Is éard atá i Pinacolada cocktail alcóil íogair a tháinig chugainn ó na hoileáin sa Mhuir Chairib, cócaráilte ar bhonn rum, uachtar cnó cócó agus sú anann. Sa Spáinnis, ciallaíonn "piña colada" "anann scagtha". De ghnáth, déantar an deoch seo a sheirbheáil i spéaclaí ard le oighir, maisithe le caora ar bharr silíní meilte nó sciathán anann.
Is maith le go leor daoine an deoch seo toisc nach mbraitheann blas an alcóil, cé go measann cuid go bhfuil an cocktail an-milis agus siúcraí.
Is féidir leat Pinacolada a cheannach sa siopa, cuir oighir agus é a ól sa bhaile, agus taitneamh a bhaint as blas blasta, ach mura bhfuil tú ag lorg bealaí éasca, is féidir leat iarracht an deoch seo a ullmhú duit féin. Tabhair cuairt ar roinnt de na h-oidis cócaireachta do "Pinawoods" sa bhaile.
Oideas "Pinacolada" leis an deoch "Malibu"
Comhábhair:
- rum bán - 30 ml;
- deoch "Malibu" - 30 ml;
- uachtar - 30 ml;
- sú anann - 100 ml.
Ullmhúchán
Conas "Pinacolade" a dhéanamh? Doirt gach comhábhar isteach sa shaker agus meascán maith. Doirt muid an cocktail ullmhaithe i spéaclaí gloine ard, maisiú le slisníní ún aninn, cuir isteach feadáin agus cuirfimid ar fáil dóibh.
Oideas do "Pinacolada" neamh-alcóil
Is é "Pinacolada" cocktail an-bhlasta, áfach, i bhformhór na gcásanna déantar é a dháileadh i bhfoirm alcóil. Mar sin féin, is féidir an cocktail seo a ullmhú freisin i leagan neamh-alcóil, agus blas agus cuma an deoch ón athrú beag seo. Ní deacair ullmhú cocktail a bheith deacair agus ní ghlacfaidh sé go leor ama duit.
Comhábhair:
- anann - 1 píosa;
- bainne - 50 ml;
- uachtar - 50 ml;
- siúcra - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Conas Pinacolade a dhéanamh? Chun tús a chur leis, go hiomlán mo anann, tirim agus glan. Ansin, gearrtha na torthaí ullmhaithe i bpíosaí beaga, déan an sú a scaoileadh uaidh, agus fág roinnt le haghaidh maisiú. Anois an cumascóir a dhoirteadh an bainne, cuir an uachtar, an sú anann agus an gruaig go maith go dtí go bhfaighidh tú cúr iontach. Ansin doirt an siúcra amach agus déan na comhábhair go léir arís go dtí go bhfaightear leacht aonchineálach le cúr. Ullmhaigh spéaclaí nó spéaclaí ard, cuir amach ar bhun píosa deighir brúite agus an cocktail mar thoradh air sin a dhoirteadh. Déanfaimid an deoch a mhaisiú leis na píosaí pineapple atá fágtha agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Oideas le haghaidh cócaireacht "Pinacolada" le sútha talún
Comhábhair:
- rum solas - 50 ml;
- rum dorcha - 50 ml;
- sú anann - 100 ml;
- Deochanna "Malibu" - 50 ml;
- sútha talún - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ullmhaítear cocktail sútha talún "Pinacolada" mar seo a leanas: titim ina chodladh i ciúbanna cumhdaithe deighir brúite, cuir rum bán, "Malibu", sú anann agus sútha talún, a nite agus a scaoiltear ó na coirníní roimhe seo. Ansin whisk seo go léir i cumascóir go dtí go mbeidh mais aonfhoirmeach leachtach agat. Tar éis sin, déanfaimid an meascán seo a dhoirteadh isteach i gloine ard ghloine fuaraithe, a mhaisiú le sliotán anann agus sútha talún, a phionnaíodh ar chnáithnigh, agus a sheirbheáil ar an mbord.
Oideas le haghaidh cócaireacht "Pinacolada" le banana
Comhábhair:
- rum solas - 50 ml;
- rum dorcha - 50 ml;
- sú anann - 100 ml;
- Deochanna "Malibu" - 50 ml;
- banana - 1 píosa;
- sútha talún, anann, oráiste - le haghaidh maisiúcháin.
I titim an cumascóir tá cúpla ciúbanna d'oighear brúite, cuir rum bán, sú anann agus deoch beag "Malibu". Ansin craiceann muid an banana, é a ghearradh i slisníní beaga agus cuirfidh sé le hábhar an chumascóir, cuir an meascán go críochnúil go dtí go bhfaightear meascán aonchineálach agus ansin an deoch a dhoirteadh isteach i gloine ard-fuaraithe. Cuirimid sciathán banana, pineapple, sútha talún nó oráiste le chéile agus cuirimid faoi bhráid tábla.
Fuaim i séasúr te an tsamhraidh, beidh an cocktail "Mojito" agus an "Margarita" clasaiceach ag cabhrú leat.