Sa samhradh, i séasúr torthaí, caora agus glasraí, is gá duit vitimíní a stóráil ar feadh bliana ar fad agus an t-uasmhéid de tháirgí úsáideacha den sórt sin a ithe. Ach ní mór dúinn aire a thabhairt don gheimhreadh chomh maith agus ullmhóidí a dhéanamh ionas go mbeidh siad ina dhiaidh sin sa tráthnóna fuar, tar éis jar de subh cumhra a oscailt, cuimhnigh ar an samhradh gréine. Anois, cuirfimid in iúl duit conas a dhéanamh maité silíní i multivark.
Dearc Cherry le cnámha i multivark
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 1,3 kg.
Ullmhúchán
Caora na Silíní curtha in eagar agus go maith. Chuir muid iad isteach i mbabhla an multivark agus doirt sa siúcra. Téann muid ar an mód "Quenching" sa multivark ar feadh 2 uair an chloig. Tar éis an comhartha fuaime, déanaimid an subh a dhoirteadh thar na prócaí.
Jam ó shilíní agus oráistí i gcló ilbhriste
Comhábhair:
- silíní - 600 g;
- oráiste - 1 píosa;
- siúcra - 400 g.
Ullmhúchán
Tá na caora triomaithe agus triomaithe ar thuáillí páipéir. Fanann an chuid is lú i gcaora uisce, tiocfaidh an subh amach níos giorra. Ansin, bainimid na clocha as na silíní. Le orange táimid ag craiceann an craiceann, agus déanann muid an fheoil a scaipeadh ina slisní. Gearrtar gach ceann díobh i 4 chuid. Sa silíní áit multivark, doirte siúcra. Sa mhodh "Quenching", cócaráil le haghaidh 20 nóiméad. Ansin cuir an oráiste agus sa mhodh céanna, cócaireacht ar feadh 40 nóiméad. Ag deireadh an chláir, tá an subh réidh. Is féidir é a chaitheamh láithreach, ach is féidir é a bhriseadh síos i cannaí agus corked.
Dearc Cherry sa multivark
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- siúcra gránnaithe - 1,7 kg;
- gallchnónna - 200 g.
Ullmhúchán
Piocadh na Silíní, mo, bainimid na cnámha. Glannaítear gallchnónna ón mblaosc. Gearrtar irne i bpíosaí beaga. Sa cupán silíní scaipeadh multivarka, doirte siúcra agus fág ar feadh 30 nóiméad, go dtí go fhágann an silín an sú. Ansin, téigh "Quenching" ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis 30 nóiméad ó thús an ullmhúcháin, cuir na cnónna agus an cócaireacht suas go dtí deireadh an chláir. Leathnú te láithreach ar na bainc agus ar an rolla.
Jam ó shilíní reoite sa il-bharra "Panasonic"
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- uisce 100 ml;
- siúcra - 1 kg.
Ullmhúchán
Glacfar na silíní ón reoiteoir agus ligtear é. Ansin déanfaimid na caoraí a aistriú isteach i bpobal an iomarca. Doirt sa siúcra, doirt uisce agus meascán. Sa mhodh "Quenching", cócaráil le haghaidh 1 uair an chloig. Sa chás seo, gach 10 nóiméad, corraigh subh agus bain an foam déanta. Doirt muid an subh ullmhaithe ar na bainc ullmhaithe agus cuirimid ar shiúl iad le haghaidh stórála.
Conas bruscar silíní a bhriseadh i multivark
Comhábhair:
- silíní - 1 kg;
- siúcra - 1 kg;
- meascán le peictín - 1 sachet.
Ullmhúchán
Sábhálann na coilíní na cnámha. Ansin, tá na caora sprinkled go cothrom le meascán de peictin agus meascán. Aistrímid an silíní isteach sa bhanna den multivarka agus sa mhodh "Anraith" ullmhaímid 7 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Tar éis sin, déan siúcra a dhoirteadh, a mheascadh arís agus sa mhodh céanna, cócaireacht go dtí go fiuchphointe. Bainimid as an cúr, a cruthaíodh le linn cócaireachta, agus an multivark a mhúchadh. Nuair a bheidh an subh fuaraithe, arís sa mhodh céanna, lig dó boil. D 'éirigh le súgradh silíní réidh le prócaí steiriúla agus casadh daingean.
An t-oideas le haghaidh subh silíní sa multivark
Comhábhair:
- silíní reoite gan pits - 600 g;
- aigéad citreach - 0.25 spúnóg;
- siúcra - 1,2 kg;
- uisce - 160 ml.
Ullmhúchán
Cuirtear silíní reoite i miasa resistant teas, doirteadh siúcra, doirt siad in uisce agus sruthóidh siad ar feadh thart ar 5 uair an chloig. Ansin, gach rud a mheascadh go maith. Sa cupán multivarka Doirt an t-uisce go dtí an marc bun, cuir coimeádán le mais silíní sa bhabhla. Socraigh an modh "Anraith" agus an t-am cócaireachta - 4 uair an chloig. Tar éis bíp a chuirfidh in iúl dúinn go bhfuil an cócaireacht os a chionn, cuir aigéad citreach agus cuirfidh sé go maith leis. Fág an subh chun fuarú. Ansin, coinnímid faoi 7-8 uair an chloig, ionas go mbeidh na caora sáithithe go maith i sioróip le linn an ama seo. Agus ach amháin tar éis sin é a dhoirteadh ar channaí steiriúla , é a rolladh suas agus é a sheoladh chuig an stóráil.