Cuirfidh Rísíní "súgradh" breise ar fáil d'aon oideas fianán d'aois agus de dhíth, agus is é sin an fáth a úsáideann na mná tí go minic é i cácaí baile. Agus fós, a bhuíochas dá binneas nádúrtha, is féidir an méid siúcra atá i brioscaí le rísíní a laghdú, agus uaireanta fiú tréigthe go hiomlán, rud a mbeidh tionchar dearfach agat ar do linne.
An t-oideas do fhianáin oatmeal le rísíní
Comhábhair:
- plúr cruithneachta - 1 mír;
- Plúr min-choirce - 1 mír;
- im - 75 g;
- ubh - 1 píosa;
- siúcra - 0,5 mír;
- folamh siúcra - 1 spúnóg;
- uachtar géar - 5 tbsp. spúnóga;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- raisíní - 75 g;
- Soda - 0,5 cnap.
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Déantar rísíní a dhoirteadh le huisce fiuchphointe, a chaitheamh ar ais go colander agus tumtha le tuáille páipéir. Tá an t-im softened talamh le siúcra, salann agus siúcra folaile go dtí go dtarlaíonn sé bán. Déanaimid tiomáint san ubh, cuir uachtar géar agus rísíní. Tar éis meascán a mheascadh, cuirfear plúr coirceoil isteach (de réir mar a chéile, is féidir leat gnáthóga scuab a chaitheamh ar grinder caife). Ansin, chomh maith leis sin, cuir an plúr cruithneachta soda agus an soda leis. Casann an taos slaodach agus greamaitheach, ní mór dúinn stop a chur ach le spúnóg.
Clúdaigh an uileán le pár agus olaigh sé éadrom le im. Spúnóg nó le cabhair steallaire cócaireachta táimid ag fianáin bhileog na mbile bácála, ag cuibhreannú iad le lámha fliuch. Cuirfimid bácáilte in oigheann réamhtheáite go 200 céim go dtí go donn órga.
Fianáin shortbread le cnónna agus rísíní
Comhábhair:
- plúr - 350 g;
- im - 300 g;
- siúcra - 2.5 tbsp. spúnóga;
- raisíní - 100 g;
- gallchnónna - 1 mír;
- salann - 1 pinch.
Ullmhúchán
Déan cnónna ar mhaithe le blas níos fearr a fhriothrú go héadrom i bianna friochta tirim agus gearrtha le scian isteach i bioráin bheag. Measc an im softened le siúcra i cúr bán lush. De réir a chéile a thabhairt isteach le plúr salann, cnónna agus rísíní. Ní féidir le blade, ní lámh, taos tiubh a knead. Seolfaimid é ar feadh 10 nóiméad an fuar. Tar éis, le cabhair ó spúnóg babhta speisialta, foirmímid liathróidí beaga agus scaiptear iad ar bhileog bácála atá clúdaithe le pár. Ón thuas, le cabhair ó phóca, déanann muid ár n-koloboks a ghlanadh agus cuirimid iad ar feadh 15 nóiméad iad a bhácáil in oigheann réamhtheáite go 190 céim. Fianáin le cnónna agus rísíní réidh!
Fianáin cud agus cairéad le rísíní
Comhábhair:
- cairéid - 5 ríomhaire.
- ubh - 1 píosa;
- bainne - 0,5 mír;
- cáis teachín - 100 g;
- Manga - 2 tbsp. spúnóga;
- rísíní - 0,5 mír;
- cainéal - 1 spúnóg.
Ullmhúchán
Raisin ar feadh leath uair an chloig a ghoileadh in uisce fiuchphointe, tar éis tuáille páipéir a thriomú. Déantar cairéid a ghlanadh agus iad a fhuadach ar grater fíneáil. Scaip i sáspan, doirt bainne agus suanbhruith ar dhóiteán beag go dtí go bog. Sa deireadh, cuir cainéal leis. Agus nuair a bheidh an meáchan cairéad fuaraithe síos, cuirfimid níos mó é isteach sa chumascóir. Caise teachín ar leithligh le manga agus ubh. Ceanglaíonn muid le cairéid agus cuirimid raisíní leis. Déanaimid taos geal agus cumhra. Go páirteach, spúnóg, é a chur ar bhileog bácála atá clúdaithe le párra agus é a bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig ag 180 céim. Tá na fianáin cairéad sin le rísíní oiriúnach do dieters a bhraitheann bácáil bhaile, toisc go bhfuil siad sábháilte go hiomlán don fhigiúr!