Ó am ársa, meastar gur cóir leighis é cranberries. Is deoch thar a bheith úsáideach é Morse ó bóga. Ní hamháin go n-éireoidh sé tart go foirfe, ach tá airíonna leighis agus vitimíní freisin. Comhcheanglaíonn sé éifeacht diuretic agus frith-athlastach.
Bíonn Morse ó na bócáin ag bagairt ar mhiocróib a fhorbairt agus díolúine a fheabhsú. Chomh maith leis sin tá sé an-úsáideach do ghalair ailse, tá airíonna créachtaithe, antipyretic agus toning air. Ach, in ainneoin an oiread sin móide, tá morgán fraochta contrártha do dhaoine a bhfuil galair bholg orthu, le ulcers agus gastritis.
Is deacair an tairbhe iomlán an deoch leighis seo meastóireacht a dhéanamh i bhfocail, mar sin déanfaimid smaoineamh ar an gcaoi le Morse a ullmhú ó na bólacháin, agus beidh tú cinnte ar a chuid maoine draíochta féin.
An t-oideas do mors cranberry
Comhábhair:
- cranberries - 300 g;
- uisce - 2 l;
- siúcra - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is féidir Morse a bheith ullmhaithe, ó dhúchasáin úr agus reoite. Glacann muid caora, sruthlaigh sé go maith faoi uisce reatha fuar agus cuirimid an sú ar fad uathu, agus is fearr i miasa poircealláin, gloine nó ceirmeacha. Tá sé seo tábhachtach toisc go bhfuil mórán aigéid sa sméar, rud a idirghníomhaíonn leis an miotail. Squeeze an sú is mian leat - le juicer, uige nó criathar. Ní chaitear sciathán cranberries ar shiúl, ach cuirimid é i sospan, uisce uisce bruite a dhoirteadh agus é a chur ar an tine. Conas cócaireacht a dhéanamh? Tabhair an meascán le boil agus bain láithreach as an pláta, ionas nach gcaillfidh tú na hairíonna go léir. Brú an bhrat sméar beagán agus brú trí uige. Cuir sú sú craiceann úr a chur leis agus cuir siúcra le blas, gach rud a mheascadh go maith go dtí go dtoscaíonn sé. Ansin, doirtimid na múnna bruite bruite isteach i bpóg. Déanaimid é a stóráil sa chuisneoir, agus díreach roimh é a úsáid, téigh sé go teocht an tseomra.
Conas a dhéanamh Morse ó cranberries le mint?
Comhábhair:
- cranberries caora - 300 g;
- siúcra - le blas;
- uisce - 2 l;
- mint - a bhlaiseadh.
Ullmhúchán
Bímid ag smaoineamh céim ar chéim conas a ullmhaíonn máinneogáin. Glacann muid caora, déanfaimid a chúram go cúramach, faoi uisce reatha agus tirim le tuáille. Ansin, táimid ag titim cranberries i jar nó in aon choimeádán gloine ar bith eile, cuir siúcra chun blas, duilleoga nite úr a chur agus uisce a fhiuchadh. Dún an coimeádán go dlúth le clúdach dlúth agus é a ghreamú le blaincéad nó le tuáille, is é sin, rud éigin te. Fág sa stát seo ar a laghad ar feadh 4 uair an chloig, ach níos fearr don oíche ar fad. Tar éis an ama seo, déanfaimid an próca a dhíspreagadh, an deoch a scagadh agus a chúláil tríd an uige, déanfaimid na caora a bhrú go maith. Is féidir leat a dhéanamh ar dtús beagán difriúil. Sula dtéann tú ina chodladh sa phróca, déan na caora go léir a chasadh le tolic, clúdaigh sé le siúcra, cuir mint agus cuir uisce fiuchta. Agus ansin brú na mata réidh. Ní athraíonn blas an deoch.
Go bunúsach go léir, tá Morse ó cranberries réidh! Scaipeadh ar spéaclaí agus deoch ard álainn, ag sáithiú do chorp le vitimíní, le fuinneamh agus le dea-ghiúmar!
Conas sú biatóg lingonberry a chócaireacht?
Comhábhair:
- uisce - 3 l;
- cranberries - 1 kg;
- beets - 1 kg;
- siúcra nó mil - 200 g.
Ullmhúchán
Ó cranberries squeeze go léir an sú, é a dhúnadh isteach i gcoimeádán teimhneach agus é a chur in áit dorcha. Squeeze Doirt 1 lítear uisce, cuir le boil agus le scagaire.
Glanfaimid na beets, triúr ar grater mór, boil san uisce atá fágtha ón mbóicín agus déan an sú a bhrú. Measc na súnna biatas agus bócóige, cuir siúcra, arís le boil agus fionnuar.