Is féidir leat blas geal na dtrópaiceach a aistriú chuig do chistin féin fiú gan na costais iontach a bhaineann le torthaí aisteach d'imill te. San Airteagal seo, díreofarfimid ar chíste cnó cócó le huachtar, agus cuirfear na h-oidis seo thíos thíos.
Oideas le haghaidh pie cnó cócó le huachtar bhuailte
Comhábhair:
Chun an líonadh:
- bearradh cnó cócó - 1 mír;
- siúcra - 3/4;
- bainne - 1 mír;
- im (leáite) - 1 mír;
- uibheacha - 2 phíosa;
- plúr - leath céad bliain;
- salann - 1/4 cnap.
- uachtar do whipping - 1 st.
- sliocht bhileog - 1 spúnóg.
Maidir leis an tástáil:
- plúr - 3 míreanna;
- im - 300 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- salann - pinch.
Ullmhúchán
Tús a chur ar ár gcíste cnó cócó a ullmhú le huachtar ó thaos gearr: cuir an t-im fuar le scian mar aon le plúr sifted, cuir uibheacha ar an biorán plúr agus cuir an taos go dtí an elasticity go tapa. Déantar an taos gearr críochnaithe a rolladh isteach i liathróid, fillte le éadaigh ola agus fágtha sa chuisneoir ar feadh 30-40 nóiméad.
Cé go bhfuil an taos ag fás, déanfaimid é a líonadh suas: cuirtear seiceanna cnó cócó ar bhileog bácála tirim agus déantar iad a dhonnadh san oigheann ar feadh cúpla nóiméad.
Sa salann, Doirt an t-im leáite, bainne, cuir uibheacha, siúcra, plúr agus salainn, cuir an meascán go maith agus cuir an meascán ar an tine leis an gcoimeádán. Tabhair ár n-líonta go dtí go bhfuil tú tiubh, bain a bhaint as an teas agus titim trí chodladh 3/4 cnó cócó.
Rollaimid an taos gearr ar pháipéar pá agus aistrítear é chuig mias bácála. Bácáilimid bonn gaineamh sula ndéantar breá, ansin lig sé fionnuar go hiomlán agus é a líonadh le líonadh. Fágfaimid an pie do 3-4 uair an chloig sa refrigerator.
Cuir an t-uachtar leis an mbileog agus bainne le císte. Sprinkle an mhias críochnaithe le hársmaí na seiceálacha cnó cócó.
Píosa cnó cócó le huachtar agus torthaí
Comhábhair:
- bainne - 2 ítim;
- siúcra - 3/4;
- plúr - 1 1/2 mír;
- uibheacha - 4 píosa;
- bearradh cnó cócó - 1 mír;
- anann stánaithe - 100 g;
- púdar bácála le haghaidh bácála - 1 spúnóg;
- im - 1/4 tbsp.
Ullmhúchán
Déantar uibheacha a chosc le siúcra agus le codanna, cuir im bog. Sábhálfaimid an plúr mar aon leis an púdar bácála agus cuirimid é chuig an gcuid eile den mheascán. Measc an taos tiubh, a dhraenfaidh as an spúnóg. Cuir seiceanna cnó cócó agus anann anuas ar an taos.
Déan an ola bácála a fhoirmiú agus an taos a lubricadh isteach. Bréagán mias ag 175 céim ar feadh thart ar 40-45 nóiméad, a sheirbheáil le huachtar bhuailte, ag maisiú na seithí cnó cócó atá fágtha.