Daoine a d'aistrigh go díreach chun bia amh, mar riail, tosú trí thorthaí, glasraí agus cnónna a ithe ina bhfoirm nádúrtha. Mar sin féin, le himeacht ama, léiríonn sé go bhfuil an bia seo an-deacair, agus go bhfuil an t-údéir ag lorg oidis delicious bia amh. Cuirimid rogha oidis éagsúla ar fáil duit a d'fhéadfadh aiste bia a éagsúlú go rathúil. D'fhonn raon iomlán miasa a ullmhú, moltar cumascóir cumhachtach agus dehydrator a bheith sa bhaile.
Na h-oidis bia amh is fearr: coirníní amh
Comhábhair:
- gallchnónna - 300 g;
- mil - 250 g;
- sú líomóide - 1 tbsp.
- cainéal - 1 cnap;
- sesame le haghaidh diúltú - 0.5 cupán.
Ullmhúchán
I gcomhcheangal cumhachtach nó próiseálaí bia, comhcheanglaíonn gach comhábhar ach amháin sesame. Nuair a bhíonn an mais aonfhoirmeach, is féidir an meascán a bhaint. Rollaigh na liathróidí ón mais a fuarthas agus iad a rolladh i sesame. Fág an mhias ullmhaithe ar feadh leath uair an chloig sa chuisneoir. Arna dhéanamh!
Oideas ar aiste bia amh le haghaidh meáchain caillteanas: phali
Comhábhair:
- gallchnónna - 1 ghloine;
- gairleog - 1 clove;
- coriander - 1 bunch;
- spionáiste nó bairr biatais - 1 bunch;
- sú líomóid - 2 tbsp. l.
Ullmhúchán
Le cabhair ó na cnónna a chur le chéile, déan an cilantro chopáilte céanna, cuir an garlic, cuir an sú líomóide agus an salann leis. Measc na comhábhair uile arís le chéile. Tar éis sin, cuir an spionáiste nó na bairr leis
Oideas do bhia amh sa gheimhreadh: arán almond
Comhábhair:
- síol lín - 2 cupán;
- uisce - 1 gloine;
- oinniún - 1 píosa;
- stalk soilire - 3 píosa;
- gairleog - 4 clóibh;
- cumin - 1 cnap;
- coriander - 1 cuisleón;
- trátaí - 2 ríomhaire. (roghnach).
Ullmhúchán
I cumascóir, déan an t-uisce, an oinniún, an t- soilire , an gairleog, an trátaí, an gcuma, an choireán a mheascadh agus cuir le spúnóg salainn. Idir an dá linn, athraigh síol an lín isteach sa phlúr ag baint úsáide as coigeartóir comhcheangailte. Measc plúr agus comhábhair eile i mbabhla mór, clúdaigh tú le tuáille agus fág thar oíche. Má tá an t-am ag brú, is féidir leat tuilleadh a ullmhú láithreach. Clúdaíonn bileoga dehydratar le hola, barr le meascán i bhfoirm bianna cruinn nó cearnach. Chun iad a dhéanamh amach mar arán, ba chóir an dehydrator a aistriú láithreach, a luaithe is a thriomú siad. Stóráiltear an táirge seo ach cúpla lá. Más mian leat rud éigin a fháil cosúil le craiceann tirim, is fiú níos mó a thriomú. Stóráiltear an rogha seo ar feadh i bhfad.
Bia amh: oideas cáis almond
Comhábhair:
- almóinní - 2 cupán;
- uisce - 1-2 spéaclaí.
Ullmhúchán
Doirt peanuts thar oíche le huisce ag teocht an tseomra, sruthlaigh iad agus iad a bhrú ar maidin. Cuir iad i cumascóir agus meileann siad, ag cur uisce, de réir a chéile, go dtí go bhfaightear mais aonchineálach. Ansin cuir an meascán i mála uige agus é a chrochadh le leacht níos mó ná an ghloine. Fág an mála ar feadh 8-12 uair an chloig ag teocht an tseomra. Tar éis sin, is féidir an cáis a mheascadh le do shúcháin, le sú líomóide, le gairleog agus le Greens chun blas neamhghnách a thabhairt. Is féidir é a stóráil ar feadh 5-7 lá sa chuisneoir.
Oidis simplí le haghaidh bia amh: cutlets ó glasraí
Comhábhair:
- síol lín talún - 3 spúnóg bhoird;
- cairéad tirim - 1 gloine;
- síolta lus na gréine - 1 gloine;
- soilire mionghearrtha - 1/2 cupán;
- oinniún mionghearrtha - 6 spúnóg bhoird;
- Peirsil chopáilte - 2 spúnóg bhoird;
- piobar milis mínithe - 2 spúnóg bhoird;
- salann - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Ní mór na comhpháirteanna uile a mheascadh i mbabhla domhain, go brúite go cúramach, déanta as meascán de gearrtha agus triomaithe i dehydrator ag 40 céim ar feadh 6-8 uair an chloig.
Tabharfaidh na h-oidis seo bia amh ar chumas tú ní hamháin éagsúlacht a dhéanamh ar do aiste bia, ach freisin go leor cothaithigh úsáideach agus riachtanach a fháil le haghaidh sláinte agus fad saoil.