíoch (saill, ar ndóigh, lena n-áirítear);
- milseogra, seacláid;
- go hiomlán gach cineál táirgí le leasaithigh (léigh an pacáistiú sa siopa);
- gach cineál pischineálaigh (lena n-áirítear piseanna glasa);
- gach táirge ó fhíonchaora (sú, milseoga, rísíní, fíon, coincheap);
- gach cineál deochanna alcólacha;
- sútha craobh agus figs i ngach cineál.
Ba chóir do na bianna seo go léir d'aiste bia a fhágáil. Ina theannta sin, cuireann bia le haghaidh gout teorainn go daingean ar úsáid grúpa bianna eile: is féidir leo a ithe, ach is annamh agus beagán iad. Áirítear sa ghrúpa seo:
- salann;
- ispíní bruite agus ispíní;
- feoil bruite, éisc, éanlaithe;
- Glasraí teorann: asparagus, ruibob, cóilis, soilire, spionáiste, siorcán, piobar, raidis, tornaidí agus trátaí, chomh maith le oinniúin glas agus peirsil;
- gach picilíní, beacáin;
- bainne agus im.
Ina theannta sin, uaireanta is féidir leat a ithe beagán pluma aibí.
Aiste bia le haghaidh gout: an roghchlár ceadaithe
Ba chóir go mbeadh na bianna agus na bianna seo a leanas ar an mbialann laethúil agat anois:
- gach cineál anraithí vegetarian, lena n-áirítear. déiríochta;
- turcaí, coinín, ribí róibéis, squid, iasc bruite lean;
- táirgí déiríochta, cáis saill íseal;
- gránaigh agus pasta;
- ó 3 go 7 uibheacha sa tseachtain (i gcruthú);
- glasraí - cairéid, cucumbers, zucchini, eggplant, prátaí, cabáiste, dill;
- eggplant caviar thar lear (chomh maith le scuaise, baile dúchais);
- Cnónna, síolta, torthaí triomaithe (seachas rísíní toirmeasc);
- úlla glasa, gooseberries, torthaí citris, watermelons;
- arán dubh, seagal;
- ola olóige nó ola roisín;
- candy milis (ní seacláid), marmalade, subh baile, pastille nó marshmallow;
- deochanna - tae glas, tae lag dubh, maisiúcháin luibheanna, ardaigh madra, súnna torthaí, deochanna torthaí, cumhdaigh agus kvass, chomh maith le huiscí mianraí alcaileach, Essentuki Uimh. 17, Narzan agus Borjomi.
Mura bhfuil ach na táirgí a cheadaítear i do roghchlár laethúil, níl tú i mbaol do shláinte. Ina theannta sin, le samhlaíocht beag, is féidir leat fiú ón liosta teoranta seo a chruthú go leor miasa íogair.