Is píosa é Mannick, a bhfuil semolina de dhíth air. Ach is féidir le comhábhar leachtach an t-oideas athrú - uaireanta kefir, uaireanta bainne, agus uaireanta uachtar géar. Tá an píosa an-simplí a ullmhú, ní gá na táirgí dá bhfuil sé costasach, ach an ceann is inacmhainne atá i gcónaí. Ach ní chuireann sé seo níos measa ar a chuid cáilíochtaí blas - tagann an císte amach bog, íogair agus an-bhlasta. Conas a cheannaítear mannik clasaiceach, cuirfimid in iúl duit anois.
Clasaiceach Mannick
Comhábhair:
- kefir - 1 gloine;
- siúcra gránach - 1 gloine;
- plúr cruithneachta a-1 cupán;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- manka - 1 gloine;
- uibheacha 3 ríomhairí cearc;
- im - 100 g;
- vanillin;
- glasraí nó im chun an múnla a lubricate.
Ullmhúchán
Scaoiltear arbhair Manna isteach i mbabhla domhain, é a dhoirteadh le kefir agus fág sé ar feadh leath uair an chloig. Le linn na huaire beidh an semolina swell. Briseann muid na huibheacha go sásúil ionas go mbeidh na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin. Buaileann próitéiní le siúcra, ní mór an dara ceann a dhoirteadh i gcodanna beaga, gan stop a chur leis an bpróiseas whipping, agus ba cheart go dtiocfadh sé go dtí go dtiocfaidh an meascán uibhe ina mais aer. Is féidir é seo a dhéanamh suas le 10 nóiméad. Ach ní féidir leis an moladh seo a mhainneachú, mar gheall ar seo tá an ráthaíocht ar cé mhéad a bheidh an pie ag éirí lush agus airy. Gabh na buíocáin ar leithligh. Ar an gcéad dul síos, tá an plúr fuaite le chéile le púdar bácála. Mura bhfuil púdar bácála ar láimh, is féidir leat gnáth-sóid bácála a ghlacadh, rud a ghlacfaidh leath an oiread. I meascán tirim a dhoirteadh i vanillin freisin. Cuir leis an meascán tirim an meascán tirim mar thoradh air, leis na mná agus na buíocáin. Gach measctha go néata, ionas nach bhriseann sé airiness an mais próitéine. Mar thoradh air sin, ba cheart duit taos a fháil, atá cosúil le huachtar géar tiubh i gcomhsheasmhacht.
Sa bhfoirm ina mbeidh ár mannik bácáilte, déanfaimid an ola glasraí a dhúnadh orainn nó cuirimid píosa im nó margairín air. Ansin scaipeann an taos cothrom air. Ba chóir an císte a chur ar an oigheann nuair a théann sé suas le teocht de 180 ° C. Déanfar lámh clasaiceach a ullmhú ar kefir 40 nóiméad. Ansin, is féidir é a bhaint as an oigheann, lig dó fionnuar a dhéanamh sa bhfoirm, agus ansin scaipeadh ar an mhias agus freastal ar an tábla le haghaidh tae. Cé gur féidir leis an rath céanna a sheirbheáil agus uachtar géar a théamh, a théamh.
Mulberry ar bhainne - oideas clasaiceach
Comhábhair:
- gloine semolina 1;
- plúr - 1 gloine;
- bainne - 1 gloine;
- uibheacha - 3 píosa;
- siúcra - 1 cupán;
- ola glasraí (gan bholadh) - 80 ml;
- im - 20 g;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Cuirtear uibheacha in éineacht le siúcra agus déantar iad a chosc go dtí go ndéantar an mais a dhúbailt. Ansin doirt an ola glasraí agus an fuip beagán níos mó. Déantar bainne a théamh, píosa im a dhíscaoileadh ann. Teas go láidir cé nach fiú é, ar shlí eile is féidir leis an iora curl suas. Bainne a mheascadh le meascán uibheacha agus semolina agus fág ar feadh leath uair an chloig. Ceanglaíonn muid an púdar bácála leis an plúr agus i ndiaidh an ama seo déanfaimid meascán tirim a mheascadh sa taos. Tá an fhoirm smeartha le hola, ionas go mbeidh an pie go maith taobh thiar, agus ar mhaithe le hiontaofacht, déanann muid plúr leis. Líon an taos isteach sa mhúnla agus bácáil sé ar feadh 40 nóiméad ag teocht measartha (thart ar 180 ° C).
Manicure clasaiceach ar uachtar géar - oideas
Comhábhair:
- uibheacha mór sicín - 2 ríomhaire.
- uachtar géar - 1 ghloine;
- semolina - 1 gloine;
- siúcra - 2/3 cupán;
- Soda - 1 cuisleón (gan sleamhnán);
- im nó margairín le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Measc an mango le uachtar géar agus fág ar feadh uair an chloig. Gabh na huibheacha le siúcra. Tá an meascán uibhe mar thoradh air seo measctha le Manga, doirt soda agus meascán. Tá an fhoirm smeartha le im nó margairín, an taos a dhoirteadh agus ag thart ar 30 nóiméad é ag céim ar 190 céim.