Is é Kurabe an binneas cáiliúil agus cáiliúil an Oirthir, mhias náisiúnta as ealaín Asarbaise. Is fianán é a dhéantar as taosráin ghearr le subh nó subh sa lár. Faigh amach le do thoil conas bréagán brioscaí a bhácáil.
Fianáin brioscaí baile
Comhábhair:
- plúr cruithneachta den ghrád is airde - 550 g;
- im - 350 g;
- siúcra púdraithe - 150 g;
- siúcra - 30 g;
- subh nó subh - le blas;
- uibhe bán - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Roimhe sin tógfaimid as uibheacha agus im cearc cuisneoir, ionas go mbeidh siad ag fionnuar agus ag teocht an tseomra. Ansin measann an ola softened leis an púdar siúcra, próitéiní a bhuaileadh agus a mheascadh agus an mais a mheascadh go dtí éide. Ansin, déan an plúr a dhoirteadh de réir a chéile agus taos comhsheasmhachta aonchineálach a mheascadh. Tar éis sin, scaipeadh é isteach sa mhála milseogra agus leagamar an taos ar bhileog bácála beagáinín. Nuair a dhéantar na bannaí uile, déan aon subh nó subh agus scaiptear beagán i lár gach bláth. Anois cuir an tráidire bácála le fianáin san oigheann agus cuir cearc sa bhaile le 10-20 nóiméad. Críochnaíodh delicacy beagán fionnuar agus sheirbheáil sé láithreach ar an mbord le haghaidh tae te nó bainne úr. Is féidir leat blas an milseog seo a athrú freisin trí gach rud a theastaíonn uait féin a chur leis an taos, mar shampla, cnónna mionghearrtha nó fianáin a mhaisiú le subh agus gallchnónna. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir pastries in éineacht le seacáin cnó cócó, púdar siúcra nó púdair milseogra eile.
Recipe for Shortbread Cookie
Comhábhair:
- plúr - 500 g;
- im - 250 g;
- siúcra púdraithe - 200 g;
- mil - 50 g;
- clóibh - 8 ríomhaire.
- cardamom - 3 phíosa;
- Siúcra Vanilla - 1 phacáiste;
- craiceann líomóide - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Im, íogair, meileann isteach i mais foamy agus meascán le spíosraí talún, mil, crios líomóide agus púdar siúcra. Ansin tá an mais aramatacha measctha arís go maith chun é a dhéanamh aonchineálach. Ansin, doirt go réidh i mbainne te, buille sé go héadrom le meascthóir agus glúine an taos, ag cur an plúir de réir a chéile. Tar éis sin, lig dó seasamh sa fuar ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus ansin é a rolladh isteach i sciath 1 cm sraithe. Anois, le cabhair ó ghloine, gearrtar amach na fianáin, é a scaipeadh ar thráidire bácáil tirim agus é a bhácáil san oigheann ag teocht measartha 3-5 nóiméad. Cuir an sicín thoir le púdar nó scaipeadh ar gach subh aibreog.